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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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d0 I3 F& ~# Y& k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- X. E2 B; R, |( p<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& ^4 C: d a8 K$ w' n
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! Q" j( { f5 F% }8 {/ z" _4 H' H<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. Q: @! L. G: E: {* G6 r. f
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5 N Z* s y9 t) f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 Z2 Z2 e" C M<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> ]- J1 y) Y5 v# S W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 L0 G) R- M: s) H<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. J7 X" r7 d5 t+ o9 J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 P: ?) L. ?0 b! }9 L% I0 |% |# }<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% M" [) t+ O/ w9 I I5 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ f, C4 f$ k! J: W" M' E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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8 H& F' U1 Q/ T5 X. |! w1 g' t! v+ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 K9 R1 ]: R# p; C+ \3 [<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ P% |$ Z3 A! w2 L
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" g! S6 ~2 g3 t, ?) X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- S1 m4 e2 C. B, U1 _' n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
# Z. r8 L: n' d' S<P> </P>
6 L# l _# h4 B# {* @8 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- r; n: h1 E/ W; C m8 Z9 B% T4 n<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 h2 n& d4 i: }2 |; @- x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ {3 {0 A' `0 l5 d2 U
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 l) P; Z+ E6 T4 b* ^; e: Z<P> </P>
# g6 ?5 F) h: i# D3 G7 C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- w7 N5 c! ?8 Z% w<P><FONT color=red></FONT> </P>2 l4 o4 h! w; \- v9 k
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 K% I7 K7 n. x( R4 X+ s, Z<P><FONT size=3></FONT> </P>, Z$ C Z! Q2 |3 B0 A
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 P& a% L1 K3 z& W<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ O3 I: t# m: i$ X4 V<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 {) x& [( G& g" P2 x& g3 w<P><FONT size=3></FONT> </P>
- i( @9 ~+ R9 }( a+ a0 l<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 n8 f& ~0 x3 |+ H
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 i! R1 J1 ^1 A( N3 k* u* E+ y
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 |9 v7 X3 h7 E% a) |* p+ c
<P> </P>
V# A `2 }- I- U- a8 o<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>( U9 {" k) P O" v9 @
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 r; B2 ~9 Z" T( Z! {* P+ g5 W/ p
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 t( m6 C# F" v9 ^+ h: [0 T<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& l' ^% v% Q0 d. d/ x
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! P1 y3 {0 {4 A8 l; w6 [! Q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 F+ P* i# G$ Z' x( d% i4 H, M
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 Y. @# q3 l. V6 `
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