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' ?/ ]/ J4 R5 o0 E' c0 d<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 `5 G! j+ D/ m& w! B
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; r+ o; p4 [8 \, R# v/ a3 M. A<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>' D1 t1 N" c* m) a5 z6 d! X0 p. {
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6 ]# }/ y# W* @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) f* L! i8 r3 Z0 m$ p+ [<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) H7 z8 I( p+ I
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. I# T( U/ _& N. E. c% f; \<P><FONT size=3></FONT> </P>
! D, R e* K1 p! `# W! v9 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 Z' R$ v4 p: T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 ^# w1 z. S, i2 `, `
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$ M8 S% {# B9 ~5 E7 w3 z: J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 V% _3 C' y' Y/ n<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>7 |0 ^" M: o2 m' m; `: j1 |
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) R. {- I' G" @% A7 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 r i1 L; B5 V+ x0 P6 Y/ ` e0 C+ U1 S<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) b6 B: a. ~6 i. G, p. ?2 i
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0 Q7 ~* r7 @ p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- P, [! T: g6 q; E; F, @2 V% b4 Y& d
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 @5 ]# E+ k. h& K<P> </P>4 K0 ]% L1 D w* ?; h2 U( v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! _6 e* k/ u6 _$ d0 f! `
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>' A% s0 b# D; x3 V/ ]' {7 c0 I% F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' F) X p+ P8 E6 k! {! L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 i, q$ E2 b; u, S! } u, ]+ }<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
9 j F ^# \! C' s# s! X: D; S% _<P><FONT size=3></FONT> </P>- Y6 \. B, M- Q9 {) d8 {9 F S# n) A
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& v+ z" O' q( O: n2 _$ W# }
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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