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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ h4 i7 i% P) v' I1 S3 O$ L主楼留作编辑菜谱用。
! k, m% t& h$ E- U8 {7 l9 z; w% Y. I! g: L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! V& u4 B9 y& p; ^6 `; q, k

8 w) z4 a- H  L0 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 q2 H2 o5 U$ x. }7 R- ~" ^* e" I( W: i* Z: |+ |$ Q4 {/ T+ {4 Q  ]9 K" A
7.烤牛肉串
! R2 @& x9 E7 n+ t* ]/ h) t
, e. m2 s) \! b4 W  y2 I15.清煮鱼. O( x+ ]) L$ U- f4 W% I% [, Q

; j) r! z9 Q  o9 i6 j( X# k5 }18.三味鱼4 b( r7 N) o2 Z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 B! p4 C5 G  t# h, d, m6 _# G4 h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% @; ]9 H& P. x7 }8 X% A$ a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* z) ~8 m9 u1 |& C
1、血虚体质的食谱
' ?  f4 \0 M+ F当归红茶仗
3 O1 b+ D8 ~0 j6 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 [: K" {2 p5 K3 D3 E% n% M1 S3 k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. {# V$ T$ M& T% T; c6 X
功效:补血养血,温暖肠胃。% x% V) b& k  a9 m) Q3 W' b4 P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' ?) _6 f5 M! E9 R* P$ v0 ^
2、桂圆红茶仗
+ m4 Y9 F  \$ t5 F" W/ f7 f; m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" U6 b; d* @- ]" c% [0 B4 `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) L4 ~$ m2 R% _7 [功效;补益气血,温暖肠胃。' K( Q7 S4 o  U. Q2 X" @; T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 d+ |+ V3 b' v3、芝麻红枣茶+ p/ H/ V2 I& {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% d4 V% `4 h0 L* @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 [- a4 E- g. @+ d
功效:补血明目,润肠通使。: V: A( ~2 X& G' X6 C3 Q% q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* u; U# f1 D6 p0 ~# V* A
4、山杠决明子茶4 z; c) I# t8 T/ O6 X( K# ]" `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 G8 ^# n2 h  T  b制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 ]4 I$ b% L9 E% R# ?! L+ ]功效:消食通使,活血明目。
' N! D, l8 s) T/ f" B+ D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( z3 F9 l8 d4 X- p) f5、甘乌甘草茶
$ h* [' x/ C3 p$ d9 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  l, B) n7 Z* {: G2 X" N2 c8 k) d
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" ~3 j+ Z& x  N" p0 a  O1 A$ [
功效:润肺止咳,朴益精血。
: N1 ~1 q) M+ r" f# e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- t7 E3 S5 {* F3 U; f! b& T
6、葡萄红枣茶8 {6 a$ h- U% ^+ J7 w! a5 j1 Y1 f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 n# c/ U  |% d" V" ]2 N/ q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! \9 d, S! a* l, [* S7 `( [
功效:益气补血,滋阴养血。; Q1 [" Q" ?' A6 T2 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! Q8 a1 P7 C, G7、木耳红枣汤' u( s9 M4 g. E; K' V2 {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  h$ ~3 v  m9 K6 t4 ^6 i6 y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# |: \- ?" z  |& F# p" }* d功效:益气补血,滋阴养血。
: ?/ q2 J4 }* n" j8 A( L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. F2 b; t0 @" k6 r% D* A' m5 _8、荔枝红枣羹6 g% [! r% F, D5 t9 v) e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) t- y% A9 B( \$ W5 L, Q- A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 Y5 f# ^2 Z7 p+ u
功效:补益气血,养血安神。& z5 H- O  V' L: y3 H$ B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 K! h' ^3 L6 ~5 d) I* ]" w+ |

: J% ~$ e) \0 j, X$ g2 t% X, ~$ l+ M; l; o8 h

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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