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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：: w! P& j* G- B, i! H* {
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7 @7 z' u1 K6 T5 K （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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% {/ n0 ?8 ]- I; l% I! y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( {0 a3 W: `9 o; G4 u$ F0 s
% [. [$ d) K. |( m; x6 f5 f
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, n; ?, T5 ^2 l& `
9 f0 `: U! f2 B) b( ^* ^& z
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ b8 \( _% e* L9 d) |$ _! l1 t
6 }- w9 U8 Z; |+ g( D+ O
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ R+ a3 g# v9 s2 _. ]& O
1 W9 L, G' e6 O4 T+ L5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ _1 L+ F3 S0 B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' @- Q+ k% e+ |- A4 A
4 H+ @4 s# C( r! u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 P; R9 ]7 u- K2 ~
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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" Z5 u4 n P* J, j9 P m6 w1 b9 o11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球* g( v- f: V- H/ R A5 r: r
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) I, @5 N2 |$ ?" t& u* P
* W! n4 h( V. f# m, s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 t- C7 }3 x" w* K% y$ d
/ l/ D# x# |) i15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. M& V; z0 _" T& H16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ M. u X* o( E0 {4 u/ Y* P" w
6 {) R5 j7 G5 E' f0 K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 I/ v% ? H8 F+ R& j" d: n% m5 s1 d7 _" [% g
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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6 W _. q" J8 D8 Y) `" F0 h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. |5 L7 K0 k* r0 W5 D4 f2 x' T0 z( b3 _0 @. F
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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; E; I* I0 m; \/ ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 I) n6 N# t& W5 F. F
' h$ E" n. ^; F+ S' L+ Y7 |# B22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- {6 ~+ B4 M7 U$ t# o
, P/ |: n& a, e2 K$ F' z) q
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; `: }' L, }* |2 @
) T/ T9 n3 z( M# |5 [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: Q1 z) I! b" ]7 C5 |
+ d2 o+ L5 }4 \: z
26. 改良版玉带千张——happysongsong
& W, I. ?3 j1 @4 u4 O9 E
, C' i$ T4 c4 o, _27. 清炖猪脚汤——happysongsong
7 T& C3 Y5 L/ s) B+ M* e$ d/ l' [; I6 p L) h3 r
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 i0 }4 m; b- ^5 e: ?( R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 j! b" D+ E1 m, x Q0 p- [30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* m% o- @% o9 J
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, f) B g9 X; g2 \. E
; P( W1 o" D* z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球. |. j8 I# _- _/ Q
( X' C8 x& I% d, S4 D7 a% s4 ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- u7 l" _, Q+ H' Y& C7 u
8 a% `$ F7 E/ u* f3 e35. 菠萝焖鱼腩——网球
8 a3 Q: \$ c3 H9 ~, W3 s# A9 m% H& m! x c
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" @& k, d* B2 H1 U8 h6 F( Z+ ]) K7 E
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
+ M1 f5 d4 R$ M6 f( a5 e! u2 Y' @7 q. R" A- s6 C, J6 \% u# y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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, r4 g2 I- H1 S' ~6 L6 f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 J) F9 n! t. i
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 I* l$ C: r) W. z8 h$ }
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
! z! c1 b. V a/ W$ D# ^3 c1 ~7 m z3 T- C# a5 i1 u* H8 A
42. 茶叶蛋——Happysongsong! A" y9 _5 ]% |3 W/ w. |
6 B a- V6 z& q- s43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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9 e: n9 C/ \4 ^, H- `: e5 ^+ N5 [45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
; U: z6 F0 N3 @: I" g3 t* B/ ~
W' V( d, o2 O8 N: V7 H. {46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 \5 g5 p/ V7 D! L* w7 R2 B+ t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) M9 o% ]# l9 A# A8 h0 h" f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, K, K6 b: h* q6 W6 s- Z- [
! Z$ t9 R: k* K6 k% {) H/ `50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" j5 f" U5 ~5 m7 p* {, s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 }$ Q7 | y% n% r" \' H" [
& [# Y! V; \3 Q+ L3 h53. 麻婆豆腐——Happysongsong! Y9 w% `3 E/ b2 d3 P4 G4 H
) }$ [3 W+ f4 F% Q- O* {% G. Z. g
54. 干煸豆角——Happysongsong/ ~: e8 \9 D z! D y1 |& M
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
" Z& V1 O* K' H8 u# x6 k: T5 r5 j. a) a6 r
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 B D5 y. X$ v
- f8 k7 @ H7 h8 m6 \ V58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( s& F- C0 P& B. s8 D% ~
% O, m3 m5 p, ?4 [" I9 j
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ E1 [) n8 k# h1 k60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
- p5 m5 C1 F4 B7 z, a- L- n* g( S) r' @
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
, }! L) E/ C2 }9 h* }
: b0 @ M& n) I/ O62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! a' Z, {& v, j5 {% ]5 B$ u
1 C* ^) c- `9 ^2 _; Y( m+ T63. 酱鸭——Jane_xyp {, P* j- L+ W; u7 u
+ B w$ V, z! n7 j$ U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, {9 ?$ a, N# d; {+ F! o! s
$ m3 G' \8 U, P- ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ |6 U& r8 F( Z, d1 Q, Y67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
; k. U1 C4 z* R7 I2 W4 b3 C) t: a9 s$ `' I+ d5 Z, z
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 {$ J* `# p' k9 a
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
! l0 `' P+ S) _* E9 |4 G5 ~' J$ M1 F* f( @1 ~% [( m% p
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" g# d( U& D+ c# a/ q. A- h
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' `" ?7 b% R3 j, I6 r) F
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% t0 ~* t* c5 x- q1 J
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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; I' ]6 o v: g3 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; ^: u! b( M. h) G2 N" x! B& J, g
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 B7 _6 A3 F9 C& i8 u% G( @, t
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& l' N2 }- a$ R6 E1 F! b( j7 j7 a0 e
* ^4 G! Y2 m+ B4 T: a! I2 O: v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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$ G9 X$ n; R& S) v- O( F, x0 {. H9 v80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ D: u9 N* R! I# t2 l
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81. 糯米藕——遁世的野草* T8 C5 Y5 n8 @; @0 g
8 k" q1 V9 L1 j3 F9 T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- g% Q8 e; A: _: I/ v
+ B' O' h& x& x( _: e2 ~+ k84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 C% R5 M' x' e) @) }3 h
& J6 w% S6 A/ i9 z0 Z/ ?3 g5 k Z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ @! V S9 H' }! U9 m86. 芙蓉乱——vichida, u/ f/ w+ H. q
' i/ f; J3 R5 s, T) t87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( P4 V) E; R, a
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 d7 k1 T- m( E+ ^. ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( a) o3 C2 [" @' G' e; y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. `/ \# W8 ]! p, h
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl F3 m% N, e: r y
+ R1 F; `$ \6 a# A! s- ^92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 r5 `- {+ ]) y4 {% O
8 C+ E$ r3 b, A# W3 j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% p: L: z, ?5 o! m' D# a |
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# Z( G* E% k) u% M# a97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ O* Y* C9 V U1 E5 U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; B/ K/ N& d7 Z+ u$ E4 l/ a+ ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 V x( \1 F$ L: [7 i
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 k- z) u7 m/ _( n) Q5 S/ S! m: M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 g5 W0 C* \, P6 W5 r$ z& E* X
, ?* F, J. W, u6 r; L( F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, A2 `/ v! I6 a( S" h: p
8 l, C. @; V2 `8 x! Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 {% f! T: ^# Y' W0 S4 o! r; d+ b
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 s5 r# n4 l _( o9 M113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 O. O. }% M1 X x5 y: y
3 Q; y$ v$ V5 T# @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 r& b8 A( S0 `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
3 q: i% Z) H6 v: {0 P& M% O2 T/ v) m
) ?8 c7 i5 i# e3 B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* |+ ?2 C: A3 g5 H* o' U& U
- f9 m! K: f- p) }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
2 X8 y3 i9 v( @5 h
K1 q' W7 Z" ?. d" e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. k# B* t E% A# w0 W5 z$ z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& d. e' \) s7 O120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 x9 v1 i T! q/ S5 e; J
7 i% C- D# W% h8 j$ o2 e U( i$ d: A5 a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ D9 S2 }$ a. R1 _& t: E) n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' `* s6 G# @5 j0 h
$ I, l. c; P, u$ ~3 O# D123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
8 f1 z3 {* {' i4 f b6 W, M
" d. ^. k9 Q1 X- k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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