能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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" u8 A' W/ B8 I1 m0 P- C　　白萝卜
; o0 A2 [) Y; b% [7 w- {, M- F6 m　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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　　西红柿
( I7 X2 ?8 D5 K. a$ f: A- W% n1 _1 x. `　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

/ E1 y1 U4 F9 _3 ?( v+ c　　椰菜
3 L5 |6 E% [8 a1 G　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
5 J7 U# s) ?) S: _　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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, i8 \4 z4 V& ^7 m　　冬瓜
: n" m3 A7 ]( I: t　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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; n2 }- e' i2 u　　竹笋
& J& i: B2 W) [　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

9 `, x/ J0 t3 K$ \　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

# f% O( R! R/ z　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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　　芹菜
8 o# i! i% F3 w7 L7 T9 M* D5 \, z! x　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

' M" B% i6 L# s; }' }　　绿豆芽
: F0 d( r, x( I3 q. h　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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7 m8 l9 u, e9 d( T& v( l0 P! ]　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

+ a+ x. F7 |* g/ u) x3 F　　菠菜
, i' G( H8 @( R7 c! W6 z9 a- C　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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　　西芹
* q* A7 C) N2 x  W　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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6 P1 \  @6 _7 C7 [　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}