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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], j" `: S4 w( Q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ F( P( \1 k+ W* i$ r5 ]4 c8 j4 L8 f

" i  ?8 D; s( t: P: p/ H7 \3 \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; f# B$ Q& ^% N) H5 m3 J$ j7 K* ]  c% v1 F9 S5 n8 f6 p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 a- u  \. I6 d8 u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! D: X; s3 V- [  v3 @6 e
[color=red][/color]  F0 F* z/ H* D  J" ?/ l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 U7 m+ {% k  \8 e' s
[color=red][/color]
: f0 s) Y- L9 l$ @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. }  Y! F& {  j# }# t跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 W5 @. D  r: g6 n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# r0 C* A& J: A

! @* p* q4 E4 v# z1 F! k
6 f8 r" A4 ]& u; [$ q还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." X+ O& I: \% m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 q7 ^' h+ \" J; E. g& {[/color]2 ~, q4 t% l8 b8 b* d: Q0 Z: s. s
[color=red][/color]8 E1 C/ a8 |6 |  G  S
[color=red][/color]
9 r6 n4 N- g: ?% i0 a2 k! n[color=red]3 s5 Z3 J1 z2 l# w7 h3 ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 C2 ~  y5 f) Z2 f, W5 L7 E
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ p/ U$ q) X& z4 K( S
[color=red][/color]( _2 E2 }) j) C" ?6 B* H; N
[color=red][/color]7 s  f5 F0 J3 w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 L( A( \8 R  u3 `2 f3 v7 }# K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ R$ _$ s2 N- a; I) m0 ]& L6 c: n7 H) w. X
[/color]+ N, Y6 h' _3 e7 ~4 V- H
[color=red][/color]
; h( W( Q# M$ }; \6 I, U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' j" s8 \, u2 k

) j* i0 x4 \: E! k2 }6 I2 ]- M7 H[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 _; n( V" ~. f; k8 k其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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