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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- ` ^- F( w* u
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1、面色苍白型：气血不足8 |7 t+ l: P+ P- q: x
% y( l- v8 t6 @3 k( w) ]食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! r. D% o; d6 T3 d, M z
1 Q2 P* J8 H; I0 H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 q/ t, _' y: d) f" M
/ i% x4 _8 ~$ n; u- a2、面容多皱型：脾胃两虚
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; D$ U# b3 ^! `" n' q0 s* n食疗：什锦山药泥% N f; W; }( k) } s( L
g4 D2 h. o9 d- D/ s' L0 Z" _1 C做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: V& o8 o0 e( T) C k7 t4 V3 ]
8 ~1 Z; t& ?' G* H6 A+ }功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& x2 V; V" G0 I" ]& A
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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: o/ ?+ S: h, \, @" q, g食疗：笋烧海参: s/ \# Z* ?4 h
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 C/ f: `& X$ f& J6 {* r3 B8 l0 R/ o+ `# _
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 }/ j$ `- x' q0 C) W/ ?5 r. v
" k; z7 D# H" r0 T" ]6 y8 \食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; O6 ~* }. C7 i: G& o, S3 P
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! B+ E* e$ L$ c
! ~# X+ R. a& B- }( I7 d. e食疗：海米炒油菜. A3 Q5 F' R$ { K8 M7 M
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 ?& b- F1 T) w+ w
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~