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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; E! ^/ o7 r# _ {0 Y9 z, P! s
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>( q/ I# J0 V( ^1 m6 E
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
' }! b- s; S* ]) Q<P> </P>
* q8 K% ^# }8 k, [. J( F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
! M( `( d1 j" p/ V% |4 Q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; t1 L. ?# l* a" L W) L; ]<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- O/ p# `9 E- S
<P><FONT size=3></FONT> </P># \, Y# u# J( E3 k$ ?6 a/ G5 u; |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
" @% B. s; x, U9 m( \$ S1 N2 m8 s# ~6 i<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 j/ X( ~. v. e# K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
- @6 S6 r. G& N( l# U4 u) D2 }<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P> e$ b5 |$ g. c2 @6 Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* [- ]. ]! f" D# s8 b; ^
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 P3 c- W3 A0 q. p
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& G0 @7 G3 ~0 D, R/ g5 H2 k+ G<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>) K7 r; Y/ j2 q! K' B" a) f3 T
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{* t0 m/ E# f! n L7 L. O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 G$ _& f2 j# u1 Z<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>/ v3 B& i0 k6 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 ~ r( g$ s* [% \0 S6 T" R5 d$ k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& H5 ]' i. q2 e7 T<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 }2 V+ |6 |# O: \( D, R3 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
}9 m5 L/ L9 C, [<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>3 [4 ~* D5 B( G& t/ F
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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