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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 u7 G9 p" P, }$ a2 T! p, Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 e* V+ i- {5 { R! ~9 k
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美食电梯：$ `3 ^2 S5 l) I" ^# t+ A+ b
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' K( _: P5 [3 ^( y( K2 w5 F1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% O4 ?' X% @1 W
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# V. a; R: G3 R& \+ g
4 l3 K2 }- \5 @1 `- C+ h9 p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% t" K9 F$ r: `# c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! l, i" y" e! p
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 `- }, l/ A4 O12. 苦瓜酿 —— 网球
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" e/ Z9 e, M& w5 n& ~/ T8 q1 b6 Y0 j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- ~* J3 y H+ q, L
: D/ L8 B! B3 d+ i14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 f+ \ V- T( w; m
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ z6 v( E- q" y& e, m
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - b( {7 o; ~5 T
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 D' P9 I5 X& K/ y; Y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# h0 f, W7 d: C. X9 C5 n6 n
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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* B2 }* n* G* S! `. W* J+ o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 t, {9 N" i+ z4 Z2 D26. 改良版玉带千张——happysongsong8 i' g! A' c6 {* E, B& u/ c
, C" k- [1 Z# |( ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 D f2 U* d; A( G" @
, L' k6 [, P! ^$ R8 E% e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* M3 |) C: L& w: r+ H( ~
/ u# j+ J8 _; O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ P$ [; _7 `" h2 f' f6 I30. 四色田鸡——ILOVUTIK: j7 K' X1 S9 M9 |4 ^: l' @
6 Q3 {3 l1 m8 ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) F, |+ e7 o2 k" w- D
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* V9 N5 o( e2 K! b8 v) Z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球" ^" F+ k: X% u/ V
7 D+ R+ O- e% r; b; p4 f$ U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. \- ~, v7 l- J+ {" s; t6 X I0 `
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35. 菠萝焖鱼腩——网球8 M; E! Z( P6 v7 j: K0 G; ~* f
# B% b# N/ e$ b. A, t0 D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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# c' T" ]8 u- ]/ Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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% T5 n$ k) S$ D7 p" L8 _4 f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& _1 }( d& s1 ~7 K' h) Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, |0 H5 V4 @. t# q
* x( W' }2 s8 `( w42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 L& ?- @2 k" Q7 u4 a: N43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 Z+ V4 I0 ^9 U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 \, o3 K9 w' r& H3 J) X
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& t8 [* E! L* H% ^6 z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ c% a5 h( u F& _1 U- M/ m7 |0 b
# l( s; R; p5 Y0 ]48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! S" E& i! t5 l: I T# O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 j2 v4 l0 u2 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, V& D" h% k6 H4 L* t
% P9 Y# `1 o0 n$ m5 p" `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# y8 ]* K9 ^& F; ?; _
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. @, U( O' y4 d- A8 q
& u+ C: B- [& e7 v* ?& [* P+ R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" a1 E0 _3 E0 E, o; `2 q! y/ m' X' V
. ~+ w9 A/ Y" V" c- L0 J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 J- \! O" P) e5 |# J7 K
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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- A1 e5 n. y$ Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl B3 a7 n- @9 Z8 k! d
3 t! K% ?( ?8 s9 `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ f' W7 ^) J$ e5 S$ z) H% ]
8 t6 q' |# F/ k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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8 A0 L! d' `9 p$ p& R63. 酱鸭——Jane_xyp ^" s& t) [& }7 |2 C9 P
( ^/ n7 X! h) r$ n! a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 h1 g! X% I% x
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% Z1 ^# M+ q$ H9 F
. B8 w. n/ ^+ M68. 凉拌椰菜——网球
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" `. V5 N/ c9 R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 | F+ h/ T; `/ V70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: F: p+ a3 v- O* O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 w/ H. r( x, J! Z* f* O/ }
) ]7 a6 I6 i2 d: V3 `! V: C6 e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ [- H9 H1 \+ o0 { _75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 e3 P, H: v) |7 ^+ y8 E% L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 F0 J( Y$ P$ f* q/ r
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 ]: N- r: I1 Y: ?, ~
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ |. A5 m( ^; B# D& w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ Q5 n- c$ ^1 B; p! l) P: P0 m
/ ?& `/ M1 u3 I; t& Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 _% q5 W8 F: i+ U7 X; U' q
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ L) }0 W, \6 Y' @- v6 P' m
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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9 n% C! t ^/ X86. 芙蓉乱——vichida! M" e+ q# z3 A( ?! E- B
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 ^8 d6 w/ V( y0 V- B5 q, F
7 P% `, }0 q& {9 \' h/ h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* A0 C* k X4 ^" U+ a7 o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 p s {+ q, s0 q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 I' j- b. y' x
9 b0 y0 W5 ~! f91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ Y. @- ?$ w s* P7 b* w' K
6 { t5 ~# S# n2 n/ ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 f5 B) T. m/ x4 ]; X8 G, M+ V
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: b5 p7 {6 B- [' I
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ o7 E: ]) I) G) w' A
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 c$ S8 r9 @' k& g' e G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- Z# }- X# s7 T
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 e# P: L, d2 {; W
2 v. X z+ l- o4 F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 \/ z- `6 m' g$ i
7 U: W& q5 [2 Y% |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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' A( W9 b9 S% E1 M106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- C& L% g/ m/ `: O- {( X! Z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; x# C8 `- c- ~3 A
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 n4 F7 ]8 M {6 W109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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! C0 r! a/ N) H" v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 H) m6 L' v" e$ O1 t
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- g1 @* h w k% Q! l$ X& x2 G
3 ~, I% m5 t8 M m* }( u115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) F" m- v6 N, z K, ?3 k/ f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 J: V* d4 A7 Z* a! _- p# S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& @/ a# g3 U% { a/ Q9 h
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 ~! j b c: D' y8 t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% g4 r2 D: V( |1 E7 j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& M1 @* l0 T8 _; w" B
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 M/ s* q' x4 w, @' R
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! w+ \3 r: z6 K7 L
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发表于 2009-6-20 21:47
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