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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; |& k6 H# C1 k- v主楼留作编辑菜谱用。
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3 I; S. N1 y- F8 N* F- |5 ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ \: i. k& H2 l* q1 p
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) Q4 }; @3 w+ O# n1 |' }5 A
. v, c! p" l5 d; t7.烤牛肉串  \3 y% n2 W( ]0 S1 j5 H  G8 p1 i- H
! C6 v, x  q2 w5 M
15.清煮鱼/ W, {4 v0 O$ ~4 w" Q

8 A! ]' Z' `6 I8 G/ I18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 o- B# n4 W8 k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 B1 Q1 ?) S0 @3 W2 _* z5 q5 s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! i  p% \9 |/ n2 S
1、血虚体质的食谱
5 U, q  q6 M; |当归红茶仗7 G9 ?8 k  a  J# Z  x' F9 k* _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 `2 r9 x4 C# N6 j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 p& `* x3 |/ \( @+ S( F4 ~. q+ k$ I
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 U* x7 G4 a* c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" G! K0 m5 l7 p! K2、桂圆红茶仗' \% p! H( O1 q+ T. W( U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, I' X! m4 s9 _7 t% j: h- Z, Q5 q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# T0 B$ [, z9 j% Y; W& \, T( N功效;补益气血,温暖肠胃。0 ]9 h8 R# A8 z- W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, E" m1 s7 I; z3、芝麻红枣茶( `1 f! ~0 G3 a3 v5 H6 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 [  O* V% N' f" H: V0 H) L0 T8 e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : j0 H# K; I6 v
功效:补血明目,润肠通使。" C1 t0 U5 M5 W+ l1 ^+ @3 K% F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# X) Z! P" E, c* \/ |- P3 o3 a
4、山杠决明子茶
% n& I  y/ H$ m4 F6 r" @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  D5 @  F9 ^% x" S8 p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. ]: ~0 C( m1 G' }* M功效:消食通使,活血明目。
+ H- \* E$ g: I: ]! z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 Y2 S" H$ _& C$ C$ M4 j5、甘乌甘草茶# I7 @& U! g( H0 j  C8 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) ^' h1 u3 h+ z. W  A1 X* A. P! p! K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 l( p4 ^# o2 j) g
功效:润肺止咳,朴益精血。
- l1 s/ \! ?2 k& R' D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' z) F2 R& ?9 L
6、葡萄红枣茶& ]: m" k: Z9 H/ X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* X+ q3 [1 j. x1 F, x: e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 ~* `0 H1 w" S9 Q# T# X
功效:益气补血,滋阴养血。
+ ?$ t9 @- p  @. s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 c( ^. @9 |' ^4 Y7、木耳红枣汤; {2 c' l3 e( s7 s% G+ O! p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# ]( k2 L3 V! U; R# u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. j4 g% \* i* `功效:益气补血,滋阴养血。
) p% M& e& r6 h, @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ P: F& e4 z. t: ]7 c8、荔枝红枣羹8 {+ t4 k$ B0 v8 a* u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* l& _; s+ I' H8 C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' Z$ q: C) r1 J# {, r0 m/ G功效:补益气血,养血安神。+ |; {5 F3 ]' L- O, f, X+ B3 G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 q: e0 l) o& z% q0 N' |4 V3 ], T
  ]) e  F4 T+ C/ U8 O# ^' E9 F! B

) f% ^# K1 u+ a. D+ q5 d' |, \) _* M+ [4 a3 q
! d- t& j$ Q5 D$ l" a. g% \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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