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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# [, V8 c" w8 c/ Z* D
主楼留作编辑菜谱用。+ @* T9 u9 f! D9 h

7 W: n1 p/ Y, B' o8 N7 N& u+ V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) x2 [- @" x0 F" p3 x

! H# R8 }9 [! a6 [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ G! p; U; ~4 F
* a, ]# [# x9 g) q2 G; N. @
7.烤牛肉串. j8 e$ Q  Z- M6 h% `) H+ N7 L8 q

) |; f3 a$ c) T# Z* l15.清煮鱼- u) I. R& b2 U' Y( \5 \! F
. D& e1 r) g. D+ i" q4 ~
18.三味鱼
5 w5 D" h, m5 J, v( W5 a- j: m1 L. ], B& e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( A" l/ B* K! k$ }0 ^+ i9 c! Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; D6 H0 H1 A/ K3 `血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ P/ j, \0 S& q: N) ^& m0 R4 d6 E
1、血虚体质的食谱 8 O7 E7 z. U: y. N! R
当归红茶仗% I$ a  P- G3 w( J- x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ I$ I, G- J+ W- S" c$ I' Z# q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 B$ o( g" b& F3 Z$ p* ~/ A: s4 `功效:补血养血,温暖肠胃。
' h( {& t# L9 q( Z& p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. J6 u# W9 Q/ ~+ a7 P0 W
2、桂圆红茶仗; D3 W# U; t- \8 I8 H' p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) a& l  w9 Q; s  K! s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! W5 l2 Q/ ^" V9 A  T4 l
功效;补益气血,温暖肠胃。
) g# y) s! d5 Z- f: x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# {! G+ n  v% X$ n# L& _
3、芝麻红枣茶
8 y. R% y% E% g) h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 M; Q3 \( ?4 V5 U8 Y$ z7 v  g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: C3 Y4 D8 g* c: m功效:补血明目,润肠通使。+ `* W1 g5 j( M% `* E9 G  X! e/ Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 E/ [/ D, a8 G/ B4、山杠决明子茶
, R( O3 m- y1 z9 ]3 X9 _) D+ `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* g& u( S) V' ?" f& Z% i. u  Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 f9 {4 J: ^1 i* z9 d1 w: Y" X
功效:消食通使,活血明目。
# J2 w7 }5 N& W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 |: x2 S3 Z3 |
5、甘乌甘草茶
4 _5 A6 N0 n: [9 g: u* ?- J3 X$ D4 ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 o- j& l& v% r# e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& b8 ~% d- R" x1 l功效:润肺止咳,朴益精血。$ J$ g) u9 ?" ^: j8 H. U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% T( W  A+ [6 X
6、葡萄红枣茶0 C+ w1 S% H7 |# p4 O) z' l4 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, e" X: u8 i; M% ~. s3 F! ]# |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 E( f8 G  j7 |- B/ d
功效:益气补血,滋阴养血。
% z) b0 d. s5 }; ^8 l+ v" n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 o' K  o# R+ r2 y& \5 T7、木耳红枣汤
$ c4 A! w3 @0 i1 O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ v) P$ P1 h' V0 T1 W( B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 N- M8 v) |( K功效:益气补血,滋阴养血。1 u5 X  J( A5 X+ ?& G" K# ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( i1 u+ t, h  x* }5 d2 J$ x
8、荔枝红枣羹* {" ^1 @, {8 T8 H" E' T/ C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! h4 k2 J4 T6 H2 F7 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. k* z, v" Z# ~1 H) C4 ]) w* H功效:补益气血,养血安神。  K. P' h* ?8 M# T, O' l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% ^% ?3 l3 p" L+ v" e* @0 P6 a
& n( Q2 X! |8 W

: I5 u) l! r( b6 ]9 [0 O( x$ ~& ^( a0 Z# P  m2 K/ n

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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