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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) F! C1 V6 k9 A1 g5 h1 A主楼留作编辑菜谱用。$ ^* d2 D5 W$ Y1 O2 A
- f. `2 N  c9 z; D" i4 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 ]+ U# y# x3 z4 L# P5 O" U7 l  u

% ]" ]# D: G2 q) y/ P+ ?) ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  ?+ K) I2 @3 u8 t! y- ]2 P
. \" n9 q1 t9 [8 H' e0 m
7.烤牛肉串+ b1 C# w2 @! g" x5 h

3 Q+ O. x5 U; @$ J0 J2 q( t15.清煮鱼
3 y: b! [. e& _' @: o$ V6 k) U7 e. f( G. W1 P3 d# @
18.三味鱼
( l  z) U) A  [9 r6 U+ {# }1 q5 W9 i* h) x; h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: _9 l( H4 Z1 G! N# B% ^, s$ @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; N! v+ E# f8 r0 H3 O
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* L/ S" J: T+ \  d8 ]7 R1、血虚体质的食谱
$ b+ z- P, C' F* l- K1 \6 T当归红茶仗/ }* w$ a$ [2 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- R; b- ?. m2 V2 z( ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 u6 p, A  S4 t. Z功效:补血养血,温暖肠胃。* R2 T8 g" n; K6 V2 l, Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 U9 e/ y2 w' v2 X
2、桂圆红茶仗
, {. u. ?2 f8 i; C0 L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  K- I* z  F+ G) x$ `; A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' l8 @0 v/ t6 E5 V
功效;补益气血,温暖肠胃。' J( f$ ~1 Q- x- Z- H3 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ w/ p" A0 P! l. o) \
3、芝麻红枣茶
* L6 K" ^8 [: z3 x" I! U# K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 u5 a: W' i# n/ x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 B! z/ }! H, s( P) t功效:补血明目,润肠通使。
- `, j. s$ s& d1 b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 K+ Z9 Z$ z! d6 a2 _1 X  z  I1 w4、山杠决明子茶
9 a: W1 U9 X, K- ~6 q* a4 Q/ e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 [. C, V+ D( Q0 x1 ~/ h" l: ], c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( x4 ^+ @2 {# _" ~0 z5 ]
功效:消食通使,活血明目。7 q* |$ [! F$ r/ S- H
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( P0 x0 P: Q1 M, t, d
5、甘乌甘草茶
/ H( e/ d' H- \  l8 M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 G+ s7 \7 g; R0 }: e/ Y: X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 f- c% m2 [% z1 ]  j- w
功效:润肺止咳,朴益精血。
& F+ b5 p4 j0 w- q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ e6 E3 o" v: V' f' E
6、葡萄红枣茶: }* Y7 V& L2 K  a( p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ B, [/ t. e. e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, J3 s: Y  H+ f! s$ G/ I6 U) e# i* g功效:益气补血,滋阴养血。
: O3 y$ c9 N7 K0 e$ E' U6 @3 l$ X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 K7 M6 s! ~: |9 K( ^
7、木耳红枣汤
' A; p+ N6 c0 i, H/ s5 M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* [6 G5 z( ]0 V6 n8 `1 `0 L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 A: J6 J: |/ W+ p8 V) K; A8 C
功效:益气补血,滋阴养血。: y9 n/ Y( _7 G( R1 A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# [1 r1 A5 u# j# y$ M- U0 Y: i6 ?8、荔枝红枣羹* w# K, U" ?0 B! `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ T. Q' s) M6 q, M7 Z, [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ _& w1 x* P( D1 w8 O4 Z8 j
功效:补益气血,养血安神。* r. N0 `; a* v6 J$ W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! x. t- [# [! u1 U1 m5 F; x7 e7 n0 T4 E9 F/ D
$ ]. p: @/ Z, q" e3 I) K
! a  P4 k6 ^' w- b. `
( v. E0 e' }; r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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