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黄瓜
5 j W$ s2 S k: A 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 w6 Y( o7 e. o; P# N
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白萝卜
# R( Q9 g% Q0 t, U 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。1 v6 I; L( I5 D, ^2 u' z) i( z
, h3 O9 r9 k8 T, Y 韭菜9 [3 t4 i5 q: C& h. U7 u1 u
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。7 v0 F {6 \% C' [$ `' S7 f# J
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西红柿2 x* T I5 N. U# @: k. h
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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' |& l6 g% b( O 椰菜$ I% O% j! O* D# o
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
! J3 X( t7 \! ~7 x 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 n* ^/ J1 e1 x. R2 Y
) W7 X; d2 P; V$ _ 冬瓜
) ^; k M2 Q1 C$ Z5 d5 @/ U: y2 g 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
, q+ X1 V) }$ |7 m& u r$ t 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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! F$ J5 J; S/ ]4 P 茄子
6 i+ x1 b& _" p, J. @6 X ? 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
' F/ f6 E/ ~/ T( p5 w! Q8 n 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* G2 D3 }# E1 l6 d& W' |* B
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芹菜7 P4 I8 d& C7 y( n& r5 }# A
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽 ?* L' @- D1 @4 O# p
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。9 a) x8 d* c# t+ l+ C5 J
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紫菜# w4 M6 g; k D1 B/ }3 s% f1 T
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 n# Q7 ^* ^0 L4 v+ l ~/ l' K
" ]9 x6 ~3 U3 f5 ?, a* } 菠菜
6 h" y) I$ y. q1 ] 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹/ H* x$ g1 J! V. O& D
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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6 T& E; a* s4 f 白菜% V9 ?* v7 M+ y; s( r
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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