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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) Y: K% R" y8 h7 X2 n( j" R
5 Y+ O% W/ a& g2 q8 m6 c1 `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 |# p, U) t6 P9 v
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美食电梯：; d/ D$ Z) Y% {& R
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0 u$ M! Y* T( d' d7 j. t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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, E4 a+ j: N( G ?8 y. l, r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 a( }/ a D" T; a" O) ?' ^. C3 N
. P6 }# h* n# _4 S# q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 L( H# f* z4 F a' ?- `7 n
c2 ~4 f" |; b" [9 d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) t# @9 q9 O. U6 k
9 {9 W2 Z& E- R" G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: {4 Y( s' T2 Z! c$ V) f& ]5 l
" v) H. y/ G! w8 ~* p/ Q9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 F- P- p% _3 E3 R ~7 A# l
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ |6 b6 Y: p$ U) M
* y$ t1 T* D5 s12. 苦瓜酿 —— 网球0 ]' G" e' I: ^# c$ p
) Q+ w) ?' C' v; c% _13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. P |9 K. J. _1 D$ O( A
0 [# J* Q7 v) D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
7 U# A- R$ l' i) q, n( B& E9 a- p1 d: t% F4 e2 F4 O4 U8 L
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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; D& u7 o# @% n+ Z" i/ B17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 v+ D- e5 A9 Z
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; ^# f- N- k- C# C, u/ q/ U
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( o1 i/ r) s4 g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 B) b- V) e" i4 i8 m0 Q
( e5 N; c# C9 E+ ~6 Z/ G- s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- [+ {2 `6 W% r4 {, c4 ^
6 {. o0 E2 Y( s# ^2 ~0 }22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 l1 y" p H5 ?7 A* B/ T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. f+ F# f4 N( P5 `3 N- f
4 a/ c5 N: C6 ]2 @1 D$ e; ^; y: _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) D( G) K! p" |* S# t
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong# k6 w. [! d! m% }* R9 |
( Q9 E6 o8 f" Y% c: h0 E2 }- T27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ x5 s+ D$ \8 G! L4 i1 o7 A4 S
8 O- r+ C+ u$ Y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& S! [+ a8 N6 ?4 C; R" x2 c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) f1 [: X- R6 J
; B) h* J: m1 U& o- g# w30. 四色田鸡——ILOVUTIK
1 r$ D" H6 [' E3 l- m
3 `& h. t4 p( M" y! Z# ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" P6 B9 o Q/ i& V7 P% O1 h7 d
3 E& t1 Y5 w( w- i33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# V. {' i8 ?; j1 \7 k8 j1 s9 Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ \& e' H; g: b- {; w/ \
. u) c- I! |* l' ^+ |8 Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 l9 k1 u( y; x8 x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ l4 i5 |: D: [, N7 a
. g# L7 s" R1 y8 q. `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! l& \/ {/ B/ Z7 |8 t1 g
# o3 L8 l& J9 V" s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 }' l. G8 o* }, A
: h: C w# F4 m) B1 S1 b8 ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! ^ A) O5 x% ]% s8 ]
& m% Z2 w. s# v; B6 A/ p+ _42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ ?& p$ w$ s6 O! Z43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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; z7 ~$ i2 B M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 U- W) G1 C' ~5 l8 l; c6 r# @# v* J, g6 f. C
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 s, n' v) z- x( t" A! Q) T! |4 w
3 A, Z. \& }7 v Y3 r9 Q4 G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 m; |9 w3 D5 J" W
4 }" j4 X9 {; e2 W" ]" ?' V4 A2 `0 B49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! S2 r* i' K* S7 k
2 Z* _) ?: A( }8 g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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g8 v/ p4 a- r' {+ z) O/ j2 \54. 干煸豆角——Happysongsong
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. ? t* c3 B4 X$ b6 ^ Z8 G7 v55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" |2 T3 j; }0 w. w+ g
! m$ k- U0 `& N* u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 A& @2 Q+ x3 f' C% R, M4 C, @
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 l% |9 ` j4 t6 K: z0 b
7 Y! \3 F* S; X5 S: N `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- J# w" Q8 Y% @" @1 K+ d+ Y( }% C
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 z2 Z% g: A, t/ C6 @
* \! b, q4 `. x: p8 V1 y0 O. \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ b a; S: @& o0 ?" T
# L- _8 ]( R* w+ M% e1 l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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0 K; W. R3 N- `, n# T8 Q* X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ y% M2 V1 V, k0 U
) L- @, ^: u; S/ y4 s( o8 S67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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0 s$ c* w' b: P3 f0 s1 f/ Z. C( n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' R$ V8 u" I7 }9 r8 Y0 J0 j
' `0 X; m7 N1 |7 L9 C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: ?3 E$ r; m' P* u. X/ P& ~
/ y* [0 t( M# e" ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' R7 P+ r; p+ t& j2 j75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 e3 c" c* Q! q* d$ A4 U7 t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 R/ c' ~+ {+ h- E3 e
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; S) V7 e; J- s G' C. O1 y
1 n; y& |. G2 h6 z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 R- L$ N0 U! o
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 B, J* W% ?) P8 d81. 糯米藕——遁世的野草; h% F" K' G' ?; O- b" f
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# S2 T4 w7 m1 ]8 B9 M& q
! Y7 \! b' y9 E4 Q0 ~5 I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# L" N; ?0 C1 Z5 s/ X" N b) c
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 ^# K6 P0 I. P& R7 l" h! h9 ]3 l
5 } b/ a5 C% [86. 芙蓉乱——vichida
) k/ r9 \$ o2 L& {7 F5 ~( j% G9 [( E
|8 ]/ D. T( C4 A/ O' Z' z7 A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' _' h% j# J8 i, l! V
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, Y. d1 s g6 W5 `1 ~2 f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! n% e3 F; W) D2 q. e0 P+ q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 ~$ X4 r: P# @; |2 W* x
+ f p d' |: \# Q8 C2 g2 S; D2 ?& t) t92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ a1 W9 O" s. ?" E$ V3 ?; E. z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 W) n3 o1 B* r+ Y, O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK _) O" [* q' O: C9 h- y9 u1 {
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 X5 y6 @9 k0 H1 I9 z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% H6 g, t' ~) u- v
- n" x: l9 l* g' O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 j8 R, q( c9 R0 n7 [- m, K- l# |+ `
6 P' s8 [1 q% I F8 Q2 i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 A8 m) Z: N. s0 l4 `4 w0 \ M100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( x P, t0 d- t' x6 ^: b
4 V8 X* C3 Y0 _$ a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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3 e0 i; t% W# k' J& \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 ^+ Y+ Z/ i9 B
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ x1 l* H6 j# T5 m- Q9 _$ t0 Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 e4 _2 j! `; _1 U m5 O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. G3 {2 P5 ~' e2 {% v$ x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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! w8 H" K4 w5 h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 W( n0 W" V: o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ ~1 N: z5 _; d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ @5 y2 a; ` P; A' _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. A1 @; e9 j# o8 z
* O& u9 m! T; W8 Y, ]' `; ]* c* z
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: T: g4 e& A$ ~6 r
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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. K4 {7 J$ j7 }' L0 W6 j; q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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, [# T$ @$ D& p, W# D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 S; s! s- i1 e0 }" z3 b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* j' P( q# A( V# |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) V! \8 h4 P J
?6 s. A0 ~; B* s% U1 l( h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl E8 q* ] r/ Y
8 j- }" E+ F0 d P3 P0 j4 l0 [123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ a \$ t0 V4 w
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