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重点一 ·用小碗吃 P/ G; K4 Q9 \! _ r4 A$ Q4 [
7 e! F$ P9 P+ \: |0 ~, t$ R$ `2 h 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 e1 q T/ X7 ?! f
% m( B9 {" Q; x, c; `6 U/ z 重点二 ·牢记米饭的热能( J& D' ~2 L! p8 M+ {7 \
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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e( R- h+ Y7 N3 ` 表一
. q4 _& g& p' v$ i' k
* a! W5 P6 h' k6 |$ o 米饭的份量 能量 1 V" H1 x8 N; U7 A; P# M6 f; w) K, c9 s
半碗 81kcal
. W# k6 S. ~6 z) f( \ 松松的一碗 163kcal
# c* O6 p4 ~ k 普通的一碗 244kcal : W% p/ o- [& O# x* e# J; p* ]
尖尖的一碗 326kcal
2 i" o) @0 f" N% J5 ?! K 一盆饭 370kcal
+ L# ?8 e# d+ u 一份便当 296kcal
6 c2 N4 l6 t% A 一个饭团 148kcal h: ^7 g2 y1 X/ K# ]9 Q7 {" V
" l% R% m; j. P ?2 x& b 重点三 ·在饭中加料
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/ E3 A! u4 ~7 c% {8 c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
4 l5 l, P: D, ^: @) u- r% d' ~( D8 m. A% o$ @4 q% M
表二* m- n+ s. Z, y9 E3 n
. V& p3 }& N, A; x% T
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
9 U1 X& i, }/ k/ w( O 蛋丝寿司饭 426kcal
! Q7 v$ @6 Y# R, C' B& K1 O6 S! O 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
* G3 I/ a1 `9 J/ c/ r( F9 X! W# | 材料少的炒饭 575kcal
* O; m! m+ z1 y N/ H 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! `$ v# k+ F: }( b: l 奶油饭 344kcal 3 J! s% C- P* \# j3 ^ y6 \
2 s; @) |: D" i5 I4 ~ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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0 S0 f9 O' Q+ v9 v) a7 i8 a 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39