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黄瓜# n) C/ ]! k+ f7 o. @2 x3 [
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; N! n/ x7 ^1 e6 V7 F 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 {/ k. N8 p2 v
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韭菜
G$ T! e8 w; z8 g, v$ R) e 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. D6 F2 g5 a0 [5 e7 j
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西红柿" w* ^3 x7 Q; r, [
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜* k* y2 E S9 G. b6 s
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。, ]6 Q; x1 ^0 }6 y
/ N% c$ @8 q7 ~5 _/ D 芦笋$ s, I. ~/ n. f( d; \
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 O' p' `8 |* B
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冬瓜
) \" h" L- N" l8 S- h1 _ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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& H$ l' p# D9 K# n) a8 x: O: ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ H2 w$ O# v% t2 R
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竹笋
/ P3 j: ^5 w7 b5 d+ J% c) n- T! h* ? 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子; r! I0 k# u$ K4 b& _
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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8 Y9 @, c9 a; h 扁豆
0 S8 R2 a/ B) J# `3 X1 I6 X( ` 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。& H \2 \; z8 z8 w
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芹菜
* s- x: E1 {8 ~7 ?9 C9 K8 a4 h4 B 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" J; J- [ m" R$ T' p1 x8 g! z
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绿豆芽
: W9 K- y; b. j. w8 ^ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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# Z" o2 Y( c* x" ?" @ 紫菜
1 D9 y. y ]' Y! g8 n 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 i2 x, D2 v f5 Q
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菠菜! L0 {! E: \$ F& v
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹: Q5 T! a! @6 ?
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜; O8 v$ m& t( }
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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