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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" u8 f2 r7 p2 {& n! V
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4 }* M2 h/ ?! y; [- g9 {5 m9 Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 G: V% K( J) v% U+ y# F2 k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
S1 `% v. J7 d" u<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 I4 k7 U$ j. N% z6 ]4 V% u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ Y$ X- b# g0 B; z0 _<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
8 \' V! [- i" I! o* i" p' v. \3 h<P> </P>! `) C/ X" R1 O" a$ l0 @6 _$ T p
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) Z% b/ u7 [; u1 H$ y( ]<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
: Q$ [" a& v5 `) ^& G<P> </P>
0 X0 K! t7 v; z* L, M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; a4 \& L/ A$ M' R* x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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: w8 ?2 m2 n& M6 ~, v: h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: [! S: g7 ?& L' X Z% r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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2 S3 |8 M5 _' t. a, ]' T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& Q& `0 Y, t8 X: i5 {! b! p( b/ D s<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: A) Z. }1 |+ w% X$ l
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4 E9 a1 u8 `2 |/ ^' Y" z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 a) ?9 L/ s7 o, n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
" i ^4 x* l9 t<P> </P>6 a) I- P4 B0 K* v+ u
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 H) D0 A5 W+ n* r
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& M+ o& R" \6 E9 _0 O+ d
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$ O" C" Q) C# P- S# R1 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># ?0 U3 {1 }* ~# Y; I: e
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: y5 o2 _/ J0 _9 v0 C# R; O) f( O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: M1 q# w5 S5 r b. P" n7 G [ ]<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
0 S7 x X4 O' `) U5 [" E<P> </P>; @0 `- x/ o6 |9 c E2 u- x' W- S
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- e& j$ k- {5 b
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' H' F9 G0 N# |) K$ i<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 @0 S; s& X0 N<P><FONT size=3></FONT> </P> m& D7 n7 W' I$ j! r; c
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 j- \% U. ^0 I3 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
& S' o* |2 |7 O6 W9 k% [<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># e- W- H3 Z+ Z4 p1 c8 }& l9 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 G5 {, x' q! c/ ]: d9 \
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 B l: \( r5 A) r, @1 T) t
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 r! K6 e' T) D3 z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" G) d- R7 K& `& `/ f
<P> </P>& s9 z4 `. F& W+ C" U U
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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1 O4 w: `' q( t/ H, O) Q$ B0 I4 n<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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, {6 M* q- h7 A<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% ^! A1 r' k) ^2 E& W
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 ^0 s4 r* t3 l
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 B3 f8 z& T6 ^' |3 K<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>6 T7 h3 A* \6 f* I
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# X. m1 M4 `6 n" u( v+ G<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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