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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ d5 T) V9 O# L<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 ~/ @& \# Y! ~2 a- m
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* s3 H! w8 p1 X; i8 t$ h0 n& x0 N<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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9 \, T+ a. H& \4 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 M- j) O, d: k5 I% d, [. K' b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, `5 @: J9 e1 }6 S& v
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9 o( U9 X4 H; O4 f; `( {- T. [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' O9 f V% O* T' n' v5 I, T. Y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ B( H9 G/ U9 e" j# S
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% E+ B" x3 a: E5 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ o6 s8 ?7 [4 A1 Y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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U ^1 l1 Y; ^+ ?! Q" n4 q0 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 @% `6 z% ?% c# I# K N<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ x! U _! w0 n1 b' a$ ~) @; E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' r& d0 C# y+ X5 R$ q2 R/ E
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5 h# n$ B- p' p. `$ H$ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 \2 H3 h; M9 k: C
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ L0 j! j. k+ R& J<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 A( D; f" v5 D. [0 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 t8 Y) A8 m* Y/ @. {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 j- k# Y1 _0 e* M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" P8 [% R" K8 M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>7 Y0 N s/ e$ E- P, s7 D: \
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* X; Z% ~# f- x) {% ?" l<P><FONT color=red></FONT> </P>( ?- J [+ @* q& p% [* |+ Z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. Z/ z8 J) Z D7 `1 K% m! K' S
<P><FONT size=3></FONT> </P># b/ g' ?8 f0 I! |3 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>0 f2 n, t, ~1 Z1 Z$ o: A7 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>% K+ U2 F; N/ I9 ^
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P> n# z: i+ a' G# M# i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ M/ e4 G9 b1 P8 B( c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- s! L$ G& }3 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 O: `5 |9 B% j
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ B) _# L' j c" q, {
<P> </P>) y% F5 ~( c9 ]% W$ ~* M: g
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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2 D1 Q) F0 Q$ S1 h8 q/ h<P> </P>4 u4 o& c( J: o' @
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 Z) h% s5 ]) _! } {
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( V; q6 s& a: C; K2 h<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 H6 o% y9 d# o/ a, k5 @, _
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( j8 E# N9 h6 m, ]$ }' L8 r# O. v
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 t+ y4 a) ~5 f& U
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 N! d5 H7 l a& a<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, G( y. ^" \3 \8 F) M- N. n<P><FONT size=3></FONT> </P>0 E: c) b/ s+ D* v0 h y' Q. \6 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>- _6 @4 [) l, A
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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