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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 V( H2 M! v4 R" B" m5 E
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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" @4 O9 T" \1 T5 L' C7 E8 R. y 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 j& N# Z6 D$ [- f* ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- E1 D% ^( x" _; |; U
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 B$ q, J" p) w, w' n7 K$ L( j7 r* B1 O7 f9 k p0 l
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
}) w: E+ C$ M+ C0 z, D6 G- v. y( Y' M* u( ^
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. ^, ?9 @' A0 d2 c: {9 s
- k" J/ h7 S, u# o8 F5 U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* ~' f- q; D) Z9 S% T9 _
; ?! A( w! H' R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 V# d1 Q: x1 J7 J
8 U) _! {9 ~$ g# ~3 K+ d11. 文蛤蒸蛋—— 网球- V( z/ i( Y, O& \
) l7 u; L5 j9 |$ G8 Y. J, f; `$ X! D12. 苦瓜酿 —— 网球- Y8 B% N7 W1 I( E! H
& Y4 F) N& {/ E0 {/ `3 v: b0 E
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ m5 |. M% ]/ r" d Q2 e0 D8 O, m
* c) M: W: W' }5 ]9 [; x
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' ?/ q! f2 w8 I" Y% i$ O
2 \" P F: l. W& Y15. 蚂蚁上树——nancy200504137 f/ e, S# F& m- d: F5 @) }
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) _, o9 k) \& N( ^" X/ y* h: C! s, G
# l0 Y, I0 x+ T8 ~/ S3 X0 ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: w! w1 K7 r2 [2 Z' y2 v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 O n. { B& C! f( D, K* \
2 f1 |- a; \$ s2 E+ ]% G. @1 \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : o: O. j( D# w( C2 z
" V$ a0 i; u" c1 r1 d. A# W$ J- S7 H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# a. \# U5 N$ v; \% o. k% d
" O- g, [9 d+ s: b
22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 L; e) H3 M, A: U$ ?8 V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; t& e1 ?- F$ p, @; M
" u- B% Q4 S4 U' ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
0 p* l5 c' k) ^: y3 U! c1 \* u; o) U6 d
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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0 B2 e# u9 ~- }4 u; @26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* W$ `- `* l' x27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# \# h/ {; s3 U9 L2 `- P
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 U5 e) q p+ b/ K" }$ P
8 Z+ u3 f# |( F( b34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, P F2 d- O2 I% d3 c
" D" P) Z \& \' ^: j1 f35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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, Y( V X1 \4 O- E# M0 [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" l6 p& N) D) q" r6 a) B9 A; F8 n9 V
/ i0 N2 b& H0 `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 W( H+ a' n; d2 X$ [0 Q1 |, Z
8 s7 w# k1 ^% Q% |1 w! n8 g39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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9 x; l& H+ f0 J( X) B/ i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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X6 {+ |( r* D( i% b* o) Q. j41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球, b' g# I& h$ d& j
8 u- g$ \; k7 {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 ~& Y! B: `0 e% o5 S9 O
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& f. h9 l, }& _( w ]9 K3 y
! v5 L: M2 l( s4 Q' o47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 r# H! ~4 m- Y) I6 E: C( R. T
1 \1 M5 ?) p) X6 C1 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, {5 ]! w U, J! X9 B8 U
% e; x h T6 _0 k) u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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3 o( j! H- ^% H, P50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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- @2 ^) W! k# z: J0 r5 t8 g2 c# A51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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6 x2 E, I$ q y53. 麻婆豆腐——Happysongsong
4 V2 _6 @, p2 A" ]6 g! H9 ~% s
; u- k _! [$ F" C6 D9 j54. 干煸豆角——Happysongsong+ ]# }" J, O0 I( G$ a& j
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 m, d c+ m( W/ Y" q3 x* c: p* d- Y9 I4 q
$ C; B' @! Q5 A- n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* P$ Z5 v& \* H
& Z. W2 C* @* A+ o( F# ~$ P u: @6 j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. |5 w. U# z4 b* \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
3 I B* O% n6 w& `3 e& }% U0 y' \7 H1 P/ O: g5 @/ f
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, @- Q$ O% K8 ]1 c& n
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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; e% b* y5 I7 I. P8 S9 `* L J: c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 a% b. @' F7 F( D0 f: M! n
) @1 C& T# l7 }! G65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 B: J8 ]8 K; y/ z T5 ?
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67. 糖醋排骨——xxiuzi" \# d; ^5 I) k+ R
" y9 |( x' {$ W* [68. 凉拌椰菜——网球0 a- [' e9 c; l
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 f5 x/ h6 t2 k- m8 S) I* s
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# b* C5 u3 t/ w
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 O& }3 l8 i2 y W% k- o, G
% ~. @5 ^; t1 t/ |- Z5 S1 v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( B( e4 \1 a2 \9 W6 R
/ I2 @8 ]2 A. q1 ~* v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 d7 r4 L8 A; C$ ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* c' j$ I6 M( p- X- s
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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5 M8 w7 A1 T Y9 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; { Y- M1 P, k; Y6 h8 \# z y
% Y5 F1 u) @- v4 b5 i' F: f D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. }) W6 h2 U# V, k
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: E! I( \5 q& C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
% W" q, s% h7 O' P' A& g
) U; B: H) {3 i+ m& v81. 糯米藕——遁世的野草4 G1 Y2 ^ L7 ]/ J
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& i( C# H+ u! |" c) p
9 [1 P, k* B8 u% O) R3 Z: V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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# k9 j: i1 _7 Q8 P- E" z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' f- [; m. x' n0 K" W$ h
8 D# I+ D3 _ n' I& B$ n86. 芙蓉乱——vichida8 g( g) @" a# z
$ L- z% X- e3 `8 [+ O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 T* Q! S3 I: T( g" m0 y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* `/ Z, [; Q; a2 W
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ B0 A( q! i$ J" T! U e# o
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl i' @3 ?3 k' F" \9 {& c4 Q
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ z6 @ z5 x1 S( h! n: I, N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 x" p) C* U1 d ~; K6 W) W# F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 n" K4 Z l9 W+ o4 n$ L
* L6 c F' u/ z$ _0 v. @95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; V' E& C7 G# P7 X# l. V4 E2 X! p, D97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 O8 A* u9 a2 V- X7 [
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 i) N3 r# O) P3 Z p) U6 I
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 [2 n3 p S2 m/ M/ B1 b, m
: y1 g2 u& t; t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( q" J3 z7 ~7 _7 r: j- S
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 q6 q. T9 h7 Y
7 M Z$ S0 C* Z* x: n$ I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( u: Y0 k6 ~& ?' @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( B6 p) T6 J% h0 T/ R Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" w$ W: g0 t! M' N: W7 E
+ s1 I8 L7 {; g6 }/ z5 f9 L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ [4 R2 P r& n2 `1 Y/ S3 L& `8 s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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: }/ k% F7 h0 e2 N; m- s7 B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
: L* z5 ^: w# r9 D) t3 G( W1 |: ]6 o/ h' H! N h
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 k8 D6 B l, o: A6 S
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; p" |* i: T' x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 Y5 ^7 ]/ W1 B# p; p3 G
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% G' r3 ~$ ]- l$ k" w0 J0 K3 T* |
C' `" D- j/ X: n' ]+ V! ^115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 o$ y* D+ T5 n. u' W
1 d3 B' m# S0 B R. w6 E& g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* _/ r6 k1 D+ c% y2 _# F. ?
0 R7 _ H9 a8 ]0 k. U0 i; b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' s) b- n7 q% R8 l# Z) C4 {
; s* C. t6 D3 X( y ^& ?; F120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 E% L, S7 z- n# @9 s& U3 q$ j
$ V" |; G; P. W0 P7 |! I- W8 l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 t3 y8 T6 _) x
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# z' ?) ^+ c( U) [* G4 \- @
: T' J9 C1 @( y# w! |. j" d4 B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% k4 ]. V* `5 C; C
+ a: M8 M5 t3 l; T; `7 {124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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