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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ F" e! a1 i% N0 v3 a2 h<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
( e4 ~) L% y) [, G<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>( ?3 m4 R9 M4 o% L% D3 N8 A
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' }* Z# ?1 Z) C" s( m/ m& J
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
]" i; V9 `8 A6 U+ w' n<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>; o- B. ]2 c! m k9 ]: D8 m# q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 k" R2 K2 x- x<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 i( ]4 S- A9 o
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>: V, D5 x3 s& G! i9 ]3 t! J1 [8 T
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P># G9 I9 T4 f9 ]. m ?" L
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5 S0 _7 o8 e5 K& }, n3 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ D$ ~: r2 g" M, m9 V& u<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
0 V: s. u' y- t- Y' ^1 P1 R0 f<P> </P>3 O7 n* V! q; M0 |. {! s$ {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( F7 x: w: E& t& T9 c5 p
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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& q8 c& E3 d' w( ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 Q2 [; [$ T$ W" ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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& T# `( [) I* f4 y; C0 f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! g7 ~, g, m. x3 ^<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>; {2 t0 G: H. x6 e$ }2 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% F- ~ {: o* B* d8 ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 ?: \; W8 V2 A6 Q: [; H4 @
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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