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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : L) H/ C7 y3 L$ O Z
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, x* ~3 C% B3 u' q: C9 r% W7 H 美食电梯：
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( |* w* q1 y. u/ Z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, t; {0 e$ z# `5 `% a
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# P; {+ D# {+ Z2 p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ }1 m# Y/ i+ O/ C& y2 C7 Z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
$ Z& m$ M2 ~' E& ^ K& K9 ]
, Z1 `; k$ i! a+ O5. 酱牛肉 —— xxiuzi; b, b: y$ R/ X
% }+ V C; [* J$ J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
- }: R/ O6 Z. j' t# f1 E
1 B& g2 M6 U" h5 l9 D9 l% T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% e) @; U3 m% o
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 Y# p+ h! N2 p/ l& O0 C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
) K. A! p1 t5 _! m9 l, v& }8 v+ F
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
6 B+ l. I8 p" F! e" H# K
% ?$ s) ^" v4 H# n% W12. 苦瓜酿 —— 网球
! A: Y8 B4 p- X5 s5 v/ L. \* r2 o# }- [- `+ b8 L
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, x$ f* ], i* K5 U( j2 G
( x# G$ ]" w& r! y15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ J7 V8 y* o. ]0 `9 W% `! j
9 N" O4 ~6 }, y8 g
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- E, A( n2 ~( p: W9 H8 v+ I. T+ F
3 e1 z& ]* O( K8 C
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " x+ W* U) m( [9 g. u2 m- h6 c5 r
@$ `- m0 Z! s" U- D$ e/ z
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. a! c. b1 y5 |/ C! u8 x0 o
4 R* {* P/ l$ \: z1 X7 M. W2 m& ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - _0 U+ ?6 c, P6 T* \
2 i! a) g1 J' B* P( T* D+ ]0 Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 `9 [- c4 v; e. S% G9 \+ R3 m, g$ Q; V! f
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 a$ E5 ?3 l2 v( Q
6 E" y$ R3 I9 Y$ S- e' n
22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 t+ M* q. j0 }1 X+ x* ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ J p( y, G' K# n0 {$ s d
" @/ P; h8 J6 O' f( l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK q. Q: C! f; b8 |) L2 j# Q4 G
- j& G7 y+ C5 c- y. q
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
% s0 Y( y- F) e3 _% `' y* d/ r5 g. b; l- U8 E
26. 改良版玉带千张——happysongsong6 @4 u9 k/ R+ u: M& A9 Y
7 q2 ], F% K4 o7 ]: C% e2 @27. 清炖猪脚汤——happysongsong
& T* v6 g% v' Q- f+ L7 y2 J) G/ J4 Q0 P# c2 o4 Y
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; I8 S8 N. V: z) n6 q( Y
7 w9 d5 W3 v% G# X+ ^3 F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ b$ e% D0 V+ p2 }% L5 k
. m' n; Q5 G5 Q: u/ _8 s30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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+ I; k: [4 n" L" O. _& w6 G: ^- R* ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% A$ v; F; b( ?; r' |- @$ W
& ]1 M$ G7 H: ~32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 y! }9 }4 B0 q& o
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; |& y0 }/ g# x$ k4 v! v( R
3 u2 e( p% q( l! \, ^35. 菠萝焖鱼腩——网球! } T0 q5 V6 h; g+ m8 T" _
1 J! n% N0 W" T4 c) D. E
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 c6 |7 w. f2 W b0 r) |# \& d$ K: }( d
. b: Q1 w i' x1 ~5 X/ g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! t1 S. Q q2 e( z0 K5 K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
9 R9 m& ~5 N. b+ {+ f1 ?# N" a8 ] t9 n# `2 x
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ ?, H6 x3 [- W$ l) a+ z0 a
3 K* j. b1 N5 b0 G# G {: S
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 c( m- Q! P: N V8 ^9 _' N
! Q# w( f5 x1 c41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- B6 L' `' l" u3 A( a42. 茶叶蛋——Happysongsong8 e( W* o1 G/ f5 |9 Q ?
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43. 佛手京白——网球$ n; O& {- Y( h7 ~3 u% Y6 U8 A1 k( }" S5 ~
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: H# r3 q# P/ X
" F8 L4 L1 \, P6 c: J! E46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 {3 ^# n* ^, E- Z4 D
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, S# l+ f( @* O! T- Z, `
" p8 [; ?4 K- s
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& z5 m; n O- G, n5 O* D. R
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ B& e% d: F3 L# x$ r
5 M8 `% n4 ]5 C/ U8 {+ K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* I7 F7 I6 j' ~+ L
) F' q: F6 _( B: K2 w9 |) h
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( p7 `( m0 R4 e, L53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) \2 p( k1 E; P, `7 m2 B5 J54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ M4 S3 M; H |8 |8 r0 Y
- L9 `1 V' ~! x+ t8 X, q8 O, Z1 y& s- n$ o) h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 Y t) |2 @+ K% d3 j& o57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
: I. B) q' H2 C( [& s6 |9 _, b0 i; B# G! @: `& v
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
( ^/ T u& R: P; d, L( {% G3 F5 o
- e/ ]( Q) ]7 o% a/ Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 h& ~% G$ k7 \4 \+ ?! ?
$ U, e( g& s: X# n/ e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; B- g+ v& L g8 ~& _0 m6 Z Q
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
' K5 o3 u2 X% P& d, [- v" n# A1 T8 h- j' v$ d7 s+ I1 c, H; R% c
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) t) {2 s2 }; ]0 H& c) M
7 L1 r( w* t3 p3 S63. 酱鸭——Jane_xyp, S1 p: Y& M7 Y0 Z) n# \3 R1 l
& T- X; |. W6 b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" h/ F, V+ I0 F
1 v: |" m) W: q$ F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 s: c# {. h H
6 b/ H! z* C% P9 R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% _7 n( V. w, ]% v
+ \8 O- j1 I/ z) u) u8 Y" e" q
67. 糖醋排骨——xxiuzi
+ k% ~; m# x2 X) r/ ~' ]% X! W6 E
+ W0 Y% x( P7 B2 b2 O68. 凉拌椰菜——网球
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$ p S( u- |/ ]3 W+ a) u69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* C7 F$ I9 U* [70. 五彩鸡丁——lily_zl
) A3 Q8 J4 Q( X: k2 Q8 x) O) ?7 N
4 e# @( I: s' | Z* s0 Y" o! ?: |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, W$ V3 M6 g! w- L
* D& p% H6 m9 |7 K- Y9 k4 c9 ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
0 o" F3 }/ \6 A9 [) ]9 U" j' }; k* A' G; M" P
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 D! x# [% o4 `/ `74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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* u1 _% x. k& _1 j! j8 j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! `5 {+ ~7 }- y: s
- O! I; J/ d: i4 j J. X) P; C78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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W1 X7 k7 D+ k- i0 X79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 R; Z" d8 a$ f* n' c/ p& }
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
# Z. X4 g8 G! g- [- O1 Z5 r) N; v
, u0 X$ j. U; t" C0 a) m! {82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
2 ^; m& I' _) P8 k5 ?$ R4 R3 i0 |7 T9 v
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 X# E. @0 P: e5 \
$ O$ z" o- z, h5 f/ b4 c84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
0 |1 }: b# s& \3 M. p+ l
4 {3 F A. t3 i Z' e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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0 @9 _# J3 w( Z0 y( J2 ?9 k86. 芙蓉乱——vichida( Q" o6 B9 a. f/ u1 k7 e7 c) @
3 w5 A6 _5 V+ Y/ C4 @0 x% d2 i" g' l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 h+ U6 z( x1 u0 ]; X
# @; m9 ]1 w- b9 O" Y& C$ S/ _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
. t- B% A) z2 u- I! M
3 O, W& X0 o/ W& T0 q2 T: |" P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! `+ D1 X% R) _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, k$ w) C0 u5 _" {5 z) M& y2 N
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 U1 }0 V) M# f! M+ R) Q. C
7 ~$ j1 W( }9 N: Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; ?# c$ a( Z; I: m! t0 h& I. v95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 v' b2 r/ g. {* K' J7 l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( _; O! z6 S- u, b$ d& [* _
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 O7 r' _; X- ], b" g
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 n. b* j# R. W9 q! u( ]
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( ?1 \+ u& j) |3 M
* E0 i5 ]# }. M1 b104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 {. l, @# }3 x4 w* w! {106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 G' B U) V. S7 z! L/ i N
6 |: j& _# z7 l* k. E& f# ]9 \" ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" p# g( D% f: A) j
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# a/ W: k0 S. I
. S3 S. s! a7 n) F- {& [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- B; D/ o; \; K5 J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' u) w( n! G6 H5 y. t7 N" r$ q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* \' O; A7 f& o& g- r
+ J* n* I1 e! ?! F3 M$ O115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ c) R5 S; _+ f$ |, d! `116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- T/ V- B. C! i
J; n+ H9 f: T9 d- x1 I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* v0 }! } F2 M; c+ q
3 z6 U6 U# g% X0 w5 i" J1 g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 x# E% L5 ~) h- J; L1 t! R
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, r* r/ O% p. `9 A' Q0 D/ Y; y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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