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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ g9 d9 ]! R& G% k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 u" x6 S9 G( s! F<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
0 S7 p0 Y' L/ O% E. C<P> </P>$ A5 f) v+ T# z1 ^0 z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; n5 S ~3 r* o( g0 B: B; u4 H<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
6 D. _$ f5 f9 C: E* X; m6 J4 w<P> </P>
3 E3 Y4 u7 B+ Z5 d$ _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, u1 |3 B0 B: E% Z2 c4 I6 m<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, M& w' V) a! l8 d' L; t9 Z. B
<P> </P>3 H' Q4 v; r4 ]/ m3 \
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ a* I" v% r& Q4 J
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
) l& T$ T- a! a$ z6 k% X<P> </P>5 Z& E8 o4 t' w5 W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, b$ }+ {) S- H4 ]& t6 K" c) u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
9 B! s3 Q" D4 q<P> </P>+ @7 |' ~) f. [9 y+ `: m- j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 y5 w7 H9 n; |( e# [- a& I<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 Y) ~9 S$ }6 T. n- J+ b: ]+ t
<P> </P>6 {4 t* h; V5 g4 {8 L% G* u: F
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ d) R( n$ S6 e<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& |3 e# N6 A) C1 ?
<P> </P>
9 ]6 L" F: t* V9 w: ~/ U) S P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 ~) F9 {8 t7 [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& I7 N) o9 Z6 i) a% Q, \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& [! y% `& ?7 C& \1 T/ m
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, }2 [ o( u0 x5 R. O<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
6 Z- u/ Q2 c1 E q" S1 G5 o; P, M<P> </P>
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, f' [4 d7 ]) B6 ~- i Q' q) x, O4 b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# I* ^5 g( b/ N1 w3 g& a$ |3 t& W<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 I7 W5 a' I+ X0 D0 x. a<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- q4 o! \7 Z4 `0 x# k! W; L
<P><FONT size=3></FONT> </P>- j, j L8 g9 t. n l( c4 o. g
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, B& s) }8 v* @' J
<P><FONT size=3></FONT> </P>) c/ b! s! o. F+ z3 U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 v; Y( w" q6 j- p) J2 F<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 I6 n1 R: W, P9 k q( R1 ~6 P9 j. |<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 v- I0 U+ B' [- G6 N<P><FONT size=3></FONT> </P>
. S7 \5 k* E- @% e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' J# A" F% D& h' h
<P> </P>
6 Z, G* R h! b0 r<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" f. W9 v$ R5 R
<P> </P>" O: \4 c8 @' x" u6 q# j3 |
<P> </P>
( Z8 f N v" x1 \+ d<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 \3 q: Q( K& k4 x1 b
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% L% ~ U+ m) x<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, J6 A6 M, U" v7 x! x! g8 e% Y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ z0 h& N2 g: ?+ y" k9 X6 W, Y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) ^7 ] A" D" J& o# D7 a<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& Q6 N% h9 B# I0 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Q$ _2 G d1 q2 q) E<P><FONT size=3></FONT> </P>+ u) V9 M+ Y% U5 N& D, O/ n- {6 E5 K, _
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