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黄瓜! ]4 l' e W4 K' ^
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜' G! X! y) `. a4 f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
# h$ Z4 j/ Z4 C% g8 \% D 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 i# Q8 w6 y4 ^. t5 d) \5 d
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西红柿
2 y" N* Y0 T! Y6 I5 @ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜* z) ` v1 x7 o3 \( O" p
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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* m/ p# D: c. k) Q- E 芦笋
! P, c- u5 B# b y( x7 w 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% M; K/ } |: | ^$ h' n& c 冬瓜+ p# b, h$ n- d- M" B" H( y: c
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。5 t" s( T! f0 R* v
" P0 L4 {6 t+ Y$ v1 P 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
8 O( U( s6 T% g" v9 o% J, ^4 G5 d 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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8 ?# P+ J7 L) c/ _+ c) B 茄子
' _( ^' L- e/ }4 f9 z) z) J 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 g7 H0 ^# r A8 p
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扁豆
* W { Y+ M( H: p% R 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。) E+ d. A; y4 i% m
7 N3 w f- @3 G 芹菜5 H0 ^$ Q& x% a: c3 h9 s5 s' r V
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" P; ^$ C& |6 B5 s
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绿豆芽& n. u Y; x( Y" ?0 Q4 h# d
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
! L( R6 g4 ?' p8 v+ ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。: t' h2 M. p, F5 n
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菠菜
& h$ O+ s+ r7 R0 O 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ q1 |0 {+ @7 C2 x% b* j
. u9 r' ] Z" H* ]" ~% N. ~. M P5 { 西芹
; n2 _) ^$ [, Y+ d7 R4 n3 j 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
* _* X3 `2 G2 Y; r+ T! O$ O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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