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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. v. J8 {- m7 z+ l
; [3 H* j. S9 \
A 8 A8 I/ T4 A5 Y, l' u2 P6 C
早餐 Ahan gangwan * x( `( j& R9 f+ D; j& e; R1 M
午餐 Ahan tschau
, U) w" T" x5 ?4 x+ Y' M$ Y晚餐 Ahan gen  
+ P+ A; A; F- m. R% A5 `0 K* A7 h6 y" U- _1 W3 O) m+ m
B + t7 j% G4 M: U3 E$ ~2 z
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
' v. y) V0 s- {4 a3 d  M2 |( XBai ma grud 甜柠檬叶 , k( R! ]) }1 l, d+ [+ c; K
Bai manglak 罗勒 7 j  K2 \; A! o
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - m4 F, y: J( h; p5 _
Bed paloh 糖醋酱鸭 8 Y: t) t; g: p# G1 ^0 \& d
Bia 啤酒 $ S9 o9 U2 N6 Z* g  j
Bo(h) 煮 2 Q' X2 L+ T) T) r6 C, H
Bor bia tord 春卷       @) V: q7 r2 q6 [
3 R" l( [" f% V: }/ E5 c/ p3 ]& ]/ n
F
  G: f, Y0 y" x' r7 QFak tong 南瓜 9 ?* L/ _/ v( G2 k) U; f
Farangh 番石榴 2 [- r' U& J# T  W

: T  g; }. l5 ~6 r' P; L4 ^1 o( ~G
9 ^) N* Y$ x& _4 p+ D; cGabi 小虾酱
+ n' v. q: s" L1 S6 G# UGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' A& O$ f7 m, B* y. rGang garih 印度淡咖喱粉
" x% }2 k' b8 S5 ~* TGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
4 _3 H* |& U  v' c1 yGang laing 泰国蔬菜汤
$ a+ H% l' ~# P* s0 O0 AGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 N( ?. Z! j5 @; G: d8 EGang nua 五香牛肉
! ~* ?4 g6 l6 r+ XGang ped gai 辣咖喱小鸡
3 j/ f& |% e9 D/ r# L$ nGang som 蔬菜加鱼
% U4 X' p, w" q, Q* CGafa 牛奶咖啡 " t4 a1 c9 n" h( e& h7 s# s
Gafa damrorn 清咖啡 / I8 i0 z! x9 L1 Y) }* u
Gai 鸡
8 I' `0 `7 B7 `! z' M: T9 fGieo nam 馄饨
, l/ h5 o1 q3 B! f6 m- N; ?- sGruei 香蕉 . L' @" `" N6 I' F( f
Gueh tiao 白米粉
" ]; j- x( p2 k9 M- NGung 小虾、螯虾 ) r) O5 s' N% r; R$ m7 K! Z
Gung hang 小虾干 , _2 c+ `1 X: ?  g) ?8 M
Gung yang 烤虾串 , M& T' X5 s% E# K" R$ i
% ^. H/ x  n/ p" g* R% H% I+ O
H
  r# T0 n  y) V) k# HHua hom 洋葱 3 H. b! g# W- p. K# y3 z. t0 D4 K
Hua schai po 萝卜
9 b% Q9 c9 }6 ~' Y
8 s, j/ Z5 Y  [8 r: H" n+ O% w2 uK / C( J5 t+ `+ @; d5 s; Y
Ka ti 椰奶 3 t% l' u* ~+ Y0 l1 X
Kam puh tord 煮肉 % Q) g, A9 e, ^6 }; `' ^% ?0 R4 X
Kao 米糊(粥)
' x; u1 d$ H% ?$ ^Kao bed 鸭肉烘饭 & T/ N& M, x0 y8 o
Kao dom gai 米汤鸡 7 C3 y+ L4 @) P1 S
Kao dom mo 米汤猪肉 . {, H: q, d6 `: j2 Y8 F
Kao dom plah 米汤鱼 0 D- M  b4 n. v& N$ r
Kao gai 鸡肉拌饭
( Y; P0 R( T' P2 j- ?; _Kao man gai 鸡块拌饭 : y" ?. X! O2 C- O, w3 m2 P
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
. K; Y3 {, A' w6 d- [% V, `% _Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 - ~8 M. I/ {7 R( M0 a
Kao nieo 糯米丸子
% M# v" }& ]; {) mKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( b5 Y4 F% [' W/ |8 @
Kao pad 炒饭 0 ^' p2 y) O7 z) N( V0 [# A  U* }
Kao pad gung 小虾炒饭
8 @! d) q0 ^6 AKao pad talee 海鲜炒饭 8 T' n7 V7 y! q, l4 ^* Y
Kao plao 米饭
4 D1 `! L0 b8 B/ ~; s0 NKao poht 玉米 6 ]2 Q. L9 l6 J
Khai chiao 大蛋饺 ( P6 E/ g0 P& `( W3 }3 w
Khai dao 煎蛋 : B  x  g1 ~1 @1 b2 d2 {( h
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 7 J+ Q5 F6 K9 t6 e4 u
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
# `. d: l) ~8 S6 hKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' V  Q6 Y, [( z9 k0 ^7 i
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, v  ]' @2 }( c+ `6 s) \2 Z3 ]* E5 ~
L , F) h9 a- s! k5 |
Lao 烈酒 : ?$ N1 r; J. m2 c7 `2 U1 ^/ ?: H! k
Lin ji 荔枝
# o+ v  _% s. |2 Z/ ~4 e
& G  U% Y4 K, y9 o) R3 H3 o2 eM
- K; T& u% N% Z) i! f8 CMaah hoo 菠萝肉丸子
0 {5 P# G1 A; O8 nMahkong 湄公河威士忌   D0 Q3 I' t# z1 s
Makahm 罗望子果 / L: H" S7 [4 k. d* M( |
Makoa tat 茄子 & {! h- E' O2 ^" g/ Q5 a4 b  m
Maokatat 西红柿 0 q; U* O' V3 D9 x# V
Malakor 番木瓜 - o. V: u$ g$ w, C5 I
Manao 柠檬
, U. j/ j7 \7 cMan farang 土豆 $ `  F0 s4 Z7 V) U* s# g
Mamuang 芒果
, @$ Q$ J' l$ V/ p" h* fMangkut 山竹果 , N* q, B4 k# V
Maprao 椰子   C1 m9 g# k& a9 [9 o4 ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' c6 U6 ]! h% Y
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 # \0 W$ W% V/ ^2 I0 K
Mie klob 炒面   Z9 s- D, U+ A) v/ `* N
Mo 猪肉   ?! H8 d& o$ s
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
) k, G% C- A3 S( jMo satah 猪柳     $ N# H6 F2 Z9 Q4 R4 J8 J# {% c1 S
$ t2 U; t1 Y9 |3 p( v6 m
N
0 x5 N. f8 d( ]3 h  n3 ^8 uNam dan 糖
, X  f( j/ A1 d  |% M2 ]! dNam jim much sate 花生酱 1 ]9 u9 h$ T* D$ x3 }- j. E9 I. I
Nam lorn 热水
) P" h/ Y& ?. t, }3 i5 h0 cNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  p( D5 @3 E% A: |$ |Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ m  ?+ D# u/ @. ~4 vNam plan 鱼酱
! O+ G8 R2 L7 I" U+ n9 a, I& DNam prik 红番辣椒酱 # `/ u# S5 ^# L
Nam rah 矿泉水 5 s! ~1 m4 n4 X; E
Nam som 橙汁 % U1 x+ E7 ?8 Y3 V
Normai 竹笋 $ @5 O% P, U( P2 z9 M
Nuah 牛肉     - i( A$ ]! E4 P- a7 f
8 Q; t8 c, ]5 k0 Y$ [
P 4 c4 _" H! @3 t6 `! V1 H6 s
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
7 G: D3 o9 P0 R4 A/ M6 {8 ]4 gPak 蔬菜 ' D3 m* Z2 n- m
Ped 鸭肉 * ^0 N8 m) _# b9 Y! k. b! A' N
Phal thai 炒面 + w. ?$ I1 `$ Z& J0 t! `& v/ Z
Plah 鱼 ! U0 \1 R. Z6 O4 |7 Z0 y8 ~
Plah kapong 鲈鱼
  X( {3 j5 `2 b- I( J% @% g7 lPlah muk 墨鱼
1 Z% I$ K& `+ A7 u7 W( NPlah priao wan 糖醋鱼
& v, N( ~% y) C5 J! rPlah tord 烤鱼
; J2 P5 D- A5 W! p9 nPlah tu 金枪鱼
4 k; f1 s0 E% W& |% \3 X6 \! i* G9 l0 {- yPolaris 瓶装饮用水 7 {% ~' Z0 }7 ?4 K8 @+ Z
Priao wan 糖醋 # ^; g* X- B8 |: W
Prik ki nu 红番椒
& v! e# P8 ]4 K! |Prik shi fa 小辣椒 & t' i4 Z' N# R. y  @7 z+ f2 N' f
Prik tai 胡椒 , R  g6 E6 [  j6 o4 u

1 ~, [- V. M0 \# WR 6 k5 B& `) v2 ?$ r- J3 T9 `" r! w- c7 o
R Raprathan 吃 Roohn 烫 0 O: K1 X$ o. N, Y
0 c$ H: r) y' E7 I% G4 n; O' J) {# g
S
8 `( z  }$ ^% q) X/ [+ i- hSapparot 菠萝
2 t5 U( R, z& C' B+ \$ tSen guetio 米粉
! i! m; c6 Q; a4 m3 ]% L% ySie juh 酱油 : S' k. }/ X7 `
Som 橙子 - M; ~8 p; K# U9 i) _" \/ _0 H% V$ o
* @6 a# }" s: U% {
T
3 v8 f/ P, m* X3 D$ ETakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 K- L; S3 s+ f2 g: XTeang mo 西瓜 ( ~6 _5 a) v6 f7 A! `8 Q/ L1 \" `7 e' c
Toa li song 花生
$ [0 }5 u; C: `! Q5 M$ ?Toa ngog 笋豆
  Z. t/ E3 |; w" w5 X* c: V* {  C- a2 ^Tom 熟食
' X! U5 e: k$ b+ K1 n6 {8 }Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & ?3 z  ^4 R" g! T) V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. q( R+ t! F9 H# {Tom yam gung 海虾汤 $ @3 j- \/ `6 ^( h4 t9 y
Tom hom 春季洋葱
3 f! l5 m: M' WTord 烤 6 ^& F- b' d' H& g
Tschah 茶
" J  Y! z5 k3 y, ?Tschah lorn 热红茶
/ E2 J4 C# t6 h- y  `" c/ K) UTschah yen 冰茶 / g, H- F1 H* x& i) [- u( u
Tuna 金枪鱼    
. M6 f0 F* G* _7 Y8 \9 f9 x( q: y3 [. e8 [4 v- [5 H+ n3 {9 g! J
Y
  `* R9 D" b5 x) q  o. bYam nuah 甜辣牛肉色拉
2 X5 Q8 L( w! pYang 放在烤架上烤 8 `5 l9 p. J; |* J( T4 q5 H0 T1 `( e
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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