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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ Q8 [. t2 b/ R( S0 l
主楼留作编辑菜谱用。, A" x  b; T3 F0 h: j% @' H/ p
  c% t. F$ f9 f* _* c) p: D% Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. S- \# a& R# P2 r* X$ [

$ a# x8 J2 h) ~2 u  }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# O( `3 [# j% u+ E; S6 |/ F
; b. y  \& ^: U! D8 N  m5 _7.烤牛肉串7 U; ]. o' O5 Z0 J
! I  N4 ?9 o- H. t9 r: C. |
15.清煮鱼4 y3 T6 n! F7 d. b+ }4 E" B
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 V6 v8 t+ N( R6 ^0 F) v! m* ^8 K8 i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% t9 f3 z2 h9 n& }0 Q$ f# N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, j2 \* P3 J  ^7 s2 ^: o1、血虚体质的食谱
: @( Q, c6 g. U7 j' o; Q当归红茶仗
( w1 C/ x5 H5 j/ r/ q' Y1 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 Y# {$ t7 J& I& q0 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! E+ N* f5 C( n  ]+ N" c功效:补血养血,温暖肠胃。
1 I6 q: [. @( K. v- k$ r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& R$ }& |) r- T# Y, h
2、桂圆红茶仗4 ]; J. G/ Q5 f$ p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% S1 e% f6 N4 x  @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 c6 [4 X2 ?) Q+ z6 `- _
功效;补益气血,温暖肠胃。. o" M8 J/ M" L  K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) K  w) k! F  y& r% u+ w5 q  X
3、芝麻红枣茶
4 }3 X5 U, \( V; F- O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% e) t* ~: F- g& l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 _: z( l2 W9 n4 J/ r功效:补血明目,润肠通使。: X$ `  N% s* F' [: P7 {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: ~) j2 B: ~7 O9 C4 W
4、山杠决明子茶
# S* F* p' \! H$ N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* m0 L3 w3 J4 b
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 o$ ]1 o/ _5 f0 x* F& s
功效:消食通使,活血明目。: ^& n$ Y3 q1 U  V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& a6 |) t5 W5 A, }1 S5、甘乌甘草茶" ]. [. X3 D& @" r7 p! h  d* h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: A$ D2 k+ }$ L0 u8 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 e! z; i( J1 `  h$ ^
功效:润肺止咳,朴益精血。  F% I+ C2 u" N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: l0 d) q# }" H8 o
6、葡萄红枣茶
0 C4 ^" }0 g' \+ d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: ]% m( W# ?+ b. q, j6 l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) m( L6 k" b7 f' V
功效:益气补血,滋阴养血。
6 z) w% k) B1 _. X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 }. \  G; |7 Y4 H$ k( @* A5 |7、木耳红枣汤& F- a# a4 \7 z: O7 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ C- q! S* L) X4 v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" R- A) W" ]2 I. h
功效:益气补血,滋阴养血。7 s) F4 [' D0 }9 Y( I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* I0 h" R. J) r6 G- u
8、荔枝红枣羹
, I) S* |8 ]; H- L% z( n, n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 n% l, G! {% i- k  @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 u1 S" f$ E3 t
功效:补益气血,养血安神。
+ S! ]+ D6 ~2 t/ F" {: y0 @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' H2 N5 A2 V2 m% z) D" v

2 a5 x& ?8 N' K& y# N9 u( z' E5 p  W+ G* t% O) Z, S
5 j  u# N$ ~7 \% m, E2 b
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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