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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: _8 r+ }3 B0 h; {
主楼留作编辑菜谱用。2 e' D! _9 A4 J$ X

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' ^8 L% j4 I# e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ d6 ]7 p9 n, ~8 p1 H
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7.烤牛肉串; l$ L9 o- y) ?/ e  D
( E# u- U4 i4 y% x8 H2 H
15.清煮鱼" [+ b+ n5 j4 d

/ u; X6 P' y/ Q3 t+ q" {6 V% d+ V18.三味鱼4 A- ]  R6 \; `
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  Z9 x6 r3 v# g$ g& u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- o6 x. J: d/ V7 ]8 S2 k& V' T1 U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% K) |/ |) N4 Y1、血虚体质的食谱
# y1 ]# \$ W  f0 l" y9 N5 g) Z当归红茶仗
3 y/ Y' C* S' |. _6 T) Y: _6 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* r; ]$ k' y, h: V8 M# i- g" `  `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. w5 c" Z5 G( @* o2 T
功效:补血养血,温暖肠胃。$ r; h9 _" i. v" F3 P6 w
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  Y4 i- t: E* ?# }8 u0 A
2、桂圆红茶仗* p" J9 T  w; P2 o1 J& ~- t: f& Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 f# {- b7 z9 e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; u7 N% p" i# l
功效;补益气血,温暖肠胃。
" k+ ~1 N  h  A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 e$ n8 E+ _7 O
3、芝麻红枣茶) `4 |' r% G9 L  V) f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 H/ y# I. p) c% |+ ?) K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 `& X' Z2 v0 ^5 l9 F8 D' H. B
功效:补血明目,润肠通使。! |7 {  q1 Y/ G) ?3 G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" w3 m+ E# R& J  L- m+ D* p2 i7 A
4、山杠决明子茶
/ m# _4 W4 V4 b. Z4 R: g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 m; }+ }% H. B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 H' K% d+ ]5 a$ t( M( A; m功效:消食通使,活血明目。
5 j. U6 k1 X+ W9 c" ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( `+ R6 T/ z( u) P* r& H1 h5、甘乌甘草茶" X% k' P0 z1 ^: g/ d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 z. q* V+ E. v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) J# j* i" {$ l; h  _
功效:润肺止咳,朴益精血。0 a" r" ^0 U% {: ~/ M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# D; F) G4 W  f/ n6、葡萄红枣茶8 d* @9 R/ X! u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ J9 }5 t( n0 \4 A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& _2 Q  Q/ Z: t: M: X1 O功效:益气补血,滋阴养血。
! S0 \3 {+ y/ `) ?/ Z1 H. q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. f% I: G  q$ ]; {/ Y: _7、木耳红枣汤
: }8 I' [$ v- h8 g( p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 @& m( b- Y$ l/ S8 Q! B5 ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 a. Y0 s+ K8 Q0 T. a功效:益气补血,滋阴养血。
5 K; J0 }) K* o: k1 F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 C( e4 d/ i/ Y" @3 [+ V& \8、荔枝红枣羹
0 Q+ ?1 |+ c" [% f6 N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' A2 z1 Y$ C; r. v) }9 H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 o( {8 [& G) m- R5 i, [4 a
功效:补益气血,养血安神。; w( x2 V6 V8 i/ H! e) V, E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 w: [- L+ j, A% e# }9 q
" J1 M0 t/ a6 w( |% H8 [; n3 e. V. p7 q& w% Y! U/ P

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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