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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! k: [* p6 U: y4 w# M
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 F* @$ o$ x/ k
! }0 Z0 [. L$ x[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 \! f( b# t! m/ W2 z  M/ v
0 ^/ }/ f& ?% Q' c" D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! F, N1 `% [* m* p4 G( N3 _
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 |: P; j' x. c9 Z[color=red][/color]
6 t2 O5 {8 b- |3 Z/ @, Q- r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 _8 a' J7 K; D
[color=red][/color]8 L2 {2 k3 B$ e& d3 W3 o, K) L: D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, y+ \+ ~8 L# M跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   v; D3 i2 D5 X9 a
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& B, i. E: A# k$ X+ K4 Y1 |2 L/ G* @
  }& l8 |) I" V" F' }/ m: j
7 m$ z& h$ [' `, X还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 B+ F7 T6 U, M4 b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * o* w) M. |) M. ?$ e
[/color]
$ ]$ W2 G# h5 D: s- V& N) }5 N[color=red][/color]
7 c+ [( p( m' a/ j$ {[color=red][/color]
$ c5 {' ~) X$ R+ b( b( x[color=red]. t5 a) ]7 |" ^8 o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 ?7 g0 _( ]  M" ^( m/ P1 p+ }) j4 k[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 Y4 V+ P, F  w& [6 n* ^
[color=red][/color]5 Z, w! N+ M! ^* @3 l, M
[color=red][/color]
9 s5 |4 b% E1 \# j3 t" ^1 U0 n6 [; c[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 N& m) e% _: ]# Q$ R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 |& N5 }) P* `! P. U0 Z; b4 n

0 p0 O- C; f: D0 f8 p+ D[/color]$ H  R. u+ N( M' v
[color=red][/color]
6 K& X4 [* N  \) O1 O$ J& d[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & U8 ]* ]/ D+ G4 c6 G
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 X' ~: Y! U& L3 ?9 b1 G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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