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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' a3 l2 O: t/ p0 m! v
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* o2 Q, {) X r2 H 美食电梯：1 h2 Z3 C) v) _8 S! C
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, M9 M2 y& E4 x" Y, G# E0 I& m1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ v2 P4 V& N# E0 n/ M
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) s1 \: o- V/ F/ v# Q0 G8 w* v
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 K9 e5 G; H" x! ~& C
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi& a' \* ^: X, P0 b6 h2 m8 R
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% w; l- H' j: B, }$ z/ q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) x2 x; b I) Z$ s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ m6 J& s; C- P' u& |- @
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: T' f o4 w3 s: X; a+ U
( r" m! E* h0 A11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 P; x' z# u" C3 G- H" c
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12. 苦瓜酿 —— 网球6 x) I: Q6 h- A9 `4 n# y9 h
* t. ~+ x+ Y2 \! j |9 v13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( F+ [9 @% \1 v' b z7 L+ D
- `6 }# l+ T x1 e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' `! N1 y) d) Q9 |( O
7 C; }6 _# R$ ]7 L* N: y- p& @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 y+ i$ v4 }+ P- h4 H16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 B1 l4 T& z Z' ]8 b% @
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 o3 x- z; _& u- @- c7 l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * E/ \' }+ L! }- k
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 q. H& W. I' F ]1 k4 c
1 a7 f9 r' @4 ?9 W7 S* z) R21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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% V. l/ J0 s, i. X6 r! K4 j22. 酸辣汤——咪咪龙" |; o' Q; W3 |) G. g% M! V* ]
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 c! Z0 R6 h+ K1 B: I& j- }$ P
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 K# y) a( O8 y3 G) g9 c
2 A M+ t* J* A$ |6 n5 j: Q" F. f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong. b# r1 Y7 Y2 ~* [. I( A) |
5 Z1 E7 R6 j1 r27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 Z; b1 e9 _! `; r0 ~, o$ l( `8 Q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% o4 v8 o6 i0 _* r2 S
- j, E1 }3 \8 v, c5 z7 M0 x4 ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 z$ T% ?# R$ j- P6 X31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% q" k i+ T6 D7 r+ `
) H. ?! H+ a9 L" N" Z1 w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ i: T! _4 G; [( ]$ O( ~/ ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 l- ?/ N( d% I1 i5 q5 s) k35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 X6 q0 R- q5 a' F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( B$ P8 \! V+ ^% f4 W* ?( s
( R: @( W- l6 v! q0 W! _' B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 \+ ?* B( p" [$ P
3 b6 X3 p u3 c) p k m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, W1 `3 b9 M1 [1 Q$ v6 i B( o; L
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& y3 P2 x0 x3 D2 @8 S& M
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 F5 q4 ~! X" o9 g) \
. n% Q3 Y* b G9 n% {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 X: w0 v1 ^: W: H2 d
+ Q8 h$ r. O& Z+ T/ L5 d46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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- g2 {9 A2 Z2 \' T& ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 n: d W; w& T2 Y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! A* w, ?$ p9 E/ u. |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( n' h- W9 ^3 T/ g0 O
: h4 @, x* ]6 M, b' s! q53. 麻婆豆腐——Happysongsong: p, A# \" ]! t m$ U) w+ Z
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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/ ^0 D# l& m. G C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
! {% o' ?$ S9 d9 D4 a* a: F+ ]
$ M. ^6 K% w8 x56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 I% [# O0 o/ D3 u G9 k5 H
% F; c( N! t% `' O9 R. a57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' P" ]; h5 y% g$ G' Y2 w! Z
; d3 @ {1 P5 K
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( M7 B/ x: b' `4 V) K8 K6 V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, |/ Z% X6 W8 ]3 x0 ]
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ T ]# {. l3 ]
( _( V1 D6 ]& R61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 m4 w$ m: k( {3 y4 R2 u
4 Z- k" J3 C2 ?6 n& r& A( u) x' R63. 酱鸭——Jane_xyp4 g. P- h9 s# W- x* B
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 ^. c9 |. B7 }1 T' p X# i+ C; C
' d' j4 U; [/ P4 d6 i& }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; C0 }! Y6 M: j6 Z" u" m67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: d$ T2 w0 n% w3 a$ N68. 凉拌椰菜——网球
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, o- R+ }: [( r. b0 Y6 z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 y5 l+ E" \& l* L+ B7 d
( z9 b/ f- g2 a- H; e! l( a) S70. 五彩鸡丁——lily_zl( l/ D8 I$ X7 R0 Q- N
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: h* k/ I; S1 a! d
% i. v# c" u! _. U; t7 A! F72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ B+ H$ t6 C5 i& l3 }) D
, \& |9 H2 t" [' G73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ @; ?) K+ E: ?8 H! H: _; N76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" w& L3 i$ k* r
$ ~4 A- n4 t3 S/ g7 I( n+ i77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( c( h9 {/ E9 R+ @+ i3 p0 n# I
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 p% W9 q% M" h% A; F7 N8 k+ a
5 H7 p! e7 u6 u0 p; F# n81. 糯米藕——遁世的野草& H. Z8 K4 z4 F/ f6 ~- c: n
8 V! J. P2 R* n; h# x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ v4 o1 F2 @9 n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. ?/ ]9 W' V: O, K
3 M, B( K: P2 b! Z5 {( i1 R84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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8 @/ ? X8 ^6 U85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! y) [' h, i3 R; v c8 Y' B
* }/ ^5 y' M h86. 芙蓉乱——vichida" j1 J6 y/ h4 l. K' c' M! ?; ^
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ R+ W- k" t2 G5 n
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 E% u2 v( f9 x, f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 P/ w+ c4 k- o8 I
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 c4 Z4 F7 q: O" W2 ~3 g
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92.芙蓉醉——xxiuzi" O/ I- P+ ^/ D# I' I/ ?8 s6 v- W) H& N
2 o$ }- L& {% f2 X! q0 m1 c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ V( Q6 ? I7 x# r) A- _/ Z
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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z6 ?9 z! o) s* `* J4 G/ A. Q3 L. s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' ?, f2 d; Q z+ \1 r
' B/ I8 F) Z* L1 k, J0 o: v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 C! f- o4 w7 s3 h; v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# }3 H# t& ?6 |9 \
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; u5 x# j/ T! ~2 W. B. }/ ?
$ t7 q% c3 h$ P5 m/ W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 n& z. \! ^1 h- m5 }9 L
7 ]4 y$ f6 }& ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 `- |( g; F! Z7 T4 r- Y3 Y
! O, G2 O# n5 d+ _1 d9 T' _, c- ]103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( X" [- g+ A' {7 v9 @/ b. l104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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9 _+ S( q' v0 U/ R9 h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: _: b/ y2 E" {( \0 }* o106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ g( o& q8 [, i1 T- Y* U$ t
1 W6 q! H8 { p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( o, v( \- j9 e: L+ }! U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 I9 I5 W7 y- a) ~& H z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& A5 ~/ W5 o7 {( X, L- z0 |. K' o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" o" o) k% ?+ v* i2 y
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" t6 G% S# G9 E& c3 j1 y; f
0 U5 Z+ Q0 C9 W: r& z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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0 I! |( A1 ^, X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 O# u+ H, q& q& S: t. u' s
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; A/ X$ A6 _2 t7 Y. z: ^
2 m, _4 V+ l5 n* ?% A' e/ O( o) L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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[1 D; |3 d! y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ s$ U( |6 ?! H. d
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 m* A$ b+ n q' S6 N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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