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重点一 ·用小碗吃
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2 W% c1 Z/ H, I! G 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。' A6 d H' u, a/ m/ s" }8 H$ H
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重点二 ·牢记米饭的热能; v v% P" I4 K2 F; V) H
3 S) ? f! P( F' M6 J 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)* Y2 O! e( O! c* y4 O+ W
. C v8 F0 C$ |2 |% f 表一 ' o" W" P# y1 \
" V) f* H* H4 y8 f 米饭的份量 能量 0 T6 s! [% i ]
半碗 81kcal - R' G2 @; [$ w/ E9 l
松松的一碗 163kcal $ Q% a7 c! [. L5 m
普通的一碗 244kcal
2 ~/ k- t/ g; T# b, M3 h& W" m 尖尖的一碗 326kcal L1 v$ \; I2 Q
一盆饭 370kcal 4 @0 p$ ~- n5 m L
一份便当 296kcal # Y+ g' H! u9 a
一个饭团 148kcal ( M7 V0 x" t" f
# B/ U2 u$ z# x4 j
重点三 ·在饭中加料! H0 c* u& Y! v( F
( `. |8 p& t- M8 _/ ?; |4 K2 E 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; D8 @2 M1 F# A9 L# \8 A
5 w# j0 x& E1 f! o4 E. C 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) V0 y5 U/ `. f4 [! }9 T# f 蛋丝寿司饭 426kcal
8 Y/ [7 \0 s2 N) n 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # u+ |) f# ~8 k
材料少的炒饭 575kcal ; G" Q6 t. y# p7 \9 l! l
肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ ^7 r1 R0 A! `% q1 O, y0 F
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" P: m# U# R5 n; |9 [* I1 N
! Z) i P/ h5 q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39