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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. l {+ j( q5 _' z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 y4 a1 m9 J+ i" P: K: b2 _<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; c+ C; t) J" u/ J3 x( e
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' i) p& t- D3 D# r( B. L7 K' W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; e* j' M7 y$ B. s
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" Z8 v. E: d" R! @' C8 I
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; A0 N0 G _$ m! h! f3 N2 }, n7 U7 H, R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># u6 u. ~7 M* K$ T$ m* F) b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
7 \% Q- D0 n4 \. ?$ q( V5 I4 t! A) y8 V<P> </P>- X6 M0 [' u' i( _
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 L: P p. ^2 Z: n3 G B f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ b4 E5 `4 {9 Q! Z% [; C- c2 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" v$ y& o: W2 W<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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8 K+ J; g9 G B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 a `5 A0 {/ E
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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5 T3 ?4 Z6 g! } l# k: g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
* |. O8 Y$ S# u1 F6 i, b' Y2 U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* l) t i8 ?& y4 F$ B
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- B5 |* [' j8 t# z- F# G, p9 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% k% k1 Z) o, f$ C2 O! Q( X
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- C0 `9 B3 i0 r$ I9 L) Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 r6 }* f1 v' c' Q. Q. N) D
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, u- J) K" k" z; k
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7 L7 j" w8 A' l ]0 ^" P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 v; ?3 \! F) T: D/ m0 f. M
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 { j( ~& q. g+ n' Z
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
6 {. |1 c3 Q7 T* B+ _<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 X. [0 G, x; ]! B# y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; E; w8 ]! N: g1 F) s. A5 f5 H<P><FONT size=3></FONT> </P>8 y8 V4 Q0 z9 ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ W% C; O% R8 Q2 p. j2 T# a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- a1 s* O3 c9 a9 Y2 j* C<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ e( W+ W2 ~( b" |/ \<P><FONT size=3></FONT> </P>3 V: ?/ a" m# X4 C) Z" ~
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' ?5 [& B& J' p/ W# Z1 k* Y- U. u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- V B4 d" P- s1 s5 v<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' C, \ E8 x& H7 l8 u
<P> </P>
7 s# J* J" k4 x2 B7 d7 n<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% `( N _: R$ v, X9 t d& Y5 [
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" l- u! J7 Z. T2 A- G0 ~<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 c" k$ e2 v- O9 D
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- E( _2 [; v0 L: R2 }2 S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
?- @4 g8 ~! D' Z! w/ k<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 e+ M3 `9 `9 J3 j% y2 v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 j$ U2 ?1 ]' u' I" s# s
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 o% Y6 h! l, A% O+ [* t: F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 v' _& c. y& E/ v$ \. U
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>& \8 n: j/ n" n# \1 M+ o3 [' P
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<P><FONT size=3></FONT> </P>' f$ {7 b5 l+ V" e# N# G# h& S
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