|
|
<P> </P>
8 T* Q7 p$ V6 g: ?<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* y8 O% o3 M& h* K
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
3 c( f; {6 {# |; T$ n4 n: m<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>4 h1 L# o9 Z6 Z& B! N' [
<P> </P> V) i& G8 P. U; {/ j1 J' g5 |6 c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) ~) N, q0 ^: P' Q5 o# P& f<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
" W- s$ S( Z1 b, ?<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! h" W6 j3 S/ K7 R: l9 m$ `<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ?' T: Q; E, V" c3 f* N6 L. B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
" p( m' j$ P7 ]( P& B9 e6 F<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" a, X4 s5 Q* j, P
<P> </P>
* y; O7 e1 [( g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
" B; R0 e2 W! |- W<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>9 p: F& ]6 X5 T" k, P9 B4 d% o
<P> </P>' ^/ v. l/ r/ V+ M- q) g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- Q+ V5 H% O2 h# A4 ^" P<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
5 j+ m5 s4 B! P1 U/ e+ V<P> </P>7 W# ?, k4 z- A- \: l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>; U9 n, o9 a) q, f! I+ b" C5 E
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
1 ]" U2 H0 P: I. I0 h' D- T4 x<P> </P>0 o" }# ` [3 T6 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P> u3 W$ N ]& F: M! b, f2 U" F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
1 z9 a, f- A s: t- P/ ]" i<P><FONT size=3></FONT> </P>
% x) L- b$ a3 b+ k- ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>9 L- ^! `" q [/ ? ~/ F
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ h9 r6 X& @+ ]$ M& j# K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 x3 t5 d5 ]; Y( X0 j6 j<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 C( t, X$ v4 O1 y+ o4 w* h2 D
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|