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01、地瓜, o: k- J/ y5 P2 p k
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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, Z- ?7 S! k! F02、绿豆 ' z1 J/ C+ S; r- [/ y" w
& E4 [. y- V. A" h7 P& |% H$ p绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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03、燕麦 1 V0 k8 ^, ~- s0 B/ B/ V! e' R% \
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ # V+ k1 q! q U
9 g! Y* C0 U0 e- i6 a. U6 j( _04、薏仁 9 q# Q8 `3 J7 h; N- w4 P% P
+ ~& H) n; i! v, A薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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: g, J* O! X( F3 O. r0 `5 L05、小米 " }, v3 L9 M6 A! o) R. l2 s9 {
( e9 t1 I4 T3 t$ \" W t* G小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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3 h6 E$ q. g( {2 P7 o# u06、糙米
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+ b/ V2 H7 f" k- G0 D( I糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆
$ [& P5 V2 m' `3 p# Y9 W7 G红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。& u6 _% J7 @" y7 b- e! E, V6 g- L
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08、胡萝卜: t6 r, a$ k* ^+ [
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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0 z8 o y' W$ Z; n09、山药
_+ U! @( }$ A! a山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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# R6 f- g1 r" A+ W& C+ Q$ R10、牛蒡
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* L) e. B5 P9 I* `牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。0 Y6 [" w4 [; a" }# x+ z
11、芦笋 % i& G5 \: q) Z
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 , T5 u" z- i# Q6 W! z
) {- }5 B7 t7 g% \: J12、莲藕 ( y: c5 ?+ y7 d2 v: W
- ?: } Z2 b1 Q, e# a莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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( _' j/ N3 M. w" d* Q13、白萝卜 P! _/ V0 | c& H
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 7 S, `( t1 y& n3 R6 l" _, c
& B3 ^8 I! t9 f2 n6 h14、山茼蒿
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3 p5 d' _; `) Y' \' v4 O山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 6 y1 `5 a y& K0 o/ e
2 \% h& B! C7 N0 O' o( R15、地瓜叶 , Q% t+ M4 {, ^9 c4 p3 M( t
! q, l8 U* A$ k6 R( {' g地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ + [2 s D/ m; S3 e, }
$ v! o2 G4 f$ f! p" @6 l% o- e16、萝卜叶
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* ]$ B7 y$ @3 x: D2 n# r萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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3 X" f f3 ~6 E! `" x17、川七 . N9 b/ g6 R* ^, H0 N
8 v7 K4 v9 G0 K1 Q. a( ~! Q, Y9 q9 r川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 ( I( A0 g1 V" Q, G
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18、优格 6 \8 b5 I) l q7 n, |) j9 X+ ~
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 2 s& n, \4 q& H! ?
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19、醋
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% ?3 [4 B9 H0 y2 I. Z醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2008-7-1 13:54
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