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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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3 ]2 P- [# _8 g- [ D; n. p" r端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ v) L& p+ z1 @
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% ~ `6 M6 b3 q3 q! w我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. i4 N3 z2 A( ?& w3 j/ B
1、日本:
4 Q. x! \5 y& |# y4 w2 w H, F粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
" z. R* t6 ~" X& i" v2、 缅甸:
- J5 Q; `6 U# V- g2 y; M/ N4 @喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:1 E. A! b% _% s5 f& p$ M g& M; l% u
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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' S9 M# g$ G2 z$ `: R& h- P! H4、新加坡:; Y/ }0 Z+ J2 V9 [4 X4 e# D4 |% Q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:+ H$ @2 e' O L8 ^3 g5 @
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
) |# h- N8 Y% g- }7 B2 v他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
* C6 m- c3 L+ e9 H# U' P3 R粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。: Q+ ^5 d3 h: }) M
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8、哥斯达黎加:
7 u/ h1 G: ], w% `/ B4 s粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。- G( f3 [) W# C; R, v% b
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2 L" b5 o1 o: o. N" S1 J9、 秘鲁:( B9 I2 W: r) G' d9 s. D- t
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:* x1 M% ]# j& O6 \% F# G; \
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
; p6 D1 B( |8 e' D5 O# H11、 拉美:5 s! x; `& A9 K$ h+ P6 q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 r7 q+ Y a) E0 O9 Y8 p% _7 v
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