|
|
<P> </P>
c! e* j+ Z9 H, m+ g<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>& b; m1 j* e% F" _6 b3 }
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
2 [% d2 H, A. e3 E. _, `+ C<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. @/ u4 |/ V% K- [
<P> </P>6 Z* x0 i5 w, ~/ R9 O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* p+ U9 ]9 i1 m4 R9 B5 B4 J" r" _<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 y Z, g3 x8 p: G4 g: n, [$ V4 W
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! l- E3 W6 ?+ I5 N' I<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 o0 N/ R( t3 ]3 h0 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 u' e+ K. x- w4 r; C" x" c' }
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. U7 o% }& ^% j8 d; D4 B7 ~
<P> </P>
2 b( ]2 o/ z5 K: f- |* @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! a/ t* {# W" |/ U. @1 G2 }<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>5 h: O( F- j6 W' }
<P> </P>' b$ t2 X0 a) }2 P4 d: e2 ~4 ^& R/ Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>- u* M8 W& l! N$ X, x
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
7 U$ X- [" m; J& o0 B<P> </P>
- M( e9 w' V( b! x5 A( k0 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 f1 y6 R* z9 Q; y* W* {' q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
( R$ v3 ^$ T" E<P> </P> h7 f" L3 V, Z+ k8 [5 ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
4 o( x& Z9 G5 Z0 z4 Z, [- k# I; K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
5 q7 n2 b. r6 B2 M6 B<P><FONT size=3></FONT> </P> J/ n! \$ }7 {7 p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- ^. Z8 [! [& t- h ^
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 x% L! W4 F% a4 O! u: O4 Y6 c" n
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 U+ K1 Z7 E( w+ G2 [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) r5 }: z, u9 _5 C J) F! b, R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|