【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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2 ^! B* b1 `8 Q1 F   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
; h, O5 J8 }6 ^. c/ {$ Y青椒香芹小牛肉
( D) k5 |: M) J) ]7 ]2 {( V$ _
- `+ H" J- j3 c* u9 b  L4 N# E油渣香麦

. [% Q/ D6 T4 {3 j3 }0 P2 c3 a芦笋鲜鱿
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) a0 A# K, W' r5 O椒丝腐乳空心菜

+ w* |. A& f  C! I8 X龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
% Z. r, Z9 ^: i" k$ p3 y/ Z- A青椒香芹小牛肉

  S# n1 q9 Y: a3 z油渣香麦

芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

( I( O. y8 n1 F& ~
: `4 B" e# i1 p: l. A! `原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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& ~5 c' E0 N( ]9 t8 h选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
1 V5 Z! r" h* B8 A             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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5 g9 [* n7 d4 i. A       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
( D; o( [  |, U5 @       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
5 M, u9 i  X$ x6 Z       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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& j. |% p9 o# e" }, E/ H' {
7 X: A6 M8 j& J6 \; A$ \过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。