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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 G$ S% S2 X% x( n1 ^, |0 O
7 q+ M% W. j/ B+ E: L2 }  B* }  R) j
A * c' `! |8 l* T/ _4 H& ~
早餐 Ahan gangwan ) e" Q; y' [9 m2 ~# W' K+ J; L4 q$ P
午餐 Ahan tschau ' m( l& X2 @9 S! v
晚餐 Ahan gen   8 p. Q! p# q+ O- f
! s  l- D. ^* e, @8 h7 L% w/ C9 ]
B . E% }* {- r: t: v4 c: |0 g1 {
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . }1 h  a4 Y/ y
Bai ma grud 甜柠檬叶
; x) ~2 O2 T2 a2 F% a9 DBai manglak 罗勒 + |+ [  y% [3 L2 R
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; u  E/ ^8 X7 ^- SBed paloh 糖醋酱鸭
& Q3 {, }9 N) G% _Bia 啤酒
( T: T) [- j5 M- c# \/ ZBo(h) 煮
9 y) d: j- r# ~3 J" |5 s) S# nBor bia tord 春卷     % W7 A# _3 d. K8 p: m) d
' R, j* l) l& m3 r8 m
F 3 ?  k6 A& k' S8 _# L
Fak tong 南瓜 ' f: p' j7 c6 z  N) B, a" U' @
Farangh 番石榴
$ T7 q2 Z: Q$ F8 Z! B) g* C
$ M  ]6 T( Y% A) y% VG
! \/ z7 }; H/ T; n1 H* gGabi 小虾酱
* p; y7 r% }& ~0 S7 R4 VGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& e6 M4 e% _- d5 x! C& q6 lGang garih 印度淡咖喱粉 - L2 t3 j0 A, i  I  t5 d
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; f+ _0 G( p0 h, b3 {8 {Gang laing 泰国蔬菜汤 2 Z1 S- Q' k+ u, G9 N/ j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) T, M$ s2 G) _! l5 X  L! T9 Q
Gang nua 五香牛肉
: a0 r  A& N) H+ u. CGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( R, k# w* G% K3 s* C
Gang som 蔬菜加鱼 # z& H1 m' `+ V6 Y8 G! l
Gafa 牛奶咖啡
2 \* b  w' Y4 U0 r' rGafa damrorn 清咖啡   Z: j/ r$ U* v# |4 w% q
Gai 鸡 ; ^6 L7 A# Q& T5 o: Z. f
Gieo nam 馄饨 ( p/ f0 K$ T4 y( S' ^( t: p! X$ S
Gruei 香蕉
# i+ h4 \1 r8 d- T) t6 M" C$ fGueh tiao 白米粉 ; k( z; h: O( |9 C; I! @- T5 R$ y
Gung 小虾、螯虾 / W2 o  ~  r* m0 g" N# Z
Gung hang 小虾干
+ B' r5 X  ~' ]7 z  X/ O. V. M0 ^Gung yang 烤虾串
* e2 x# L+ B9 k
9 `1 y8 ~1 ]0 ~H   n) A- X6 z: G" j
Hua hom 洋葱
7 y# u- X8 b9 p) }Hua schai po 萝卜 , W5 @1 w4 N; [* X# [: `

) a1 I6 q' \4 O; L7 `8 DK - H8 d9 J' w: N7 s( Q4 Q
Ka ti 椰奶 2 i+ p. U' J* T. N
Kam puh tord 煮肉
5 k9 \+ [4 p6 H8 rKao 米糊(粥) - ]7 h: h: O# Q4 @8 |- v
Kao bed 鸭肉烘饭 , E0 e8 K& U% f+ d: m' w1 x
Kao dom gai 米汤鸡
- ^9 r% L& Z4 K8 g1 B' R1 iKao dom mo 米汤猪肉 , g* f9 F. L$ V  m
Kao dom plah 米汤鱼
; m9 k& h. j5 eKao gai 鸡肉拌饭
+ m  s, ~0 n* c' o. I* `Kao man gai 鸡块拌饭
+ E; H* ~) m8 `3 l) ^/ AKao mo daeng 红烧肉拌饭 & `+ N  b) M, w& B/ c) k7 F3 t
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 ?& h- X6 e' c3 k9 O5 i- ~Kao nieo 糯米丸子 " `0 C: R$ A: U& i5 J3 B5 f- L
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, s2 F6 ~4 w/ O0 _& ZKao pad 炒饭 0 p1 Q2 _. R7 D; D9 P
Kao pad gung 小虾炒饭
, w# Q% J2 ]7 Y& W# QKao pad talee 海鲜炒饭
9 f# Q' A& ]8 L# y5 q/ QKao plao 米饭 7 B+ x" d! s+ a
Kao poht 玉米
1 C9 K7 ^6 H+ X% C; `$ X. _; y: H) iKhai chiao 大蛋饺
# `( M/ S6 T3 w, S. H" F9 c  {Khai dao 煎蛋 ' ~5 j+ _* T  _" v/ u# ~
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  O) _, p9 l0 c+ _3 z5 A- B( E4 GKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ! C5 a7 A% i8 u$ _  r+ W
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * p+ H! X! j; W$ ?" u
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  D' y: m. v( i6 P1 s
7 v" u  l. F) C6 |7 T3 qL % ~: Q8 |1 D$ O: N, L
Lao 烈酒
6 U' P. d3 ?9 H' t# ALin ji 荔枝
$ I7 Z# j0 R' u* Y; @
) g4 p. O) c" s* CM 6 X0 e( Y0 c' i
Maah hoo 菠萝肉丸子 , B) W% ^: a6 d( Z6 y% b
Mahkong 湄公河威士忌
( F! I! [, R& L% fMakahm 罗望子果 7 @1 C; t4 h) _; n: D( e  c
Makoa tat 茄子 - g) Z% a# \$ n- S7 x# b( G3 N8 L
Maokatat 西红柿   f4 w( v: e' L  L" K1 t
Malakor 番木瓜 0 n3 V4 p" Y: X( b' r7 d
Manao 柠檬 ' _! J( b- P4 B7 L6 ^. F! ?7 l
Man farang 土豆 & B1 R# N0 |9 P0 Y
Mamuang 芒果
! ]' q; b3 H3 j7 P9 ZMangkut 山竹果 - h& ^; u8 E+ E
Maprao 椰子 3 N# O; M7 }) `6 f$ R3 T% K
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" y! U; }  c; |( Y0 lMiang gai 鸡胸脯盖色拉   ~$ g" |; C- D- \* [: D
Mie klob 炒面
  y" `8 K/ \# b. ~Mo 猪肉
: \  q0 \+ Z! W' e: g  eMo ob sapporot 菠萝烩猪排 + ?$ G. P. v; q& f/ x- t( g' i
Mo satah 猪柳     ' Y% {8 g* O5 V3 U5 n$ W/ L+ X

* k4 z! h7 u" ]* C$ V$ cN ; C9 S& q8 c1 R, {6 g* V4 R6 r# W7 l
Nam dan 糖 . t1 p" w3 v6 g) ?7 c" ~
Nam jim much sate 花生酱
9 Q/ ]; X% k5 L1 X0 F2 w9 z& B- wNam lorn 热水
0 ~8 V; Q2 P& [' zNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
' f, z# S- X9 ^, W  Q1 g1 sNam plaa prik 芫荽拌辣酱 " G! F8 p' p1 |7 x+ r: d: L+ D  c
Nam plan 鱼酱
6 t/ u( z! c# r2 iNam prik 红番辣椒酱 ! s2 R! [1 m2 c+ O( _
Nam rah 矿泉水
3 w$ K4 P$ A' ^  R* X+ J2 V4 e' iNam som 橙汁 2 o# M1 a9 r+ V4 e* |+ W7 M0 P( n
Normai 竹笋 + V# l& u6 q! R# \
Nuah 牛肉     % r. t/ l" |+ M8 J& Z4 z, }
, B+ M3 q" b# s: ?: s  l. L
P - R: j2 C8 K3 t& `$ p9 h
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; s, V$ [' [, J- }+ B' V3 I
Pak 蔬菜   V! \+ @: g" R4 k
Ped 鸭肉
( t, F$ x( Z8 e6 f4 {Phal thai 炒面 : E6 l  p, C4 M; g5 n9 ]5 d' I
Plah 鱼
3 E' |4 C+ m1 N5 I- e; G2 M. o6 UPlah kapong 鲈鱼 ' v$ R& f" D  A2 v* @  i
Plah muk 墨鱼
8 [4 C. v! }! DPlah priao wan 糖醋鱼
- N( `2 B& L( k1 WPlah tord 烤鱼 3 a2 o6 R+ n- [0 Y% k8 j
Plah tu 金枪鱼 & @. a2 m6 U, E9 }8 O% B
Polaris 瓶装饮用水 # }+ r7 Y; ~8 X/ {+ m! U) i
Priao wan 糖醋
3 N/ L- n2 m: G( c- i2 v+ EPrik ki nu 红番椒
( G- q2 C% E+ `0 F8 Q8 dPrik shi fa 小辣椒 6 z# y( P* \! M2 S6 o. S
Prik tai 胡椒 ( s0 M3 @/ b  M

* |" \9 l- v7 `: A. g5 w% LR 4 E4 Z+ y5 l! c7 H& B  y7 p" [6 I
R Raprathan 吃 Roohn 烫 , O0 H4 v/ W5 l8 {0 _: L

& y; M9 l2 {* ]: `, dS : F' V$ d" k2 l* ^# r# H2 p
Sapparot 菠萝 ' H9 K+ e" s9 c; ^4 P
Sen guetio 米粉 1 w+ c& _7 y! f
Sie juh 酱油 / \. L' s  N% [
Som 橙子
2 t6 {, V! P6 j$ P4 y$ K3 \" E7 u: w  G4 L: M
T
& q) M& q' a' z6 V0 C( ZTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
% }" l+ v- N- S  \! a4 z& z. hTeang mo 西瓜 8 l& t; S) p8 l8 }) s# `4 E
Toa li song 花生 1 V  Z* {# e# }6 i1 Y
Toa ngog 笋豆
# c$ B, o# w/ s$ U1 V5 ZTom 熟食
8 s. R) e: u6 ATom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + k, ^8 o& C5 l) w2 s' v  R0 U
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ M, {, ~4 ^4 k; GTom yam gung 海虾汤 * I6 b+ q3 n+ [
Tom hom 春季洋葱
& s# z4 ], E/ i' r0 z. |7 l" FTord 烤 # a* |- y+ g' b" B* V" H7 u/ m, T
Tschah 茶   a" _% T5 ?7 u; N& K! c( A
Tschah lorn 热红茶
( F7 i3 s) J/ y8 u+ eTschah yen 冰茶 ) D! o1 r6 P% {3 L
Tuna 金枪鱼     6 A0 c% J% ~; o: y3 g) |, Y

' x2 n7 J, q' l: Q- h4 e# m  u/ zY
: [; ^( H9 _7 G$ H3 {1 B4 n+ R. wYam nuah 甜辣牛肉色拉
& P" j4 x+ n# J3 r) e$ rYang 放在烤架上烤
$ l( q0 o* i  q; j0 I! EYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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