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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. G) ^% A9 b$ I# |) a
主楼留作编辑菜谱用。
9 W' l! e' s. k& ^
% B" l' F  `7 \+ e$ z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 C  B6 Q* N0 R' |1 j+ q9 H; j/ J4 d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. O. Q* r( Y1 P3 t

" v0 X  H7 ^* w, G5 R( S# y+ t+ F7.烤牛肉串
0 T2 r& K1 J- k8 V7 j( H) x( D! v. _
5 W" p$ D/ F7 D# a. W15.清煮鱼
. D4 N) h% I! L. X, n* i" f8 i
1 q3 k& B* X6 G" r( i) O8 X8 |1 i18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 k8 k0 k1 _4 N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 q: [9 M- B8 \% o5 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 @+ \# E% X6 J0 l- @0 o$ }1、血虚体质的食谱 ! y. D5 ]! k5 A3 ]! @  ~  n# i
当归红茶仗
1 A  w3 B& ]/ e% M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, V; _! H: @/ @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: _. T9 G; I5 m
功效:补血养血,温暖肠胃。
& d: ~9 b/ \! H9 r6 {8 B# s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 h; M. l0 r( Z7 R
2、桂圆红茶仗
- Z$ m- b. N% D' p  j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 L  }/ F2 R' j5 J- h" j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* x; b) z3 \5 ?% B; m5 y4 H8 S
功效;补益气血,温暖肠胃。6 X8 \5 |' x: x3 |$ O1 c; D3 n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; Q4 t- e! V7 k& s3、芝麻红枣茶
5 X2 b$ N$ i2 l; h& a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- i( I# f! I- |# e" \" I0 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 T7 ?. a5 |1 a8 C* U( h
功效:补血明目,润肠通使。
5 O4 ^3 f# M/ V& v) k# ?' h1 m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) k# s+ `. B+ X! V. @& p$ a4、山杠决明子茶9 ~( e/ N* }! Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 t/ F( |8 O# r/ ?8 }; _/ i3 a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ j% w7 z0 r, f$ X/ y7 ?
功效:消食通使,活血明目。' W" w7 X, U7 |7 y; @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ C! n4 R) F# m7 `( y& y6 f5、甘乌甘草茶
9 R( `' p& F5 P9 j/ h! G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% m0 L7 l) B: ]/ v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 o0 C" _- ?! O% I
功效:润肺止咳,朴益精血。' O( B3 f& O8 H- l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" h) p4 |2 L; ^3 k) T2 S# W2 d4 h  S
6、葡萄红枣茶! q7 b) s  I: t6 ]) E  I0 j7 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; a: D7 \% S! R( Q4 ?1 i7 y  f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& ^( h" j* S; u2 A
功效:益气补血,滋阴养血。
' C  ]4 b" T. |$ ?; _) ^! r+ {! z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 C! Z5 l9 o) y0 g7、木耳红枣汤
% }. Y. q- Y8 j$ R! ?7 i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  H0 g+ L1 w3 V/ R& [! Q- ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: K' q+ i8 m  `: h# W, ?$ r功效:益气补血,滋阴养血。
  A$ H+ J8 C/ G7 V& p4 D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, G+ g1 S: u+ k0 a0 W$ c
8、荔枝红枣羹8 n$ {8 M; I" |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 L( m4 H. i, F7 ?, }; F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% U2 T3 v& p' U+ }6 s6 P- A0 Q
功效:补益气血,养血安神。5 M! c) m- W- m; \  h. Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" i, P+ C6 N8 q# U7 X' z
: q% C: k. Y# @  D7 m

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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