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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 t; _ P/ i9 P" s& `3 x敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 ~# M# n( }, G8 ^
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美食电梯：
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9 p' T5 b u a8 Z/ K9 @: ?, { （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" ?1 w' K$ e5 y5 |* P7 k6 {2 `6 w, M2 `8 {; ` {! |+ f$ r# z
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- ~& X) A( j0 {) I' u* ?. }$ t
. W* l) @$ m- Z2 Y' {+ Q1 e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, k9 g" E( ^) V
2 ?( q R6 `- z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 z: q q9 A, l- |4 Z
; L8 G' p* H; `3 v l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* D5 A. `' u9 q
5 Q7 b6 |. x, Y1 n/ h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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n/ `$ b1 x' W! H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 ?% m8 O" Q1 [0 b4 U% H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& y) ~! m7 Q/ _$ T0 ]& k$ W' ]- E1 `3 Z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 `- w. y1 o3 g) z4 c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 F8 \! S: j$ K6 @/ q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong t. c4 M G9 z2 ]% Y) g$ d
3 `& |5 ]/ o7 c7 f( e) V11. 文蛤蒸蛋—— 网球, G5 x. `' X& j" H
: t( b, s% a( _' E- D! @; a
12. 苦瓜酿 —— 网球: j! \! c+ Y0 w7 P$ K) Q
, ]4 ^+ s5 Q* a6 D$ x13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" e5 t9 Q: [% F
! v$ O2 e1 A/ l6 f: @2 L
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ o" E3 K5 s8 w- P4 L
! F1 X; A5 ?+ w4 S6 f6 ^
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 p6 i, p0 `8 K
- z6 d8 \. j6 G& _. X8 W. E1 k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " N6 L6 T+ t/ D5 `! D9 E
6 r) p- C' |0 ]. b( n8 ]% Z2 L
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " u H( U% \, \+ Z/ E6 ~
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 x1 x9 s0 d% B' G7 z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . W0 n& v7 S/ }# h
( `6 U6 i) G. A6 T5 P0 q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 V, G" B6 u) D: ~( D22. 酸辣汤——咪咪龙3 G) P8 `5 r0 {' F
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 Y+ N8 a% G6 I1 s
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ L$ j6 a! R' z
4 N* b3 a( B' K) O5 l( t26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 I3 v/ c4 X$ V5 v5 |; |+ |7 t( n& n0 }4 S+ Z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong% |/ i7 y# p6 q5 X, J& G) X
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ T* m# B1 Y: p& G; I6 g3 d9 W
7 y8 h& g1 b+ p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 K% L: _8 ]8 _5 H3 P
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 R$ [. J7 E# c; n* w1 L4 T: R+ G3 ]( A2 O* a/ L; G5 e# L
33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 s6 R* s# V# I# S/ D3 A7 t9 V2 l
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球4 A% D; |% Y" X. Y
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ @3 ^' G7 |" s
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' w7 W6 l6 f# R! q1 C& s6 ^
" h$ k7 L7 [- f5 T# w% R2 `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 D J# a5 q$ U; v2 N) }2 \
% k" N4 n4 @* h! {5 S& B" r# {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 x: t/ _. d; X) p+ l1 J* h" s+ Y9 [
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- U! i& l3 U4 W k( I# _! T
( y& H2 g* [7 X. ]0 G. G9 P; T43. 佛手京白——网球
2 B: d/ F( d9 W" V3 ^" [$ _2 i4 ]* f) n- m, d# w
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% c2 @! p% a' Y$ y6 d
+ J( l% ^" h9 X% {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ }, H( W7 U! E! a+ X" H
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" W( f& x4 H/ K* e; w& J
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) @0 w( Y/ G; G, o ?/ }% m/ |
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 x9 |; l- y( U1 A" d2 u
' q" k; E$ e- G; A) \+ s: J2 }1 z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong% W0 Z1 `9 J: P5 ~( v" A/ H
2 Z/ j0 g: k' V: g% U8 u55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* v9 T2 Z f" @8 Q: n0 m
2 h) v7 i7 H5 F* |' t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" v' F& _7 m; c0 Z
5 P" V& k( ?+ T+ r2 I( q& g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
+ l! a1 h) o" W8 D* Y4 k
/ T! i# }0 a2 ?; J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
8 y+ p4 Q6 |! s9 F- [' |% S9 Z' j3 d$ \0 U0 l0 a3 k
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
4 ^1 Q# ^% Q |( T R$ Q \% }- K8 K. k, v
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 m3 z1 i1 u3 K
. j" c1 i! F6 N( b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
; x5 }" {) G! p6 j* {% z' c. R3 @5 ^0 B! t& ]) p
63. 酱鸭——Jane_xyp& D, `" v3 U' n3 V( e/ n
. g$ n- H; O% h8 S
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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9 K6 h% Z3 w9 f( @$ t65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' c/ ^% ]7 J( Q# @8 y6 c
' E4 s. m1 W) h8 A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 {6 k4 i; ?& x4 Y& k
4 P8 Q% _! G9 E) s ^7 y; M" I67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 g0 L; h- F7 |/ a6 L; T( n3 ?68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 r- v0 N) b! C+ I+ O70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% T2 s+ Z5 N; p71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
( \" C6 c2 s0 u4 m2 b' Q
0 H* w( R8 d6 b) C2 b72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. Z$ Y) B8 M4 i m) X. G
, a" P4 t7 l6 n# W6 |74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 H. k S: |8 v/ ^; ]( N3 p+ p75. 川式回锅肉——lily_zl9 S& D4 O$ C& _; E/ m
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% R: L! {1 p5 L% e/ @, P
# Z A; c/ Q* `+ g+ c0 r77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" R$ i9 G9 d% f2 G9 h
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 U0 m2 a% J2 S9 x* `& |/ E
' y% B/ X$ [8 F$ B83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 W9 S" `1 ?' D4 ]+ @" v m1 U% V
* T& S( ^7 m% i& h: T& S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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! ^! _: W& {/ @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) |/ b1 A4 z Q% c/ X6 ~
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86. 芙蓉乱——vichida f2 z" |8 [9 E- j* g2 O
1 d" v" i1 R) @4 ^0 f! L% n& `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ ^# O6 N9 ]2 o. [6 D: b0 g
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! m$ Q" s v+ T5 B
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ U4 G9 P1 x9 D: x1 I8 P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 i& C3 B, I7 u2 m, A. v
: g: L9 j$ `' y" A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 _: }. R, |& l1 ~2 g1 x$ k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 F6 a2 _0 G% I6 X) A1 u+ N, |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 z4 e: }6 m- d I. ^; O
. H1 S3 u( B: ~1 C+ b100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ f3 |7 S" Y3 c; I! b& X5 |' p# N. T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; X+ V8 p7 u+ a7 o( D o- f. \4 ^6 e* C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 r9 T* G- P1 u6 h* k105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" {6 E$ c2 d. N0 B0 P+ W" b
: v: X# O) G( K2 z: I8 U106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 ~, ~3 A2 p& E& X0 G
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 g" J: T) ?' S" ?8 H# H. T
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 T! U6 P2 b- M109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; |$ _+ }' b. u112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. c1 ?5 ~9 E- ]1 Q% \( s
& u7 T) T6 ]3 F& ]6 m0 a' m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 }: j s5 O7 P( c7 w n4 Q
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* c# [+ l( S, x2 D
! K" Q' g6 A' o4 O+ T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ G2 h# F! ^% E, C
/ U8 v5 Y* `6 V% G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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; V5 C6 j) z1 K# C- H9 ]+ I- a120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- a( g R( Z8 l" M a s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) c) K0 C. y8 H h8 s+ I/ }3 c* h
9 u5 K+ Q! ^4 M. d/ r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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