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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?  F" v* J0 l5 M

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1 W% H1 D+ v4 s8 ?( k) z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。! J0 o- ^/ B* ]$ K" b
6 y+ N3 {' t- P% D& Q, z
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。& {; I, l7 L6 r, N: y" N, H

& ?1 H8 @: r' S) x  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, [6 n# q% I5 W3 s

" U6 i8 g" m" `6 Z! A2 P  属阴虚体质者:$ D  ?' Z# q8 r" L, R

, W. S! M  W9 E) T. Q" p8 O% r  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, T0 s7 I/ u3 m9 X7 {- l
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  奶黄香粥! b3 I6 B) F, [- s

6 Z8 Y% q; e  ]( u3 A  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克2 S$ p( |' M" c2 u0 _/ ~4 [3 ]9 p

  G& g( F1 H0 P& k  配料:冰糖适量。
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  制作方法:( v  v( q' O) S. `" F! i7 ^

% n" U! D" _0 K+ p  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! R, w4 H8 Z4 o4 G3 v( i

! s# v2 N) K, y/ e: H6 M  m  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ G4 r4 q7 a3 [; f( V7 e( [

4 |. \5 T/ c3 h: y" n  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 _& f- D$ r" w9 |$ h# @7 m1 q
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。/ X' e+ E* u/ X  A4 q# e1 n

  o/ h" x! l+ W  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:$ ]( p. z& W! ]# N  S8 `5 v! u7 ~  S; ]
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。5 D7 K+ X/ Q* l+ s" Q
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  黑糯米粥+ ?  ^7 [. U9 g: h& d, e3 }9 j
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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& n) Y9 R6 K5 {  q1 K3 N  【配料】红糖适量
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  【制作方法】) f# W6 f5 j- N0 ?: g

/ W  b# Y0 J9 `/ g, c3 H  大枣洗净待用。
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. Y! X3 S4 ?7 d* K9 z9 D$ l' G6 m6 z  桂圆去皮洗净待用。. f: a/ n( [0 X3 o

$ N" f# T+ f! A3 i5 n  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- O1 ]. O6 }  U2 t8 Y$ B9 J
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  【功效】温肾健脾补血调经; m& w1 y- y6 ~" a2 ~

8 A5 S) q; i* O% y& b% x2 x) C! B  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 [) a( k- d0 \! ]# [

3 z* W- |. G$ I  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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9 d4 B0 \6 [* T3 _# k7 Q: C9 V  属阴虚体质者:* g6 ?, ^. @5 C7 p
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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% X& b( M8 Z: q  j6 N! @# D% M$ O  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。  v  J" D3 ~/ f3 c
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  莲藕木耳老鸭煲: ?! C9 y! P# S

2 K/ C" [5 v$ n2 Q  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 u: y% ?! ?1 L( Y9 P
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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9 ?( A, B  M7 R# G7 d  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。' K  E5 e+ U) O3 J' B

- y, M: S, l" _0 j6 E5 x6 P  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。- _; G2 n6 @. G2 E2 N! q
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  山药栗子猪肚煲  z5 M' A4 ~- `% m+ S& s

9 k0 j3 r% d9 |& j; P4 m" [3 R9 A  w) T  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' z* h' I# F3 J, P/ g
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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+ _1 j7 p/ u5 Y& ^. c6 e( Q/ L) |  鲜山药去皮,洗净,切块待用。8 G$ Q; A4 i+ U' W; `3 r3 t
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  栗子去皮洗净待用。
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2 y9 r7 x: j- d, E/ n- j  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& E0 V2 d7 I4 o' B- x8 f5 H

7 L8 \, r& Z! i+ x. O; a9 C1 B  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# m2 T" _* Z) @% }

5 o. k, g7 o7 Z3 i  g- L  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。! |7 ^- }. Z/ E7 K
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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