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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 2 V  j1 u+ d) G& t% _

" D5 t7 l4 w: v3 C: C      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。4 _. u1 q: A1 [& p4 f2 ~) S0 ?
1 d% s9 a1 v* x/ y
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。" O% \' o( v6 _
  # v7 r6 E- y. ?8 @) T: L6 ?
  辨明体质情况对症进补  3 [( D3 l8 J7 h% |/ c) P# b
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。: d" r, Q: `; J% X" U! B3 V6 Q4 r  S
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
6 d4 P* V2 h! s9 ~7 B( B  
8 J) `5 }& q9 D6 R  u  气虚  
7 j+ {& W+ i1 l7 f! n  z7 a       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。1 {2 F& w  U  d( n' @  C. W
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
! y" h3 S5 p9 o4 s$ l% a  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。/ T9 ~7 ]& T( m; t6 v) t
  3 _+ r5 Y9 `' m9 t% X! W
  血虚  8 B2 t) r( I' f5 B8 [1 D2 P5 o# [- u
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
$ F& N7 w# W8 o/ W7 d' E# P  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,$ M4 t6 @& E& I- K
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。+ \% d, x0 y5 o! L
  4 P# |3 M: ]4 m
  阴虚  1 Z- c6 g" e* Y: m
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.$ j0 ?& ]1 C" V
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。5 b  y0 ?8 m  m; d! B7 a) i
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。) E" I5 ?( K: _: W0 \$ u
  
3 S& L. _9 {) @: Y- p* q  阳虚  4 e/ X" w* ?! ]- T8 ~
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。# n! ?/ H+ d7 a9 r. C( W2 a' q4 H
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。) z6 H) p6 P- \% G; ?, I' b
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  
9 O' {) B8 H" ?3 e! r    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。# i+ q, Q: M' K
  
" r# @) t. r" x: |: V# C7 R7 e6 O  妇女经期忌补  6 @7 S% R' x& ^
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。6 k1 v" M  b* p& J/ m3 N
  . x1 N. A4 O5 ?" h) F
  女性进补 养血为主  
: @3 @/ f  |: }# a; ]% {. S3 E    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

. N& |" Z$ ~2 Y4 U/ W* n
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 " Q" A" y; y. F9 k( Z8 t
0 @' Y/ \. b3 l
推荐7款女性经典药膳   
$ H, ]. V) q: G* _+ E. k  m8 C    1、玫瑰猪蹄   
$ x/ ?% _. S. D    功效:理气通经,活血化瘀。
/ v" n8 }8 L1 F4 W0 S: s4 e    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。" m/ F  [0 {7 \3 v0 M2 A5 ?
    2、归地烧羊肉    + ~2 L: t8 I6 O/ L# l
    功效:益气补血,和血。7 A$ z& A, K/ A. ]
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
7 \+ r. p' [! C; X6 Q. A    3、阿胶糯米粥   
+ t, @) C( k6 l4 M    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。) G; G! D8 I5 w! F$ g' o
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。5 N9 x. M2 I" B
    4、四物木耳汤    7 T% P# [$ G( |/ v, M3 w; `
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
3 u5 O  [% a# c1 I6 I% L* N    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。/ A  q' I- Z# z  D: w. k- _
    5、二黄鸡块   
7 Q( e9 \# K* c1 p& O6 ?    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
! x8 h4 k+ x. C* m6 n    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。6 [) r( @7 d& s. I; O' {! i
    6、当归乌骨鸡    0 E$ o  P7 h( Q4 H6 L
    功效:滋补肝肾,养血调经。
) n3 `- \3 F! X! p. M    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
+ M5 X( S2 J; O7 v- V    7、阿胶白肉汤    + ~+ C. `9 Y' L; d
    功效:补血活血,滋阴润肺。; h/ F! _8 Q. _# X: v8 A
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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