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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
+ z+ D( V; m5 L8 s* w% A3 M' i  k, r3 C4 Z. I# C
A ( w) R1 w$ J. C& i' _$ g
早餐 Ahan gangwan
0 w8 |( R, E3 s; u! q! @午餐 Ahan tschau 3 C% Z, `9 [, ]4 ~
晚餐 Ahan gen  
% T8 E8 M) A6 t6 v
% F4 v" @8 Z  Y! c! k% |B 9 G& K- `! `& p! d# p
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
, P: y5 Y& l0 ]$ n( A; a& fBai ma grud 甜柠檬叶
4 x  C. x$ t. y2 f( x: b; u# xBai manglak 罗勒 # o6 X) B- b  \2 `) e4 T
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; h  O1 Q0 G& T9 Y# o! x) X& j! ?
Bed paloh 糖醋酱鸭
  c) @5 j6 G  |1 T6 xBia 啤酒 ( F; `, N( D$ K6 C( z; y9 `3 @$ C' e
Bo(h) 煮 - j1 r5 [2 q, s9 _) `
Bor bia tord 春卷     ; l' K" V+ `* B

+ @8 V2 P/ M; U5 N: u7 p6 NF
+ [# o* z7 H- e2 ?7 ?0 `Fak tong 南瓜 ' @& i* y% I- Y+ i+ f
Farangh 番石榴
' X( E* s( [' ]. m. i% e' J$ I1 |5 |9 H- z0 F
G
5 b- t$ n" f' A' ]5 _8 iGabi 小虾酱 4 B9 C8 T- t; I" n
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 h. G: A0 j% Q! Z# ~. G) c
Gang garih 印度淡咖喱粉
! P/ t( S, y2 C5 G1 `% {/ rGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 6 |$ O% L6 ]  x9 r3 z0 N* R! b( Q) g
Gang laing 泰国蔬菜汤
' d% ~5 {. z" f  c4 {9 zGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : p( Q% c+ j# \/ Z
Gang nua 五香牛肉 7 `+ }+ {4 Z. ^6 U! b3 H
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ; ^* T6 b+ Y5 p! ^$ S
Gang som 蔬菜加鱼
9 u' T  M! M0 V, f$ wGafa 牛奶咖啡
. p* u9 |* ~, ]6 o- `* QGafa damrorn 清咖啡 3 z" ^; s6 B; D' y  w4 N
Gai 鸡 0 Z6 ?; I9 F. T/ Y3 w' w
Gieo nam 馄饨
0 b7 I1 j, p: HGruei 香蕉   k9 i6 g: s0 B9 n: R
Gueh tiao 白米粉
" ~5 |& e% R+ C1 d1 F+ F9 |4 pGung 小虾、螯虾 8 b7 x8 z0 m1 \3 ], E4 E* m
Gung hang 小虾干
1 O5 f3 h% L- P* |) w! ]. ]' _$ kGung yang 烤虾串   r6 |/ Q/ ]) P  J
- e' I; C; i4 I0 h
H 6 Z( M0 }& L% ^8 J5 a. k
Hua hom 洋葱 $ |  k. m6 G2 w3 n. O4 h
Hua schai po 萝卜
. i9 h! i" {8 z4 O+ I4 {; J
; H8 G9 Q. }  K5 S& E1 cK " L: V$ Q: c) e& V
Ka ti 椰奶
2 P0 D$ ~5 j) z% m( \Kam puh tord 煮肉
4 z1 E' B( r8 n& [! R( GKao 米糊(粥) 2 y4 Q3 ]7 z$ M& |' C& Y
Kao bed 鸭肉烘饭 " A: ?' {5 j% r' `9 S
Kao dom gai 米汤鸡 9 q8 D- D! f: G- l6 c' j
Kao dom mo 米汤猪肉
0 N7 ]$ {  k* Y/ f. y8 Y8 ~Kao dom plah 米汤鱼
+ u: c) c5 _2 x3 VKao gai 鸡肉拌饭
4 m# d3 t3 \/ c$ {! e' nKao man gai 鸡块拌饭
9 P% X* Z- M7 f# V  w5 c# PKao mo daeng 红烧肉拌饭 # e, p! z/ R2 C2 c1 R# E* G' i
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 - [* c, X2 r" U9 z; ?$ i" @! g/ f# t' j
Kao nieo 糯米丸子
4 j% ^8 y# c* T* `4 q: _Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * x3 L" B" A, h5 R3 v6 T. ~
Kao pad 炒饭 8 e$ a8 c" G0 @# M
Kao pad gung 小虾炒饭
- X* W+ |; Y' }" BKao pad talee 海鲜炒饭
/ L5 C7 C! V& ]) g6 X3 ^4 KKao plao 米饭 6 L. C+ o1 H6 y$ p
Kao poht 玉米
6 ]6 E! S# L0 H. q. BKhai chiao 大蛋饺 3 Z6 p  A+ {' v6 s5 ]2 o$ h
Khai dao 煎蛋 " E7 \8 t/ J8 i/ I6 T
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! ?/ q/ T' _. X& `4 s
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 r" J8 o" H6 [  c( n# ^" C
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 6 y: |; l( H5 C$ L
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 r4 ~2 j. Y. e
' a; L! H% N1 I' n' Z. P3 j7 R# AL 9 |+ f* m6 R% z
Lao 烈酒 & a- @( e9 l3 T2 d) k
Lin ji 荔枝
, m0 y% o) H1 I! F" `, C! D
. P# u* m2 y: }( B# pM ! u% z- X. h, O+ V* g5 p1 y
Maah hoo 菠萝肉丸子 ( D7 Y- K0 A6 x. e/ }9 v
Mahkong 湄公河威士忌 0 p6 H3 l! M4 j' B/ O" \# B
Makahm 罗望子果
$ e0 p5 f8 g- o' ^) y2 R( ^" FMakoa tat 茄子
; Y' e$ o8 V% G" @Maokatat 西红柿 - k* u: o; D0 A+ d  r! ^0 G
Malakor 番木瓜 ; m2 R1 D  i: O; v
Manao 柠檬
& D& H4 A7 E& \1 xMan farang 土豆 ( i  g; ~! j/ m) n& S2 x3 Q
Mamuang 芒果 7 E) t$ W; _! a: u
Mangkut 山竹果
( o/ E. F. T3 AMaprao 椰子
$ P5 b  Q$ v3 U  [0 P# k# gMed mamuang himmapan 贾如树坚果
$ W+ M- H$ {! v  lMiang gai 鸡胸脯盖色拉 $ a5 h5 r- g; E. ?
Mie klob 炒面
5 R: W6 I  M+ p2 hMo 猪肉 ; t- S! k% v) Z. M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) e2 o0 i) O% |
Mo satah 猪柳     " A9 z, V; z( @% D4 f) l3 }- R- A
" W3 \' x  o4 z. u- @7 z7 P
N
  H# I& I: d( t2 r4 ]Nam dan 糖
- Y$ Y  t" _1 zNam jim much sate 花生酱 . }, _" Y9 n, O
Nam lorn 热水
6 \! Y0 O( ]5 L/ S% V& vNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 S) c0 }) a! |1 i. [8 V# [2 B* a  l
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
! N: S, B# S' r6 Z! @Nam plan 鱼酱 ' K# ]$ x3 n& B  t' B
Nam prik 红番辣椒酱 . m" D' ^9 b" `9 \9 b# F3 N  n
Nam rah 矿泉水
# }. q- b3 [* ANam som 橙汁
; J$ v3 o2 ?5 c# S. xNormai 竹笋 + `( S  I6 k5 W9 c; @- p
Nuah 牛肉     ; P% Q- S6 i/ X8 _, P2 I
. A" R; V8 ?7 Z- t" B5 f8 C' W
P 9 C& I! n" q! p8 v4 ]/ @
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 Q% w) ]* ^& p2 j3 b+ F% h+ R
Pak 蔬菜 ( u% s$ F/ {6 u8 j: S: S/ x4 ^- }
Ped 鸭肉
6 y" \/ e- k1 P  |+ {7 K- d! UPhal thai 炒面 . y3 }* Z% B  m# j- n( {- H4 b) t
Plah 鱼
5 I0 i( G0 `2 L9 W! PPlah kapong 鲈鱼
# n, ]0 l" }, Z  hPlah muk 墨鱼
, s0 P8 x" l; t% r! zPlah priao wan 糖醋鱼
/ C$ I4 r7 d# x3 B  R6 j/ {4 z, APlah tord 烤鱼
" U; U* h8 a6 GPlah tu 金枪鱼
# J, Z) K" M" j+ F5 Z. FPolaris 瓶装饮用水 $ v# ?! T! ]7 z. ?. ~4 b4 j+ x
Priao wan 糖醋 5 t, M  C1 q7 ~. Z5 N# F
Prik ki nu 红番椒
; Q) ]6 c4 j, c! q; gPrik shi fa 小辣椒 3 x/ Y1 `* M6 c
Prik tai 胡椒
% ^! g" @% m9 B% k3 R7 |4 p+ l: j. Q
R
0 ^( B  O. V& HR Raprathan 吃 Roohn 烫 * v- q. c+ a  U3 p6 \: N* j
2 X, @1 \# C# Y0 j
S - m: n7 L( X$ u( i, `0 i6 |% Z
Sapparot 菠萝 ) }7 ~& v* U& B+ W8 O$ o8 W4 ~* M
Sen guetio 米粉
- Q% B/ k* k: V) b0 ?  ?Sie juh 酱油 2 a5 W3 U7 h6 P: R. N& X
Som 橙子
0 Y7 l; y6 ?7 k2 M0 v
( w5 L0 S, M+ f. d& `/ KT & m5 w7 f& d' W, _  x) i+ S" H
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 _+ R$ o/ I( u; z, zTeang mo 西瓜 1 e. L; V2 `0 G
Toa li song 花生
, N! v: ~" T( Q4 NToa ngog 笋豆 ) Z+ o- H3 P! |8 X( \
Tom 熟食 9 J" u; {; T; ?, z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
5 L9 e* g# H! O3 qTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ K& e5 u) j2 h7 ^# sTom yam gung 海虾汤
( ^% Q; ]5 q4 U# N; \Tom hom 春季洋葱
" I$ W3 R  _- ]% J5 q' qTord 烤
6 `% {' `. k# FTschah 茶 * D. Z0 ^6 w0 N& y4 Y
Tschah lorn 热红茶 & |# h+ w5 v& x  _9 J
Tschah yen 冰茶 7 K7 v, X* d, w/ M0 N
Tuna 金枪鱼    
1 d9 c) H$ H  m/ ?( n* M' r/ l( H) h! R- l% D3 Q, `0 ]+ ?; r
Y
7 D* ~" _8 n, q# |Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 r: L8 ^# ]- G/ f( G/ N& O4 Y
Yang 放在烤架上烤 3 @8 V/ ^; v) o% ]  u
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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