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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& a& [' p8 M5 V[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 S* z1 Q2 K7 v+ v* \7 s1 `% P/ s, V2 [5 l, F" F7 d% e) t# B
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: y# ^+ X; A- K  D
7 T% S% V5 X& ]' T( t! w
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * a0 {3 F( i* e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& e( a. J& g* R- |0 j  p
[color=red][/color]" k( _- d* J( o; K% K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, q* K6 L0 j- N4 w7 Y[color=red][/color]
1 c0 M" ~3 y; d5 Z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" W, P% ]. \' W5 z+ p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 o) s4 b$ ~+ S) q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- \% n6 f8 S$ o$ K; j4 M$ W, l2 p5 J( D5 m4 X1 S5 l# K) e

; I* M4 E$ _$ F' a3 B. M* I0 ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( M* s' m; y* g6 }7 ^& ?* E$ F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- T9 p8 d* @! @# M[/color], p$ i) J: G; Q% b
[color=red][/color]
2 p" |( A8 ]* H& F: e3 Z[color=red][/color]
, G- {# ], w8 S1 `[color=red]' r3 h$ F0 O( c% B& s( q. \, {7 [* Y0 X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ D. i& `# e* w- k[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 Y" o1 n! K6 ?5 m
[color=red][/color]
" X8 T' ^' t- i; O: @$ }2 g2 s[color=red][/color]5 c6 k1 ^6 [( G$ L8 m" j/ V
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % @, c6 Y3 ?( K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # b/ j4 Q) F, e1 y& _, E

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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 w8 ~. d  @! q# K2 ~其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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