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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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+ I8 m8 \8 S' x食疗：蜜汁花生枣* y% m5 Z! A! ~( i7 V/ ? I1 i
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# p( Q- J$ T1 J% e/ a
a0 ]4 s4 ?* U, I7 E$ e+ y/ f% C功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" L' _" @3 U, }+ r
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ t1 o! t2 h. C& t! E4 x8 _& N* O% D食疗：什锦山药泥7 q& F5 K' D( }7 j! W6 k: h
: ?7 o |6 k% q: ]& C做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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% C1 ]0 ]) q& h) x/ c4 |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参* d: X1 o$ u, k" S; `
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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3 W" W+ ~( k/ b# K9 e, m% P& h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ }/ r3 Y; O6 ]" F1 q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ V& y- t; R# a$ _5 u' a$ o
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食疗：栗子炖白菜4 c0 `" E4 g3 @: e7 b! k; ~
. V6 u: p( I+ Z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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+ \9 C: k4 |- @4 r, ?3 X1 I功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 N$ ~- k" o/ h" h$ d; o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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0 V) V- l9 f& }食疗：海米炒油菜
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# r% L3 P1 N1 s9 v4 v: B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& c. |+ R- [/ d+ w& ^ @# V% S5 \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~