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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ Z# t _. Z5 h/ o& \* Q
0 _! `; K! l. f7 }- ?- c& p& Z 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：; |; _+ L% C' D
" U. V0 x8 _* c( x+ Z7 h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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- w; n' E7 m' ]* @& q1 g 奶黄香粥
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- I0 d2 a/ ~' c7 o0 v6 P9 |& m$ w y 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 P3 g$ V$ I2 Y) _- t7 J+ |
4 f5 H, K7 }7 |6 w0 [: A 配料：冰糖适量。9 r9 S. i' l1 S6 S1 m- z
# s7 _, u$ |" b1 E6 e/ m8 N( A" e0 ? 制作方法：3 r8 P9 ]4 ?, n$ v2 m$ ^, g. }
7 v/ ~5 e$ j% h. s* _ 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。% s/ a$ v! o! C1 B
. O8 s! [( x3 E 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: J0 y- _9 ~% h. D8 i7 h; n* b
( |; f) n$ H; q- N3 c6 w" w1 P 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( U4 ]" T/ Y$ ]% R, g# y* I, }
/ \, f( R) n1 l 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥, S' o- Y8 Z4 A2 n! X
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量) R- s$ Q' [6 {: D6 o7 n
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【制作方法】; r+ l) v2 Y* w; t
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大枣洗净待用。: A! \% `, v Z
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桂圆去皮洗净待用。3 c7 Q4 N$ ^2 j1 T- p& l
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。; T% m4 M6 ~: R( c4 K' o8 o
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。+ X; Y, m1 ?7 b- a; k8 D) K
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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& a9 w/ j5 `, m& [9 a 属阴虚体质者：
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A2 Q7 m9 `. e5 c 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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1 n8 S/ B+ \3 t5 Z% ^- n, `( S9 y 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。- H4 e% S9 f; O9 S" |; k* v% z
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莲藕木耳老鸭煲/ f( b" {/ Y; N2 }
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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# D" j1 t- r5 f. h: S3 e4 m9 d$ n 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】8 b8 [! }3 ^8 y6 ?6 s0 c: J7 `
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莲藕洗净，切块待用。5 Y3 I9 L+ ?9 h9 j
" {" d9 N+ v! e4 {# V1 b" N 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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" K6 M* X; u( q# E1 o 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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5 l' b' @; L2 o) c/ l2 q 【功效】滋阴清热凉血止血# L3 o6 ^9 y) a
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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" A/ M9 L% R$ C m0 K5 }' ?3 L 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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0 j3 ?6 G. d A: p4 K9 F' ~ y' J$ t 山药栗子猪肚煲& O& J" }1 j& c9 T* n
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】, G5 Q' q3 }; A& I3 a. u
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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) |5 v) X, V( A2 M. L' P) B( p 栗子去皮洗净待用。! T9 I/ _6 l: Y9 r' O6 ^# i6 C
, K% m9 ]9 U" t7 j! T6 S4 w& j 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: ~( I7 k! B: J' L+ U
2 K% H4 j( m6 O$ Y9 V 【功效】健脾和胃益肾调经8 m2 l/ V" ^% s6 @) q3 l$ _
( D( f" f5 i- Y: `& ^# |- ? 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。3 k# L6 ~, h, O
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。( v& q) [$ t0 M- O
* l9 \( a: k5 K/ O* U9 l1 t[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴