|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]' s" y* d, j1 _+ ^/ R \+ m
c, m4 h: q) |2 r6 p4 ^
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]4 O& O; I; n6 Y" i+ M3 f4 }1 u
[size=2][/size]
|, Z, E9 ^# y% V2 A9 Z5 g9 h. g5 f! @[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
& W2 N6 F$ n; W( h) G# o5 Z! E% d% P$ [
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]( @0 {3 H( d8 g) k P/ }0 a
1 O( r8 z* L* B$ o/ N J[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table], d8 m- D$ v0 C; h
" p9 ^& }0 y4 x+ q6 [! ~& t) }& P; g& N
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color], A* M& U% g( c( r9 c* r+ w4 M) Y
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜( [2 y) x5 B4 P# @- n
[color=#ff6600]做法：0 r9 y3 b2 W0 ?* G6 o, s1 l5 c3 Q
[/color]1、首先要将高汤煮沸
, ], X9 E w- Q M+ E# ^. a2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
) r0 n: x& z$ n; n! q3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
@* o4 G* i/ f$ P. V3 [) R4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
/ v* w( T# G, n5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 ; J* v I4 }# y
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
! {: C Z2 i& v9 Y. P9 Z' G
/ R/ X. v/ ]- Q" a6 b; D! ?% |编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
! n7 `& k7 W0 Z0 ~3 z0 e4 b% b[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
4 M9 c$ C- h5 {5 R) u[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]. l* U3 S9 s. J4 K h' H
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56