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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
" c4 ]! B$ W" ]2 v# Y. k5 i$ ^; h- y  {
        鱼+豆腐  
0 c# K& O# g7 }, e8 d, A        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。9 L4 v! J5 ^$ y6 w% j- o4 Z" i
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。# t" e) b9 S3 X
        猪肝+菠菜8 [# }7 s* q4 l
  作用:防治贫血。
  A& N8 K" V; o; C  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
7 \2 _, I' [; z( E6 @/ r$ x        羊肉+生姜
, r% b, N2 G5 Q' a: {9 H  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
' o5 P6 V9 I* m! j  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。9 S2 e3 Z# b+ e% R. V& i0 I
        鸡肉+栗子
- x  U3 ?5 J( M, M# f  作用:补血养身,适于贫血之人。) O* H5 _8 X* O6 b) @4 D" M" o+ w( j  F4 l
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。' I$ G. D; J# h. s1 ^) |% l
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
9 ^+ q* S* Q* q0 l4 B" n        鸭肉+山药
# g9 k0 W2 y- Z. X  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。" `# z) F: `+ r- {' k
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
  z. I+ s8 [' Q) L) J  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
: N0 W+ v% Q0 G# J$ X! X0 l3 M5 }        瘦肉+大蒜! A1 I3 x6 C  {
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。* {5 `# |5 l7 j4 `6 @- x1 z
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
# z! Z+ m- F; N4 c8 S5 y# i        鸡蛋+百合, _" o. T1 b, H% _9 c* |
  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ o  u  R9 k0 r6 @" Z* \+ S! C  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。" [0 V& U! _/ e9 N) C* ?
        芝麻+海带- `0 ~# h% O0 O  N! g
  作用:美容,防衰老。
+ w- D+ j# V6 C: }  ?  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。) k! J) z! h0 s) H5 a
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
6 y# M8 P! C$ ]! v0 F; `+ R  同食则美容、抗衰老效果更佳。
" P. J5 O  W6 F, _4 Z) ]4 H       豆腐+萝卜
5 S! @) E4 d6 O& M/ @5 @  作用:有利消化。! R3 G/ h  W) u
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。- {+ `$ V$ Q3 J9 w* }1 K5 l3 X
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
* G* i! F$ g4 B" b  红葡萄酒+花生
) C% O2 p+ d/ v* B1 o  作用:有益心脏6 q( X# o0 ^$ @* s
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
* W/ Y* ^& z; T. D6 O4 A3 g8 A) a2 H4 Q+ S6 m8 ~0 i
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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