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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 9 h' q* h; [' i; s/ F

8 [: q9 e& d% q1 x  V        鱼+豆腐  ' j  p: n4 T/ D6 i  l5 K+ Q
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。- ^- E1 Z$ r9 P! b5 p! d. _; B
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
( M( k* }; Z/ C0 Z- j! \* c% h        猪肝+菠菜
, ^6 [/ j/ S4 D  T  作用:防治贫血。. }& |4 l4 _5 B
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。/ T- ]% D7 f) v: P
        羊肉+生姜' {( S6 A! V0 U0 [6 |# l
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
2 U3 u+ G$ m# E1 |; k1 B  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
9 x6 E! I  P" a  |5 q        鸡肉+栗子
) U: @) P; K. y9 f3 ^# Q  作用:补血养身,适于贫血之人。
% G& ~0 z- U" n1 N7 P  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。: [& R* b( m9 [( w
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
9 q- k# \/ K: T+ L8 H& i+ ]( s6 S        鸭肉+山药4 a1 z* X8 Q0 M/ E3 m# F. _+ T! M
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。, t3 j: f" x5 w
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
( n8 y9 |1 b2 \( Y( j# L  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。5 F/ f3 q8 z2 }+ A
        瘦肉+大蒜1 m: u+ M8 ?/ |6 L; `0 d- s
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。! v8 j3 G9 e' c8 C$ ^, j
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。7 U# I( a9 c' P) W) K; V  _
        鸡蛋+百合
, x( [9 o" L! @9 \  作用:滋阴润燥,清心安神。8 P3 b7 k3 `5 T' ^2 x1 u3 C
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。" w3 D1 t& r' z5 b- g# A
        芝麻+海带( s  g4 o" a: V) L4 Y
  作用:美容,防衰老。( z- @7 @! R- `) b0 O" p
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。2 p  M- ?* \+ S' R! |7 U1 Q
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
1 X( a8 f% w# S9 e; o4 P  同食则美容、抗衰老效果更佳。
8 i2 P: k: @' s; x7 Q       豆腐+萝卜/ W3 t8 j) C/ W, ]" `7 G
  作用:有利消化。
5 H+ y6 Q4 h/ |: I. a( a  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。- z+ H/ I: L. b6 c8 H
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
% _1 b2 e7 S$ p  红葡萄酒+花生
/ O$ _% j  c3 a9 k  作用:有益心脏0 d0 N* {7 q4 L- Z) M; g# O+ Z9 m
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  * s7 w$ a- A5 _: o
5 Q9 e- V2 w3 M: v
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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