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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# \2 `5 h8 k3 M9 T# h( `% c主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- @* C4 b- e- l
, j: V! X9 ^  n4 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 ]* k# {. t: }9 t) }; e# }
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7.烤牛肉串3 P$ W: n& @( A6 f+ u

# x! ^0 F6 S: A, X+ E* _15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 {1 N, W8 H0 g5 x1 G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  m; u) T; R! F5 R  _' b# e% S3 b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, _; u5 b( j0 `$ Z0 y4 m" M! y
1、血虚体质的食谱
1 s  F7 m9 l7 v4 R* p当归红茶仗
# P/ R5 N! E1 f" S" u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! {% N/ L0 G" L9 t6 |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. m/ v% F7 O& L# l! k* ?功效:补血养血,温暖肠胃。
6 P0 A' Z. Z& S& U8 D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ j' A+ G% \6 m
2、桂圆红茶仗
  F" ?, A" W- U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 M( @: D/ _6 K0 J# ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# J2 I% j* r: m. X$ l功效;补益气血,温暖肠胃。
% P( p- G9 M8 M, f% _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 J/ V; U0 t9 G' t3、芝麻红枣茶5 [& C& p3 K. N! A( g7 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! S2 _- O/ k; Z6 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. M, y# ]4 B) P$ P3 r# N5 ?9 M功效:补血明目,润肠通使。1 Q' X3 T3 W9 X* o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  Y+ o2 P& M" `& g3 f7 ?; D" t' X* ~
4、山杠决明子茶1 L5 [+ U: [! c$ V& v# E; B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ q; D! k5 t; z* W; U% `( G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 f- z# Y  s% E3 Y- ]% x/ ~4 {功效:消食通使,活血明目。8 u; n% s  O1 D  A  H$ O5 \( }! P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 R: X2 |0 V- t  z+ ^& K
5、甘乌甘草茶. ]( p4 V* i# P' j& B" i% Z2 U1 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: I+ X5 T# q7 [  k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& |( f  {2 R9 I: _6 ]& k
功效:润肺止咳,朴益精血。
' J) U! S* i; _1 j5 Q' A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# B' }3 a* O; B. p* O' c6、葡萄红枣茶
; V' I  k% c2 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  |# M( u4 i2 i  ], k: E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' r, h3 i1 X  e9 d  x* C' Q
功效:益气补血,滋阴养血。
. [% Q  B% j( T) w, i+ e3 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: R1 I+ c, b  E
7、木耳红枣汤
: O& N8 L" T1 i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ `( r) D8 R; p% N0 w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( Y( L4 k9 {' e( @0 u功效:益气补血,滋阴养血。$ Y7 a2 \2 Z5 t. C8 c9 q( x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' L& L; `: L5 p. G2 w& y
8、荔枝红枣羹6 h. `) V8 J: o) A, V* i: G2 G! w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 ^9 A9 L7 E1 ~5 ^1 h2 B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- a0 y* d+ h$ v1 K
功效:补益气血,养血安神。; h" R' R. b5 M/ R; |/ n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 r: |1 h. k# E6 l# }9 Z2 h0 G3 f7 ?. `
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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