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; u8 ]1 \. ^" D3 {* m9 N) k1 Y1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 & B2 o; X0 L; V& ~5 a6 X% T
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 % s e/ j9 J1 m1 y: S/ w/ k
1 |: Z' [; ?% e6 `8 {1 Q6 I+ F/ @功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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9 Z) f+ n' j: {! l' A( _2 ?' Q2.金橘饮 ! q; p5 p" K" j. j
" q9 ]4 J9 O6 f9 Q' H9 @* c8 L配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ) @) Y7 J+ w1 f0 r, _
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 D& }2 A1 i# O" y
& n' L% z$ A. s) a( k% b0 S3.丁香姜糖
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1 L' Z! J! Q! P8 t5 d配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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/ } D' ?! k8 V. X& c; T; r5 W制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。$ i1 S% U" C: J" ]3 B1 m' s
! v4 p2 B o, A9 u% @* q8 B. d4.鸡内金饼 $ u$ F1 P" u5 @7 p1 y
& A1 h0 B) B7 _* Q. W配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。2 W! j0 |! N; @4 A1 P* Z
6 c" N+ ~3 Z- |, J" x* J+ g! k0 h8 h中药方剂) G9 [8 T8 f1 z$ x: i W- U5 Y" v
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药8 U7 k# e7 @8 a! ~
! {3 ] w! p) o! o; V# \健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒2 } N# B. n* ]7 e- o
2 L4 m! ~2 i" r2 |主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。2 d$ v4 k) N2 t
. x5 I+ n7 B* k2 Y# w4 L养胃健脾的大枣食疗方* M% c" y2 N4 o$ T) ^2 t
1 @+ l" ^1 Z) Y& y$ H# @! z' `: |一、大枣桂莲粥 : L3 E+ F2 z, k4 u* h- E
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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0 O" I0 U i0 ~: i% C二、大枣炖兔肉 * }% i8 o6 G3 g' h7 V
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 4 G' d t8 c n: u) e8 M
6 s( t" m; g" B1 K大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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0 z1 A6 M% Y( q* {大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。& Z- `2 l8 E6 V9 g
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 5 F; o6 R% M4 j9 J, b
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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