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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣" K; i5 D$ t* y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 C% b% k9 Q) Z" i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; |8 p1 |( _0 g4 i7 L
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 F* z0 j. `' m/ ~( [% ?食疗：什锦山药泥3 V# J! l3 z6 B7 O% E" B
' w* Q1 S; \) c5 _5 k. A做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: b Z: S. q( R; Z7 S3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 [ N2 T" Z8 f/ M: k! i
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食疗：笋烧海参2 G" l* ^: n$ H7 q! J
$ L& q, Q- h1 {) g* d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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! ]" L6 {$ ^7 X5 f. m功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) C6 f" \& P6 a, z% P" x+ B食疗：栗子炖白菜) k3 l+ p w4 v% h: @, D. W _7 f! v
0 z* a, c; n0 b. K- e做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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7 l& o+ Y0 u% {7 P/ A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# U; K e; j H4 G5 r4 b, v
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食疗：海米炒油菜2 z+ H. D5 }; f$ ]$ s
, G5 }. @" [0 Y9 p$ _- }8 Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' p; d$ i. W, @2 R8 r, d/ k
3 N/ C/ W, Z; G% p, `功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~