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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- E3 q3 R. b: q" {% q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 z- J4 v. ?4 N1 c; y
; |- S2 m% K) p* F: X" \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% k8 O0 H1 Y/ ~# I5 T/ L
" Z( B* K# p* y: u# y) L# F' ?[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 P! e0 x6 e7 W' Q2 ~* G
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
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[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). N+ ?) P! R2 O T
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 T2 L8 c* g7 A U4 T, {: v& s再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( n& S& o; f( O# {8 J, C, R& A
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 r3 @& Q1 m/ _6 ?1 V' p[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 H- G! _: V% i( C0 Q
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" w; y2 H4 y. X; u7 j6 E9 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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! C' f7 v6 Y6 @[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 w) w1 t+ M7 a; x" P
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