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黄瓜
9 H7 K1 l" B& g3 b6 N: X. e 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# `( p6 x& n. y0 o) e+ ?+ C( W
$ w1 x1 A" F! d5 } 白萝卜5 w0 g# }8 ]& ~5 W9 _5 a# d
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。0 T: ^$ W9 q# x! N# ^7 |
. j+ E1 e4 F& I1 C 韭菜
( q/ D" N3 c- d2 h( w; c$ o. t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 ]5 i" s. p7 M/ k0 U 西红柿/ R! C+ ]0 t0 N
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜* B1 s" }( D$ I, Q& d
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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9 ?4 `; D) w, _' j$ w 芦笋
; m& H; ~9 \7 |7 N$ n( ^ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& A5 O) z0 Y6 S0 O8 m% L
; n% Y K3 y0 V. }. X 冬瓜$ R; g& ]9 |; _/ ?8 G# j1 g
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 s6 i& {3 d! Q
4 k( j4 m, N: B9 ~8 q9 ~# B 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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" N5 ~1 u+ x; K! i/ t1 | 竹笋
7 E* a# P# g5 U5 I 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
2 O* l( }: }$ A1 J 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 a1 N8 e$ a; p5 q6 K4 ]
9 ~/ C8 O+ Y# `9 e' a 扁豆
" P* r, x' K4 H& _/ l* q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。: _) y; H! p j2 P0 L# _
* T2 I" X4 b2 E2 V- [8 m 芹菜5 L' X/ O- [4 K/ F9 F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽8 B- P7 H1 c) L6 K* n3 G
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。& l7 c; @2 X) ]% A9 l
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紫菜: S& @: S9 }7 i% g
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" j2 H9 X2 b/ }8 n: ^: Y9 v: P
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菠菜3 _; {4 u H- ~& f
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& k! A: c, Z* [
( o! u& Y' ~% r; z/ c' T 西芹
# Z4 ]1 ?# i! c; |. R8 B" x# _ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
5 \- `; ]+ S+ d) x 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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