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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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0 f0 q# w( ]) m0 f+ E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：& f& Y' A" u/ o3 B6 l& K
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. a1 y! X! I% [( }# r1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
5 v, Y% |2 u8 m3 f8 y6 ^% T" i& C
" P5 Z, I6 Z/ b: [& Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, G4 K: y* z$ `6 ?+ V1 K
2 [+ D/ k& {- ~8 H- m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ g- ?( F- P" X$ H, U/ W
; J: X$ N* B+ m7 ^# c5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; p/ T8 ]* z! f/ [, ^6 n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 Y) F+ u* s' Q6 E3 S) g" ]7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" g' P0 X# @5 Q9 ^6 a
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 a( T# o8 o1 i r+ W' ~- t6 ~
0 r" L0 N' H( H! ?3 l' p' h, O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! c) y% d/ u& R6 U
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 b; H+ r0 s. J2 G! i% b% @- {
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) o6 c6 O* z+ H, s5 O
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ J' ^! Y3 q5 @* |1 ^ `
; _2 E$ A: q2 s; e13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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& t/ m; L% G+ {1 |0 b! Y& {3 K$ j8 V14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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0 A0 S/ V- _/ N7 x. ^" r15. 蚂蚁上树——nancy20050413. N6 y0 Y0 d* s3 O7 h# G
, @: V" O9 F% f1 S9 ~* R2 U" X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / K; |: F3 Y6 T& |4 g
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 I' p0 m1 Z3 U7 ?4 v
( q- X# a$ t' r5 Y; Z2 s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + ^1 h A7 J# I1 W) Y7 h3 C
! E" {/ ?! Q7 K1 X/ V9 F( Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 M1 _ |1 V% N- |/ y. c: W
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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* S" j. ?& Q6 ^; l( h% I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK B6 s' D( l* u5 }) z* [
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. l; ^& `- b9 [
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; H8 B0 [# A% \: [1 L5 C$ b/ B
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 ?1 U" a8 J- i. k& I
* N' V9 x6 d0 r6 g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& j% {0 W* i+ I" V5 D" s7 @3 V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 Z6 ^! Q" p8 V1 x9 W. T
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 ], w& |7 N% ~$ U1 b) k+ z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% e3 i2 _. L3 F! B; Z" Y
7 `& J. ^/ J, @7 G35. 菠萝焖鱼腩——网球6 p0 r' z4 X J5 T4 \; C% A
% m, v( |* t! q* p! J @" ^36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) H( _$ a$ f( d1 c+ ?% t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
* c' W E% m; X! j1 P' N2 X9 X- @7 n: k. I3 v- O
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' |3 }8 Y9 X* d9 y c& e# g
2 x$ ~* m% b, |' H
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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9 ~, U9 `4 s: R3 i# N% v$ }+ _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 m3 V7 S3 S& ?6 E1 V$ i" n$ \! _42. 茶叶蛋——Happysongsong+ W/ Y$ V8 f. y/ L- L
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 `# }; F+ q, H2 `2 S+ v" {
( ]$ l# \2 X0 y. ^2 ? u- u% K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 E& B- Y% s! y
; D" M. }: |) z( [46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) y8 `# I! g9 t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 B% Q/ @* }) A- P4 w# v0 D" H7 @, t
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% v9 W# G, r8 ], v
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) ~ F n9 h( Y% C! P
7 k' @0 b" U1 C* |2 S: u8 y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
5 ^9 A, l( z/ O/ W8 m9 \8 U l8 | _( p8 x1 Q3 l8 @3 R
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: I: e" [* g' |+ C% J" B
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 T! |! s$ k% o$ a
5 |5 n3 L# m6 v8 d4 I53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong5 c/ X5 r* i/ N
S5 @8 r O! w, w9 w( N+ Y* ~& N$ j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
! `5 V( S1 B9 g8 F+ Y9 Z0 M- U8 U3 R) g* D, t8 s& K
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 i. L% v! z& q7 H
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 |0 g: t- w2 ?: `
( a7 o+ P1 ^. L4 n: N" J5 K8 M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 t' d0 A6 g' k: o6 {1 c) w
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl t; @$ e: C# b3 D
5 ]9 ^/ Q9 B& A61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, ~% j }: S) S1 s
4 }1 J* o5 _* s& N- ~7 D, t/ _2 S63. 酱鸭——Jane_xyp
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. i2 \ [2 I; J% }/ M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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/ t' N3 H! t! R3 O5 y! D66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 i; _0 |- [* {% o67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. ~1 s3 T' u0 K0 [$ X; `68. 凉拌椰菜——网球
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+ f% T* j- `8 I! g7 ]- R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. f! Y; n; E2 b) t) g
3 o8 J- x1 Y( @. b6 v5 A70. 五彩鸡丁——lily_zl& S7 B+ S$ I. p
+ m* j& {6 Q* V2 S. U7 H
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 k t. \- t. n4 `" g: r8 J
* g! `( L! F1 c73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 g/ b- N4 q* S5 ^" X& ?7 p5 @6 O
/ B. w3 u/ T, x2 A/ S" C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 H% v+ B. B% _- V) N- m8 p
3 f! S- v1 H; _! ^- g75. 川式回锅肉——lily_zl
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' H! R) g A6 t7 d$ D* t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 g; z" s3 N7 \. Y' D4 ~6 c( R
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* U: j' U: J1 [
* }3 w" G, p- i" |9 b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( { L7 x; S- j; x& p/ s
. E0 T: o5 E5 `7 | u81. 糯米藕——遁世的野草% f+ ]% e2 H4 I A7 K- b8 o
- x$ @% Q* L( m
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 {* G2 K1 x$ `" }# P; {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 ~ V+ A* Y; s# c, E& |6 i
0 J# L Q8 y0 v. _4 \84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( O, G, r# F# e# ^' @
5 n8 k" s/ Y6 |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) `- U1 |' G5 Z5 D0 l2 R
- `* X) p" p& X/ F7 ?( S9 l) K86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 U7 w+ ~ w' ~- j* y1 ?9 Z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" P. L1 p: [/ a n. q" ^
5 m7 t0 O$ @" T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% E, X! j: ?4 i! \: S# z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* l8 T4 g8 q6 q. C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: F8 `6 c9 Q B+ \( }4 K. _
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( s5 _! U$ r; }) b5 P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- F: I: m3 R2 Z
) `" E) Q! o: F. W* o$ g) `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. G$ t) i0 j5 F- f95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 h. Y! C) d7 [( B/ m2 U
- K2 T4 K! X: y* R; ?6 r x0 t- v5 [
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ x& ~7 m: ~8 ]2 j6 M& d, L/ S* s8 g
" z8 y5 ^( k& l* _2 [3 Q1 ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) f5 \2 I$ |% G' d% |
: H/ @8 n% z1 K5 d; b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, v- k7 ~; V0 Q- C( F, W; k& [+ t
' m( H7 p8 A& R" z5 T+ Q/ J
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. N5 o; G* x* T" k
2 E8 I, c/ s! A/ h5 E. v' |* d100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! h W; O$ u& y( b9 p b0 ]
& T" A. u/ [5 e E# n1 l) r
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( M7 R! Q* b% |: }2 y: i% K
2 R. k w& ^$ M: j5 W8 v) v: A* Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' p5 @) ?3 t) G1 @
# J3 {0 o! @) w! j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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; d2 r/ l! `; ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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6 f5 R& g/ F$ q$ t( x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# n% \ B2 n! ^" H
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- Q6 y/ J7 y2 [
& Y8 _* x8 I! [, L+ }3 d4 m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
. |) @) {0 w4 c
0 n' j" J( o8 b1 y3 z6 E" h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 H3 \' E( @" Y: L6 x- d9 `5 |
; ~( c5 |4 j( Z1 c$ m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. n% d& a: V/ ~2 |, ]$ z5 g% i, P
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 A3 Q, r! H$ v
+ T* C: j3 I) Z# g+ f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 K! x) T: W, f$ u% Z0 u4 \0 Z1 E; F
% [) J8 n B/ _+ a$ p' Z6 f7 R" P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, v7 z, B* ~5 z" \! g3 F
5 f( D' |- `% ~$ x* X! w( b, R% k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. f# g/ O7 Y: u& \. S
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发表于 2009-6-20 21:47
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