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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( n7 O" T5 J6 G5 Z  x# j主楼留作编辑菜谱用。0 t: \' V) ]* g: X" p

! X& [' R$ ]) @# L, h1 ]$ T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 s0 s2 G) d2 T' d' L$ x+ Y$ I6 Y! [# h6 o8 L  Z- o, O9 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ K, K4 {& G  a, d  K
  S- Z, a: b2 j, Z! _8 G" C3 B
7.烤牛肉串
' O* D& d* d4 C4 N% P3 a6 X0 k) Q* e/ J* e0 J
15.清煮鱼8 F6 \7 v$ [% }
5 v5 v, W3 J% x) i
18.三味鱼( h6 C' D5 n- f, w

1 U$ B' Y( o) a. d7 L$ w7 D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* j% V1 [- }0 `8 t" z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 m! m5 J# R: @& E+ X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( d0 X1 m8 \" k9 L
1、血虚体质的食谱
2 f% o! k+ [' ^" Q) \1 b! E# ^当归红茶仗+ R: A% H* v' Z. ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* R% A- s/ Y* E# m- C6 t' x& D# y% D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 P0 D4 K5 a1 P9 }' B* s
功效:补血养血,温暖肠胃。
& G: q; Q. G* \6 S! H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. q4 q0 o7 ~& a
2、桂圆红茶仗1 Y: B& U! P/ y: Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, _6 Y! N) q8 K( S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. ?5 U0 b5 ~, F; ~/ D5 r2 G$ n* ^功效;补益气血,温暖肠胃。7 ]! F0 N8 p  W0 E0 f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& B( R! o- M8 U& e3、芝麻红枣茶5 o( {0 G( T6 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 e5 `9 B' B  Z5 D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& M2 ?, t- h( a) S  N2 O8 x& z4 n! t功效:补血明目,润肠通使。
& }" H/ g1 X! V* I# ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% P& p2 y! D1 p# [
4、山杠决明子茶
, @* N  d8 t3 y: _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  a* k& s% h# @- D5 s/ l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# o' |/ W% i/ o4 l0 d! C* p功效:消食通使,活血明目。
( W5 V. i6 t; b! G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) i; c7 p* q* k' l+ G5、甘乌甘草茶
9 G; u. t) F5 U( C. l* l; [( i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 v, C8 _9 ~, ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 p4 ?! ~+ p+ @5 ]4 p2 \: v/ k8 X功效:润肺止咳,朴益精血。/ Q, o7 q! `) v, b# ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' a% c! B$ ~4 c: S/ F* J6、葡萄红枣茶
6 O9 G2 v1 Q* q. Y9 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& c  B% w1 g/ i8 d( A" `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 \( U- F5 `& a0 k, m# H) f
功效:益气补血,滋阴养血。& }6 J8 p) f- B5 B* q! ~3 k8 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ L( x. x; t# b6 V0 l+ v7 p4 d. [
7、木耳红枣汤$ `! y7 [0 i' H( d7 o: j4 a# I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ l4 \" O, K* S; P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 s3 s* b: ]: M+ ?# U功效:益气补血,滋阴养血。
5 f; `1 F4 P8 a$ ]' [" [; `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 ~" R: I0 F( V: g* `" S& e7 L- v
8、荔枝红枣羹
! d. y' u( q' R) h$ \( L; A' C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) d/ b% s( N' t/ m; B- w' [$ b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 X/ a1 Y3 A& V' G
功效:补益气血,养血安神。' M: ^7 P# j. V! i+ U$ t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 J( _* p8 p- R0 ]$ b6 B
/ q# ?$ f' }, E6 C. F/ h5 e/ W0 o! B
4 Q5 Z4 C& H. _, Q
7 R! K: ?: c7 i0 V0 P
! ^) g2 N! H- Q: e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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