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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
. u5 n; W9 f+ c0 H7 p6 ^, r: L4 |1 ]' E3 G1 m$ m, ~& N
        鱼+豆腐  / W4 ?& z: U! u
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。9 [- r( J8 u2 S1 @: @; K$ J* P( M
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。- i9 r$ {1 B+ x
        猪肝+菠菜
8 U+ e) ?0 C& c* B  作用:防治贫血。
/ }' [9 R' c# c2 `8 {$ T  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
  H# |$ I8 m5 I  a        羊肉+生姜+ I2 a8 k2 Y6 s
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
4 W9 ^- z5 y. }  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
* s8 E4 c$ `" q5 \4 w7 I( v        鸡肉+栗子
) n* N; h$ |2 r1 L6 P  作用:补血养身,适于贫血之人。! b" ~2 M# P. }0 l
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
; Y- K' C  Y/ I4 K2 N3 X0 G9 J  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。  ^8 G5 h. \7 z3 W) e
        鸭肉+山药
8 ^# p6 ^; u% \( t& Z# @  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。/ f; e3 W' y9 F$ w1 E
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
$ I( E# g8 _% [  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。* ]" X' [0 V. n/ q) Y9 ?3 c
        瘦肉+大蒜
2 T0 t$ u# {4 P& f* x3 p! Q  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。1 Y& l3 s" r9 Q: D
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
6 k  O3 b/ t. a: @3 l        鸡蛋+百合7 b/ e% \& Q  h0 E
  作用:滋阴润燥,清心安神。
8 i5 V' b7 l8 {: d0 E; F  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
3 W$ C3 }9 p) e0 v3 ]        芝麻+海带
) @3 c& S' p" \) B1 c/ ]4 r/ ^  作用:美容,防衰老。- Y) ~6 g+ c2 O* Q
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
6 X- p+ V. n8 r  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
8 I' L- y1 z2 c  同食则美容、抗衰老效果更佳。2 z& g; j- U! \( X6 T9 D- ^' d
       豆腐+萝卜
. {, e6 s' X2 w3 o* Q5 r6 l, x  作用:有利消化。
- H( N* d% o' P' W  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。' x5 ^; L0 k$ j! l3 H4 E+ d
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  8 h/ m6 c1 s/ b6 Y* o
  红葡萄酒+花生
6 b7 m1 J6 K0 \' r  作用:有益心脏, |* `# {7 b8 c+ ?, O' a+ D3 ]
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
+ z5 c! f" B3 g( u7 ~0 X
0 O6 \2 f# v6 w( b( _
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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