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黄瓜
9 H1 d6 B2 y: @4 P 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 p9 Y& L8 Z1 c- [& \6 J, c
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白萝卜$ }5 M0 m7 S2 F0 W% C4 N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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/ e, @" _( w- _9 ~$ M5 \4 [3 T 韭菜
# ~& F4 k1 i* m$ c' D; L 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。& }$ H4 W) ]' b% Q& k3 j
6 e x6 D/ p8 Q& G; q+ ] 西红柿) A+ a; a) `/ a1 k. t8 L( B5 V4 i5 l
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 _; u' @7 ?7 f
- `$ U4 t0 t+ [8 \5 K# t ] 椰菜
9 y3 r8 ~/ c7 M 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* c$ s& k. r: c! A& r. o
4 s4 C4 c+ j' Q 芦笋
8 w' X- s; j& C 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& f7 ?# l# E5 F' [+ d% |
7 A5 v: |( I3 ]/ v; F 冬瓜 L; ]- x' c" y7 m- h: [2 [" c- |
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! t* r, M+ D2 F
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竹笋' e$ ^" _ S. \0 z% m! @5 e
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: X- v# j& X, M. f0 ] e
. v, ? q/ d3 v" p" K* k 茄子# _( s) k- U+ [ B, T+ b+ S
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 V& f0 \0 m7 s% H3 F8 s
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扁豆
; R5 A6 [% m3 o8 |+ W7 w 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 ?! S8 t2 a# `/ a3 I& Y
1 i+ ]: P# Q2 y- N& g9 | 芹菜9 N+ y7 o+ I& U1 o4 H
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# w7 v* ]% ]/ M
: V' G( w0 o9 }0 r 绿豆芽: X0 A6 |& ~5 L) W4 n" `4 M( A
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。# T+ g! Q" ?+ x
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紫菜
5 n/ z$ s$ t) {: H 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. K b# p! P* A6 E% C4 t# ]
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菠菜$ m7 D; z/ A. r/ s+ f
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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& ^* [8 {4 `; e 西芹9 n! ~5 h* R0 O( u) M: S
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 e8 N+ Z9 M/ n8 v: L+ `
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白菜
& [ I5 N5 V$ f5 T: P* U 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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