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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- X- b) g7 p0 O8 I9 `
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/ v9 Z6 J0 M6 ~1 o/ o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- n7 f9 m8 [3 _<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& i7 p/ d: A& Z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' U' ^) j5 U& B2 X) t# u& o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" q0 Z$ A9 \5 _( b5 p3 s7 o3 l9 c
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>! X2 k. P1 V+ d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( T) x* |2 B% `; ?/ O6 h9 K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" b- q% f$ j. F( F$ L* u: @+ p* Q$ ?
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 b8 H$ k) b3 F- @
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* |8 x6 Q4 a/ s4 r5 R) l v8 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 P% U, g( {! a9 l \: |<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 S- r# R# E: \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- A& r4 h$ {8 L. r" u<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, h! n% l9 j; z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, V/ {. n: f; r& A- \- h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 h" o( b6 u: G* ] H0 @
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( |% _/ M4 w, I! N9 Z+ ^, V+ {* s6 M
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) u& T# c5 l4 Q5 w; Q4 |/ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 r! J0 ]6 Y! e- P: F' B, ?6 L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* m. ~; }# H9 }6 n
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0 `! x0 {+ ]; F8 ^) d* v- c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> X ^5 v! E4 w7 ], n7 h0 A
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 H+ O* G0 s8 d
<P><FONT color=red></FONT> </P>; u- K& ]. F6 |& F
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- s; D6 Q3 ^, m% A" |* C<P><FONT size=3></FONT> </P>
; _3 S* w) s" L" M+ t% e. g7 p- l8 }$ Z<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 ?* G9 l+ `; n" H& T<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ m( Z) S2 t8 m O9 d<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' s+ [7 W5 X& D9 }4 q+ Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 q: v& [7 _$ _5 \4 h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>2 c' p2 j. ~! z. h) h8 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>( Z: g& [$ P* |1 f
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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6 P" Q5 Y' C# J0 p" h, _# C<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& Z# [8 F* I% U) p% r
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) H5 f+ p0 j9 {" T: `3 h4 d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 i2 a( k* `9 j( z+ F& k$ w
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ X8 m, n# } w+ O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 z* ]1 F& m3 w1 d4 o<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> g+ t% I+ l% e& `8 n; R' i$ ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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