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5 o' ^6 s- }( G7 b! o<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 v5 t2 A# _7 ]7 Q d8 s" b1 b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, G5 Z0 J f- m/ Q4 \' ]+ u<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, M: i+ T( E' `
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+ W1 W) k7 ^5 b) f3 [" z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 p5 V" c' v% O0 n- G/ c, H7 y8 ^
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
5 U/ D3 d& i0 F6 {2 T; y# }<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- k" c/ J8 L# r) W4 o! A<P><FONT size=3></FONT> </P>
( \/ B" p8 ?/ T' ^/ V# ^9 i( R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: `5 s5 T8 R- Q8 ]
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& }& Q) ^: X' w1 s
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% f/ V5 \* _ ^* Q) ]- {5 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 }+ D& {* n4 P+ |$ ]
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>! C3 l) v2 c8 Y0 J0 u" M# K. _2 u
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 J) l% J1 F, f. ^! {
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 C+ p5 _$ [4 | k2 x- g) U/ [# H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* y# H# W" r# X6 H
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>- b0 \8 r: D3 h+ `9 l8 w
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# B* a* S5 _' Z; X( h/ e5 k9 E<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 V2 x( B6 U" A t, s- b! a8 s- `<P><FONT size=3></FONT> </P>1 W8 @, J/ f; A& t
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
% L' F" G1 i8 Z+ T9 x4 C \<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
