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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
! U7 q6 u# C, f( K莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( y+ n' s+ _, J8 p
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
& K9 y/ r% t, s面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' |5 A: z" Y# U9 g
4 L1 S. @* [$ y, F) O- _, ?第三阵营：牛奶和奶制品9 w# D0 d" I! J) U/ D2 V$ g4 _; g
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ o: Z! v0 E6 D7 ~+ l9 ~$ R' c3 L
" h, d) i' X6 Q9 o3 J5 F最后防线：肉和坚果
, R( D) R- v* p$ H* g鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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2 |. R' N. s! `7 U' a8 f2 j四大原则：' ?5 E) `: P$ W' C
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" w+ e3 T% C& P! R0 O6 h1 f原则二：两餐之间避免吃糖；* p( A) I- S- W+ F2 V1 a, Q
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；. t2 Y- x0 K! v2 k& ]
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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