能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

( Z2 K* W8 o1 V! D  l　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
  H( {2 e/ i' i. y! [
2 |% @7 L( m. D/ \0 L　　韭菜
; _7 I. H, a, F　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

1 Y: g0 c& C7 D* i* C2 X+ G! A　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

) W) n- G. K5 l! _, Q* t3 M: m9 }　　椰菜
) e' X, K9 O" ]" a  b5 N4 Q　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
# ]+ K' k; [& N9 p　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
, A: `( \8 R' C  h4 B, D( L' e( }) a
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

9 E7 k3 n, g- Z" _& F2 k/ P　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
& r1 t: C5 _9 }
　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
$ ]. A3 t% C: J
　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
! l  @7 G5 z6 m  C
# {+ R) X  ~' G) a% q0 L　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
' y0 {+ [- x2 r% X- R( D7 Z
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
7 \4 R& J$ P8 B+ R1 m
　　紫菜
& @% M% A# r# I4 c* N8 S6 T　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
/ A) d1 W, j! T/ F1 Q9 s3 d: h
8 |& S) D& d; ^2 {+ F8 H( R* |　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

2 D6 \2 i- v( V) n　　西芹
" F& f7 {0 E5 K. R　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
5 y" }. @/ ?/ C" S( p9 l; q
　　白菜
0 ]5 r: x2 v6 d* }: v6 }　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}