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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
9 h. z* ]5 f- c- m( c$ ]7 @5 E+ q. ~3 L* S* e5 L- K  \. q; i$ B' f
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
3 q- V# P% H  L" p: O
* G: h* L3 \' {* c& K9 i  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。' ~& F( g- s$ W  v9 z
  
! c) r  H8 w; ?: P8 ~$ }: N2 F  辨明体质情况对症进补  ' V% h* N! A. @- |8 J. ^0 s; b5 A
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。) a% a* x  S' p5 M2 j
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
  X: n( X) [0 R% q' q+ r1 i  
  }5 r; g4 A/ I6 _. m  气虚  
& H& ^- I5 i! r4 G/ T. K$ S8 s       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。8 i" ~8 N3 [" u2 Z' c
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
; @" E- F$ y+ U  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。. O5 p1 l4 S( E
  
& X) W' q% F' j. l  d+ D  血虚  
* Y* n* r: y5 X- Q, u3 v( E" v       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
; J  O: k* t' s5 @! I: ~8 ~  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
: t* _& f2 k1 p! H* F; o7 D  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
0 l9 p" H; A/ ?' V6 q1 @  
# ^6 ?' f8 \/ Z" h9 o  阴虚  # L, |: o* f+ f1 j9 k* u3 ^
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
+ O5 P( x% l0 n$ u) A9 q  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。' B. N" {+ D3 q7 b7 h& f2 o+ W
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。( _4 N$ q% I0 I/ p/ Z" W3 M9 i2 t4 e
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  阳虚  6 D6 \2 s/ r5 _) h$ z0 V0 m! T
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
+ m  X) V5 k: K& K3 Q0 L3 h  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
, e3 W+ t( ?: ?( i5 P6 s- Q  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
) C" U. h0 d: F4 @    ! \( g! p( G$ o+ f6 ]0 U
  进补须知  / G3 m! p1 k: k/ i; [
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
0 c7 s  k( b9 Y; V, {0 n  9 q' p# D4 m1 Q( I! _4 d+ r% A) a
  妇女经期忌补  6 v" w! y  Q9 E" o( v) }9 ?
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。8 E$ f8 G2 V, x$ L4 @# l+ s
  2 R7 z3 P% S% R2 Z
  女性进补 养血为主  6 S/ D5 O9 T$ P0 n5 b5 m
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

7 l* s; O  E! R7 ^1 W$ y
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
" S( T( h1 Y- k, D$ `: y
. a0 J4 r3 ?1 s5 P推荐7款女性经典药膳   
) m  o) Y( o4 {+ X' i5 _    1、玫瑰猪蹄    ; I8 _1 n* O, Z% Y1 H* K3 v! ]; X6 V
    功效:理气通经,活血化瘀。
5 p& I; H8 j/ }5 h; e; w2 _  T    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
1 {/ T6 m# k( C! o' D1 W    2、归地烧羊肉    0 m* a2 `  F+ B, ?# A* I* B
    功效:益气补血,和血。$ h2 T1 H) W* D( B, `- N6 f2 P2 [5 h
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。% y6 J  A1 N* ?
    3、阿胶糯米粥   
: L; O/ ~2 i6 O6 P    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。- Q5 o6 _1 o+ G. U+ O9 l1 U
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。1 X- T- l& H/ w9 T) G
    4、四物木耳汤   
" n! h0 f( ~: O2 ~: F+ Y    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。, l1 x1 X6 \# e; O& H- U& ?3 q% ~
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。7 q+ q6 b2 S& ~6 M" d$ W
    5、二黄鸡块   
8 H7 H2 f2 Y+ _- K( @0 {7 t    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
' K1 Q* V4 @% w    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
( U: ~1 w8 j2 N5 _" ]8 Y    6、当归乌骨鸡    ) g5 U; B$ L: m4 w- y  x
    功效:滋补肝肾,养血调经。
0 ~# P  k" c+ G0 F, }    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。/ M6 ?* u8 K$ Q7 c
    7、阿胶白肉汤   
3 {8 q1 Y: b& t# W& {8 Y3 \    功效:补血活血,滋阴润肺。0 l7 c5 V9 z0 w0 R; m
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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