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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 t! y" g; Z8 C5 u9 C
主楼留作编辑菜谱用。
4 ]( I4 u; b+ u" a( ~- {" n2 O) W1 m: u+ O; D2 k+ C- ?% ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 Z* n/ ], t( M# m  d

6 ^% ], n7 X! g/ P3 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% Z6 X! Z  T7 f; l

! k# z* W9 t1 C  V+ j0 {7.烤牛肉串
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& E: ~  t# ^& Z6 D7 p$ Y- z4 F15.清煮鱼9 \$ z" o4 R7 m# e

- r% v" _' S. q/ z- W, ?' M7 v18.三味鱼- c3 f* x. u) }$ u& T  f& r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: \7 f1 ~" [  G( ^; K9 c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- E6 R8 Q" j" H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* o" Q# @7 @/ C" P$ P- E7 U! x+ i1、血虚体质的食谱
/ C+ g; O9 a, R9 U. j/ f6 b/ P当归红茶仗$ w# E7 U3 M( M6 ?- ~1 l" z( M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 y0 k3 R' ]7 `  l& V# O' f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& k2 K6 G+ b5 [
功效:补血养血,温暖肠胃。1 K* [, Y! i  g- W  Y6 @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  ^# v1 q* O2 a; k1 o: c. Q
2、桂圆红茶仗
. D8 i9 R" p7 I, i, T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( x. k2 D$ |' C) c+ Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ U4 K0 f. K, m1 \* |3 ]功效;补益气血,温暖肠胃。
! Y* C9 ]  Z: W" t- L- p应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# n0 Q) {3 T. ^9 ~9 f( j3、芝麻红枣茶
% S& T- `. Q# ~  J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& i* K+ ~  }( Y: {! D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , o% ~& F' c1 L3 P2 o) Y
功效:补血明目,润肠通使。1 |4 S3 G6 |" b# y4 ~  C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" P5 K) N. F) x- F9 ], a) \# Z
4、山杠决明子茶
* V! _5 `$ a/ i7 A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ r2 m2 E2 ?8 R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 c: Y$ g1 T* r# i1 j2 @" [( `
功效:消食通使,活血明目。
+ m0 B- a7 J! M7 m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, T1 ~: R6 Z3 m
5、甘乌甘草茶
6 ~0 |. ?" D# p& C# ?! }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" `- t9 r: |5 ~$ Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# f8 l; |1 t( M6 J6 ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
* y8 U% n, F  z1 J, W/ ^+ A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& M7 A+ S6 Q6 _# M
6、葡萄红枣茶4 H+ \" d% o% n" X7 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% K% t8 u8 L7 v2 }7 {/ c, G+ V& J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ H  M- S) l6 c" V& e( S/ ~  H& Q$ V
功效:益气补血,滋阴养血。( v4 x; E( u; a3 G/ S/ Z6 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! U5 |& Y: ^. g4 g$ c
7、木耳红枣汤" S/ H2 [4 E7 h  D& X3 o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: M6 `' b! b* o. @4 d! @, ~- G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' t& K9 Y! }2 K& Z5 c
功效:益气补血,滋阴养血。& O0 a9 ^' s# A7 W! o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 }' K8 c) h" R" E# _
8、荔枝红枣羹
+ J6 E( ~4 A9 s, {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ L3 ]6 f' d: g) l' U0 u# n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 [0 a* N7 ]  b, L2 ~$ P
功效:补益气血,养血安神。$ Y# `" s" R/ A* \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 ~  G3 Q& {5 D% i; m& W" z& f# K: E" H* P) J( R4 u! s( C- ?6 X
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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