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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " p7 u5 N; P% L O6 {9 W
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 A4 p: F" d( `6 H8 y( V. T 美食电梯：
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- ^9 q6 K8 E/ X' I* c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
- l, \ h* \' e0 h8 L& T/ d4 P9 Z4 T( S6 e6 X( y( [ ] U/ ~
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- u. F1 t/ [& d/ K" u L8 R+ C
3 c) ~$ `/ H9 A+ C/ z# Q6 y0 f3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 c$ m! C3 n+ i5 H! `
- ]! F8 E4 x* o. O! h/ }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 A0 u, _& {) p2 d; E! y) v+ R/ L5. 酱牛肉 —— xxiuzi* S/ u$ O7 p) o8 Q4 Y( Z
. P; X& `: ~' g2 \ L6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
3 L% u ]7 N, S
, ^' b r( q+ P. v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 Z( Q5 ]3 ^- u6 `4 {
7 D! `) o) s" i% {2 Q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 f6 S6 h$ z! F. D2 p- c0 ?& q$ J9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. r% a% h6 x. V: [7 F3 `
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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) _$ s+ t l3 Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 n' q- `2 X; \# q! Q# p
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- u. i4 p9 d3 y, j5 {8 Q" a
) B; l7 u: v: B" _15. 蚂蚁上树——nancy20050413* _5 f* d5 s+ [7 {: v: J+ G% H
, T1 B1 S/ B1 j6 K9 Y [) g/ [16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - S8 |2 o; h, D: ^! ~
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 c$ A. O: V0 K; q- e2 \& ?: T; o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - b3 s' O1 `. \
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' R# ^. N0 n4 L0 y! j- z$ |, j' p' @' Z* s
22. 酸辣汤——咪咪龙' Q \) O3 F7 t. G @" o
4 D2 a7 C# ?& ]. ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, a5 N* L, [8 R
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 n9 v% S o [5 ]6 m' b
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK ?8 n* F/ o$ w2 t, t
3 z. O. F" K2 n S1 [5 D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 n6 P9 }& S+ x g) `30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 M+ M8 I: ~4 \) T2 T
& M9 t/ O, ~! r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: J6 [% @1 |, M$ C3 B2 K/ I
: S* k w! k( A- X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ [, W: }$ U: u+ I% k6 ?& @
/ V$ K# T& h; o$ V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ `. _5 m% A; `# ^) o$ \% p6 Q) ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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j# E Y9 J4 R X$ Z7 O- o35. 菠萝焖鱼腩——网球
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8 A: `1 q( N0 h! I6 n1 p% E( i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, |5 h7 X% C% M, o. b
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( S# ~) g$ w- I. `$ J0 G [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 j5 |) K3 P+ L
% w( N1 u) k& G3 u# N2 T' s* K40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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( H+ B* k$ T: _8 O, Q5 C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# e3 i7 R0 z4 y: M4 u$ a* D7 r
3 I7 U+ _4 h2 I: D5 \# p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 `/ y& k, M9 w8 W z' |
( u8 S' f A3 J$ s47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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. C' g, I0 s2 }7 ?48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 H" Q) e- W+ s4 U1 r* C7 F) Z
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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" a; U# B* B: B( Z; ?9 V) g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! B+ U- y4 Q# {. O7 A4 o2 m
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 i9 n: D. [! |7 u1 z
' e* Q, n0 {7 Z* q1 l% I5 c: a% x52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* e/ c1 ^- V: Z6 t8 |53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 b) O4 g5 n0 G" x ?7 m9 N
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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* B8 S k6 c( \7 d% A4 H1 }4 V& }57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( ^8 A( I9 c1 P
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 h# C( a, \( L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! i0 Z( ~: T* j' A% y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( z9 M9 |& y% U61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( j. {& `: K' k# l% H0 `
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp/ l/ t' l6 L; i; e- j
4 `: v' r6 ?% D8 F+ \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. {8 F. K F, P g. O% u0 ~6 [' @
. P) N' F7 c, L' s3 I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球2 V9 ? j/ z8 b5 c' `
& L5 T* ?% R+ s; B& u69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 [$ n( E7 w6 E( z. W! v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 j2 z" }0 Z' ^1 {
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ {3 @) v9 Q1 L4 G1 A9 s
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 I4 r( X& ^7 S$ G& L
7 r& ~1 t, r; i$ V) ]. {2 ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! g0 q& m/ U4 E+ j# E: [
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& y1 t% ~! N2 c4 d" V) g% y# @1 @) [. |
R9 D, ~0 l! S) o5 f4 ~81. 糯米藕——遁世的野草2 [& F6 x" K% P' K8 q' r
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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2 v1 f; j& K4 L! `* Q" n3 w4 z' \7 B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 t/ b0 l3 g2 r7 i6 @0 \
4 m+ W3 K$ i+ P& b, X( \86. 芙蓉乱——vichida d& I! {5 y$ |5 p* c3 l
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' f" I- {0 P7 _" W: @$ }. }
" J# \! W" p2 E) \, `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% d5 R; m5 V$ A4 l8 L$ X; ?. U
{* d W3 Y2 E* N0 h* ?92.芙蓉醉——xxiuzi6 D- Q, H/ T. x9 S
9 Y0 [' K* S# c+ I* O% M! P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" q) s1 A; U; i( A L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& g) y. ~6 g, y9 W/ O% i' v
# y& V" ?: \# j; U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; h% x( n0 P' g8 a
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% B! H# t! p4 |( f/ T+ [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; K! t, y4 P1 F
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 R) t+ c8 O5 ]/ B8 W; t# B
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' k$ N/ k3 K3 F6 _
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& u4 w! D8 P; Q8 d& L1 w7 n1 f
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 F5 l4 I/ Z# H" Y' I5 n$ M/ D, R
: I- \9 q6 l9 s; C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 S4 g* i6 Y4 G2 C) ? r5 ?" @) V104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 }, W9 J2 j4 F" O$ p8 ~' B" g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# Z1 Z# a9 J; `+ _4 q. @
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; v# [' s6 t' C6 N/ Q: V
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 o( g1 T# j8 S. w
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 A& C5 N9 r+ F3 G
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# m: |- l* q q0 m, E1 G/ x' Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 F$ P2 j$ u8 C/ n# \; ]113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! B5 K& r ~9 x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 |$ R) }6 @# ?3 x \
0 }" [) A$ N" f" Y* Z/ l. \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! A9 I8 u& q* k% w# P
' k! w; X& L1 k7 y3 n9 b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 a9 a0 I- L" o" N9 k- _
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 j, ]5 I% s5 Q' V9 Q
" M6 |& E8 d$ d0 Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. p/ H( a2 n, T# e2 z0 S: V
& T H% u+ X! ^" e7 X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ ]0 v. |% Z5 ~0 b9 ]. `
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" o# |: ]& i1 O5 D/ G
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发表于 2009-6-20 21:47
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