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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 G3 c  O/ H+ u# S& f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' L6 f2 ?' A4 }% R4 f
  _5 R. u$ H$ A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( L+ H8 R3 p9 L6 Z
$ I5 W; s2 y7 X  s0 n" ]  E9 E8 p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) P' \" s6 y- m+ F5 q" P2 Y' O知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( C( B/ i. [' u
[color=red][/color]4 }1 f. }% w6 g9 d, N
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% w: V+ r- ~4 |  a9 t# O
[color=red][/color]
; Q7 B0 G$ h5 s( z: O& F  T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% c! [6 H: \: B, m0 H" P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 i6 f9 `5 X4 k7 w7 V& L
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 j5 {5 ~7 d3 m) @# G1 ^. L9 w2 A: |
! v; e5 w9 R$ K3 E0 Q2 v" M4 U: J' _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 g% n6 v2 [# k4 g/ M. E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ G) L% y( f8 n% S/ x2 [
[/color]! K" s( s& h9 B; j" b
[color=red][/color]" l2 l. _' J# P- A" M; a9 j
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3 J  t3 j! g/ Y* w: S[color=red]
: C! a1 @4 e! F3 _) u0 |+ e泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ B& [2 S, j/ I% I# b/ ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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! |) ^+ }0 S' |[color=red][/color]8 O& p' O! W( G" s) y" M) ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. o6 O8 v; o8 Y2 j; T; M 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& O. b( }, A9 a9 U, T( m' d# H# ^4 c* g. q
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& ?+ h4 Q/ w7 I2 Q" E0 U
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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