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黄瓜
' M, ?2 U7 P: J+ _; ^- e" o0 p 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 L# U! Y7 `2 G2 \
9 J. @0 P% T; k4 ~( E, w- u9 X 白萝卜! T7 {* D$ @5 j/ g& W5 ^1 i
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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" @0 x" ]& P' l/ L$ j 韭菜
, l5 b' N! D3 [1 q* N# p8 I* X2 u 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 g- I7 v: f" H( o 西红柿8 |; }' n& C& n' G! h/ Q7 T% s
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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/ ] l- C9 ]* B. ]* y 椰菜* Z9 U3 F* ~$ h5 G: j2 Z& r
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
2 n) c, W/ } B _ B& y" `" g 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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h; `% k9 o2 J5 S) o$ k6 I 冬瓜
& y5 H! v$ w k# Q 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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9 T6 r" J7 k( l% _$ {! w 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! f( X& p2 S$ J3 D0 k
' B) Q0 ?7 q- _! l# b9 y% d$ R 竹笋
9 G! P* o H0 n7 g; y, W 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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7 w: M/ ^: k; ^& `" A; k 茄子- {5 t- T- V: ~( Q; o; c
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- S' e/ o8 g: `. h1 A& b& _
: J" k' U( H; y9 F* T+ F% _" \ 扁豆 u+ r- {8 s8 y8 r0 c
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜3 l3 Z+ c# V. E+ y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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! Z: q \2 H8 O$ u5 a 绿豆芽3 s2 `4 b# @! v7 ]4 x
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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. Q0 S& y7 X- M! d$ g3 t) {8 O8 ? 紫菜7 ]& Z- [1 O. X" B; H
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& _/ G2 _0 b1 k1 g, k
. k; b! J( V2 r8 d' Z 菠菜
' j3 R8 V, l) H1 z4 g 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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6 d3 Z, o0 K$ b9 m7 {$ _/ }' @ 西芹
: N7 x6 S! _6 h( z8 `$ h 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& d' s7 S$ j2 l' q( n# C# J
, t* |; u0 N0 {2 L9 E 白菜5 F( l; h P! l' h, j7 Y( s
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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