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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- W! \: d3 A! o
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。+ ?3 V" }9 q2 h; Z5 \6 H' z: q
+ T% a+ R" H# U) z( h- v {- A 属阴虚体质者:
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5 z! K5 R" Z7 x* p. M 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。4 U4 a2 e+ A% y/ a. c% y% m
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奶黄香粥
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. \& y2 r9 \1 z5 E( B. ^ }! { 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。5 p# s2 U- }. _: H$ g. d" Q
+ C& [! {" o! u 制作方法:+ a4 Y2 ]3 n6 Q% u( _
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! D2 P \* ~' |! M- r e4 P
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。6 u+ z! r% ^& t: ^5 D# }
3 q' R) T Q$ @' j* X 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。0 w0 f* l( X5 j* r8 m3 O% i- e e
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' \( X* N% C* M- n7 ?; O, k7 {
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属阳虚体质者:* v" W& v$ [' c( E
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。; c, x8 b8 w1 e) p' x
/ f) h- a a% d% [/ | 黑糯米粥! f. U; ]7 R: p7 g# x
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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0 a. p7 m) s- h; X 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。5 Q$ ?8 b# ~5 B
9 e1 Q! Q2 m) b% `- T o' @ 桂圆去皮洗净待用。
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5 ?! K* y2 G: x7 Y+ s% u- A 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。% M; k7 W3 D$ Y- e
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【功效】温肾健脾补血调经) v2 i6 d- m* S4 Z$ P
, \& y# t9 t* m# Y 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。5 ]$ N! B1 ?! J& `- M
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。* ~3 c5 [; a3 P# Z! n- G
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属阴虚体质者:
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' D/ J# b& e+ n! z4 d8 a0 I$ | 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- U5 |' D; p: [( _% t
" a" I$ L$ T8 p+ B* X2 q. U: w 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) g2 _$ E, U+ B9 ~3 w
; v0 q- w/ a" q4 k 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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& O& i) q6 D- M6 B6 \ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 x) @/ s$ s9 r7 i: d' ?
1 U* Q# a. }1 {2 [; k( l 【制作方法】
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! m& _$ H/ c2 ]& }* ~: ]( L0 K 莲藕洗净,切块待用。+ E# [# c6 Z; x) v
9 h+ d; C1 h, _4 y/ B; o 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ {; h9 t# ?2 y- w8 t- |
. r7 l, `+ w6 I* X k* `" ^) ` 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。& m0 m6 \8 N) B& C8 X; ~2 X
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【功效】滋阴清热凉血止血- }+ t; H2 H7 G
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。. }- g$ y+ E& C7 Y6 o
# B& n) X5 W2 f& L6 y 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲8 H4 m8 W7 X6 h, H
8 O* c3 G: g- _& H1 ?9 q 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 h7 h3 _0 m2 k$ P3 j
, N6 ]$ `( {0 X( w8 A 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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/ q2 L7 I* T1 h# B$ R 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。( G) m6 N7 j+ M5 v
. r$ G4 D; o) d; I4 l 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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* J% V1 N. K# X- ]3 ? 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。9 Z. z: G% }! N' f% _* o- O
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。; q( P f+ Z, f* [* E
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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