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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 Q. O9 w" V4 B0 x. ?$ L
主楼留作编辑菜谱用。
* L! M" C. a: O4 |) d) d" X1 J5 x
7 b! |1 M- D/ U9 p, B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 ^9 `! y1 m0 I! U  ~
7 c2 m. S+ c  m2 A2 n$ t& @5 \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: s0 s4 {9 _  J0 k  {0 }  n& i
/ C* d3 j5 a0 t8 g: _7.烤牛肉串
3 h# ?- I: V2 X: a+ ?; v- x; m# @
$ g* _. ^! c$ {15.清煮鱼1 d( I* J  T" d. N  V( A

5 Q  n! ^" W' p; k) p" w18.三味鱼
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5 o5 D/ A5 Z  R$ A8 V( D, h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 s- p, |: ~! \+ g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ D" a5 i8 k# i4 `2 r8 f3 ?
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% U6 C( m! ~( ?. G( Y% e
1、血虚体质的食谱
4 Y, J6 z! ?. `当归红茶仗
1 W( K* r: Z8 f, Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' T- P8 S% X! s* P0 n, E6 U; s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! m' N' [' A1 X7 j6 I/ w% g功效:补血养血,温暖肠胃。& m5 V) Q7 [# e3 a/ X( a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% T! t- i' [3 X0 n, n8 d
2、桂圆红茶仗
3 ]/ d5 H( r. a) F" q$ n$ A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 |3 }+ L& I$ v, I* O* Z+ Y! d- n# i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) E$ n* ?9 G5 a) [9 V  _
功效;补益气血,温暖肠胃。
, S/ u/ k' j9 V3 b& h. b" H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  S& ]: J% Q/ p" ^0 T5 q% t3、芝麻红枣茶: `% l$ Y. Y( `/ t+ F7 ]( I2 k5 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& l+ I. o- f( A2 v" i4 w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# K) k4 t; Q2 W  Z  j% f功效:补血明目,润肠通使。' X& n. I: c5 K8 e/ k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 J: y# T! X, g) F6 j( g4、山杠决明子茶
6 s* d4 _6 D7 U+ f+ Y& u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' O8 [# Y2 g- v# |- ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 S+ [. D$ Y# s$ J* V+ w# _+ r功效:消食通使,活血明目。5 _  f/ n) I2 R1 J/ [" F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 }# F' B6 r# V  A  s5、甘乌甘草茶
. V+ p# R! U) q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; g! }: p( r4 w; {  ]; K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, L% C) ^- N7 [/ Q功效:润肺止咳,朴益精血。
1 H* n' v8 ?8 X1 G" ]' ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! ~% h7 n# x1 u) g+ T
6、葡萄红枣茶( M& w$ B7 ]$ {$ h) X, r$ a& m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 r7 ]2 b! Z2 n0 E( b/ F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ n! s( O9 S! C. @& S
功效:益气补血,滋阴养血。0 a0 a' [3 s- f+ X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 z' x! ~/ t. }& {6 m$ l* O7、木耳红枣汤& W' [3 @0 S" g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 Q. j4 G1 B; {8 }/ i( Q6 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 P$ U1 m  ?( _% ^" o! r
功效:益气补血,滋阴养血。% A% ]( K& R0 ?7 r- {9 j5 X9 a( g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" _+ H1 {! h% Y; W2 V8、荔枝红枣羹) q9 V  Z/ h5 B9 m- [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 M0 v/ S: l5 f) P4 [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' k. ~- O# B, f' p9 E6 Y( O功效:补益气血,养血安神。
, G  g2 P" u" w. l; f, Q. B. f4 m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ J- E* D# p+ J- P2 C  ?
/ r  W5 C( k0 P7 w: Z3 B

# q/ _+ n/ i% Q+ m& y( o# @4 Y6 Z) r' O- t
! O5 X% n; Q* y$ D0 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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