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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 s4 u. Z- Y5 J6 K( t7 d$ f
主楼留作编辑菜谱用。
& \9 q3 \9 I* W" `' K' j& y3 ?/ L- a+ c9 P4 ~0 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. @% o3 K/ q; C$ `3 _! v
: R7 `5 o- A* @; A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 v7 w. z4 Y5 c+ e
$ x: o9 U9 L' N7 g1 S1 }) c  Y7.烤牛肉串
+ Y# z4 Q3 z4 ~2 w" B3 q- g6 [
" U  ^% s, r! h9 `15.清煮鱼
9 E2 E* E. f7 f$ O( E. k  I
6 H0 S2 l! K! w$ S& r! i9 J18.三味鱼" n5 N% K& Q1 |
! Y, t' V* k. m3 W, _. z5 P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  M' q- M, x3 \3 T* X7 M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 x+ |3 _. b1 I$ _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 {8 [' n% a. v6 L5 s7 @: z
1、血虚体质的食谱 ' \) T2 e: @) R1 t7 ?8 T3 @
当归红茶仗* g3 T- J: e( v( O0 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, X) K) z5 J6 M/ O# l5 r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ O& H5 t; n+ D; ^9 d7 j7 V' l; x
功效:补血养血,温暖肠胃。
# a6 H5 \, S. q  U9 k+ q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 J8 Z7 |0 C: I; L0 l" T& ^2、桂圆红茶仗; e  R9 l" H  A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! d  H! _& C+ q" m" t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  F' u; H" R7 ^* C
功效;补益气血,温暖肠胃。% q( j( P4 Q3 i" L* g5 q; w+ }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 d% u& V/ M- Z- k" z  q
3、芝麻红枣茶( d/ t: X- u6 r1 {& M0 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) Y( {. S! _$ W( a, g: j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' A9 a! U% I. q6 O/ g4 E9 h功效:补血明目,润肠通使。
7 b5 F' x1 }* Z! Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* o# \8 E+ o; R
4、山杠决明子茶
: i  Y5 }5 ]) j# P% J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 R7 v# a; v! A4 k% u( k5 ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) p+ F8 f5 I4 }- t, W* Y
功效:消食通使,活血明目。( L( f6 g0 v! P+ V  s% m( u9 ]5 ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& f% M& W3 O$ A2 W0 F$ R* E/ j1 h5、甘乌甘草茶
, u" Q1 F% D, u9 g' v. Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 |( [9 n' n6 T3 n2 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' G& C8 r- {2 ~( @
功效:润肺止咳,朴益精血。' |; V7 K4 V! d& e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  z" F/ f- u% H7 N' \
6、葡萄红枣茶
& l/ C# N* A* [0 X% L- m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! x8 m- n5 O  _# _5 }) _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 C$ A' ~7 `; N1 P6 ]8 n功效:益气补血,滋阴养血。
# W* l& F0 k8 }- N# Q  K" b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 N4 Z6 D& M$ G, O; K) W# E+ `7、木耳红枣汤
) o! U% \" h% s, b* l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; I( W" l: c4 B7 P# h  ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 m$ f2 k* w" J2 y
功效:益气补血,滋阴养血。
+ J6 p4 [: C' O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& r. J; x; }: {5 Z' N, ^6 D8、荔枝红枣羹) i( n$ Y; r8 a$ G: P9 K; ~& p8 O' l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 V" J2 f$ F5 h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* w: \! c( Q  T) n8 S0 L功效:补益气血,养血安神。7 h( r( r2 X6 G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 P3 q4 X( U1 v

$ k9 r1 I+ s/ \* V% e, G/ s
1 V  j( e$ y6 w! m, W- C
+ [- A& X7 G2 {1 T6 u, X: V+ `% e/ B5 }& g6 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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