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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 H% K' [8 E3 Z# c1 v: @( o
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 p8 N4 F$ a9 e) b+ {3 p8 r* {" Y
' A4 I3 E! v+ Z6 ^: P( V7.烤牛肉串
, X1 [3 N+ i( p) v$ v, h% F
- T9 a, |& D5 w$ N15.清煮鱼" i6 w; y! F* ^4 r
/ t; {9 m2 M. q4 U/ Z
18.三味鱼- S" u# h9 q& Q0 R
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 k. |( \. g% T3 D% k; O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- o6 |5 o$ K  H9 q& I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 o" L& |" X5 w2 O) y/ V! U
1、血虚体质的食谱
; O2 q9 s1 `! H$ Q& e- m; s1 p* ?8 W8 u当归红茶仗
; V8 U2 e. C& n" P5 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, {9 L9 I* Z* \6 n( L3 z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* g( f1 U2 s& A& ^( K8 c0 g4 }  T功效:补血养血,温暖肠胃。8 V3 F9 V4 d2 @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& @; i' M* _( ~$ V& w: K
2、桂圆红茶仗0 V& c  U9 ^2 a9 I( h. D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 C/ j; j5 a& O9 D
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* \$ Z: b2 g8 B. A. Z功效;补益气血,温暖肠胃。4 J9 c/ ^, k1 u, R: [7 p* L/ l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! {' u( r. u6 A! o; x
3、芝麻红枣茶. r5 W- j' j) O2 }0 [7 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" J: {4 A) k8 s% W9 l8 n- }% K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 u' z8 A# x- Q8 k9 `5 s功效:补血明目,润肠通使。
% z  |1 h0 v1 P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 D4 s% X3 k* I4 B* p: q3 G4、山杠决明子茶
0 U( p) w9 V8 d7 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 q4 L: @2 ]' n9 i# r' G! F! f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 n& G; u+ `7 l' P  Z6 S) }3 ?功效:消食通使,活血明目。! c; u1 J6 A8 ^# p1 }) g' w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! j7 B: w8 w3 B5、甘乌甘草茶
8 P" G" Z. _* W$ A6 }; O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" I$ ^/ P  p4 G9 ?# \8 W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 m' D1 v! I; i, ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
: m9 @! g- R3 N( e% G/ v7 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! `6 _  `; v/ `  V
6、葡萄红枣茶
0 K. Z; c$ m% j9 q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  t4 k; K! ~6 I9 T( w' L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ r$ b$ w( n8 Z/ }; M% f5 M
功效:益气补血,滋阴养血。& S) S( Q0 N7 o: ~0 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ p4 k8 D6 [  M/ f" Q+ d7、木耳红枣汤
" u8 W* H$ K0 C* ~# l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" t7 G7 Q8 w% ]: {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& Y) p3 _+ _3 y# C$ ]功效:益气补血,滋阴养血。
7 l$ \9 B& Q, `/ ^7 t6 h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ o% Y' ~6 A* r; w: M" ]9 j. U8、荔枝红枣羹6 T0 J/ u7 T. O% c& r! _# D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# o$ f. ~5 [5 ~7 ~7 O, T) O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 u/ W" l* |9 R
功效:补益气血,养血安神。
: M, {* _: v7 D% q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# }% R3 r5 V% `6 W5 y) z
' F5 @$ T. Q4 F% y# C9 r3 _6 P8 |5 V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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