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黄瓜
& \( N& z' S0 d/ p0 I/ I0 T 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
! I. x# `* ]" L7 R 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。( [- M. K e$ j+ }9 Z
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韭菜% X5 _; Z5 B4 M
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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西红柿
- P# `: P4 p' [& b. r. Q* K! K/ _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。+ Z. T6 [7 o! E0 n' B
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椰菜
; P. q K( X8 ]9 _ 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。6 B# H5 S+ Z0 n0 z3 Q3 k5 U
" o* O2 _1 _$ ?% p0 K 芦笋
4 `6 _6 G, f( {9 ~7 [3 t0 ? 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。$ Y8 J7 _4 T# d! ]' v4 Q* Y
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冬瓜
; a) j+ v& ~1 B4 H; J4 B& [( C 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. p+ Y0 H# V- r+ R& V
7 r/ |2 R8 P& x0 G1 Y 竹笋
+ E" A; f! |! q! p5 g9 G j, q! N 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。5 d* l9 h! g0 W. o2 b- ]4 Y
9 Y0 T2 K, G* z% X 茄子' Z) |& K' e- k3 B0 u9 z2 Q+ r
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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" O" ~$ M. _; ^ A: S( s/ l$ y 扁豆% R( s- u% l) c# }; S. \
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜8 G3 l+ P& x9 \ {9 @( z
含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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) ^. B/ J9 c! P1 X" D# d 绿豆芽7 k8 m$ R2 `: T+ b% Z3 A
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。+ w& k1 ~0 A9 w& H' n- s
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紫菜" y% A$ u t- t. G% ?2 ]! b7 s7 I
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 V7 X6 r' i/ B. n: J! X! {$ `
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菠菜
6 i) M3 W& ^9 i- W6 D3 S6 N0 x) a 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。9 F% c; f, O$ x* \4 ?1 S7 ^& G( w
) W; }) w& V* ~- e! B 西芹; P/ X) k: a$ ~' N/ o- w. G& h2 N
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。/ i0 l, V2 u2 O& I) z/ z" K
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白菜* e9 _! F& M& b, ]1 y- i. T
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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