|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
: r' }) Y9 ?( _- P' f+ b2 l% ~ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' b% [- _/ h7 J
红薯、白薯、山芋:7 U* P0 C+ @( T4 R& H) ]6 ]
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。. L; p( E! J! v* H
2.不宜与香蕉同食。2 P; a- p5 |( v, _$ C
韭菜:. N; g' B& t4 ^, n, Y6 b2 @; Y( K. D/ z
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
1 b# d, ^, ?: ~5 J) y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
# g) }* u3 K' ?& R+ X7 k 小白菜:忌兔肉。
L' r* e3 [( _ 辣椒:忌与羊肝同食。 t6 {5 r. D% w* i: w b5 w" b
香菜:不可与补药同食。
$ Z. M, L! T4 } 茄子:$ r/ G, X# C( u6 y* C: [" z- e9 ~
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。' u8 y+ [# K& c( A& }9 ]! c! n
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; v/ n/ e# g6 Q5 h! | 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 p; }2 B5 U$ O. t' I2 I6 p- [8 t& J 花生:忌蕨菜。" w$ Z( J3 D) `, p% ^; u
银杏(白果):
, q" ?- q6 F/ }- J6 b& D. ?; p5 T. v 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。; a. n0 g, X+ I! m* V1 ~
2.忌与鱼同吃。
3 R% N7 j# ^. h8 j( v7 L0 } 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
* o5 F# |5 C3 I# N& _ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! ~ o% e) [3 R2 i 2.服人参者忌用。
' w6 ~$ s! {* L9 y- V0 e 3.忌铁器。
7 F0 F: X5 _# k 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。. C3 Z) z. Y" R g
牛肉:; Q( n* E/ C L0 s7 o' v6 [
1.不可与鱼肉同烹调。2 K+ Q9 d$ O1 Q
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
: A/ h9 i' m- b 鸡肉:/ R- H3 a6 L7 S7 U8 x+ W
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: D5 Y3 H2 s2 e8 y" J7 m
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ X3 M* B0 N5 \ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
' H3 p2 k; Q& [4 c/ c2 V 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' M9 A! V9 [* C
蒜:一般不与补药同服。
5 ~; x ?4 D- e" ]; t% q' r, b 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。+ D9 w4 Y) D4 P, r8 ^ k7 R9 A! K
茶:
9 [# [9 q$ Z* m0 i2 E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。% ~( |* P% m( U( j) Q' Z
2.服人参等滋补药品时忌用。0 G% z8 Z( n9 g+ q0 K8 X
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|