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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * X- B& ^* o- I, \
* a& |8 p9 R' e4 r* j- I+ P敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 P9 z+ O/ ^ D# }9 A6 n% Q
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美食电梯：% V, x- E J. `( z7 @& C4 s2 a S
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 N, j0 u7 D$ n8 c. i# {9 K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: y! l$ c* n5 t
: [7 e0 q4 g, Y) p, ^- j! h
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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1 E, \/ q$ b# D1 U9 ?4 a& l' V2 V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 N R5 {2 a" J! I% z8 V
4 |) F$ w# G( ?9 O! r @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi% u0 z$ _. t: i& q1 l1 ?
9 B' A( A5 O- f C( {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# ]3 C: S$ H2 ?2 e/ s) I
$ e4 p7 g) b p/ F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( M) F/ w! n$ R9 J1 j, l
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ T: _# `" S/ W0 R
- u6 F. q% P4 B; t6 b1 O) v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, m6 Y i( _; M+ C* b11. 文蛤蒸蛋—— 网球& ]# u5 X+ E8 Q0 c
# }$ @/ K/ t% i# ?& T: |12. 苦瓜酿 —— 网球& X9 A. O7 f" P. L8 N; s7 e, F
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 \- X* c& V/ D# R1 u% o
6 p/ A2 V3 @8 ?& |5 P7 g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* i p$ Q: l+ g
9 r. R' y' Q8 r& e15. 蚂蚁上树——nancy200504134 K' ^4 ]: L8 C3 W6 ^" P1 p. S; g; B' T
: c4 f% _4 |7 R16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 ]0 `- A5 _+ }
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & b" J7 Y* s- {$ O
7 m3 }# k: k/ w# S" {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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2 p2 ~9 F) w2 r9 R* Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 ^, r. S8 L E; n% r4 E
$ Q2 y) q$ O( P% B/ s9 ]' O, `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 c2 H( j* L% f- B; X( U1 @1 E0 ?6 A, a/ H# a4 f
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. C ^2 ^/ x4 v1 U2 ]
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22. 酸辣汤——咪咪龙% b2 m* ], ~% x* }2 V: z3 [
! Y/ C' o6 P& l" o0 ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 Y" F+ E8 j0 d$ v3 D! F
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- ~( S* z; R! Y/ z' e- G
8 T' \- |' v0 D+ j" w26. 改良版玉带千张——happysongsong0 b0 O1 ^3 O; X' a0 ?/ o
1 A0 c! L) ?! v. C27. 清炖猪脚汤——happysongsong; Z1 Z" l0 A. h
" S9 Y5 Z& _6 b w3 E. v% M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: h0 f6 P( D0 f% y ]
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK" D9 p! g* u4 M4 |5 h
, E; Q' U3 d' w" A/ e/ I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 z9 ]* e$ E4 g6 Z/ J
6 j7 t! J' r4 c7 \33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 ~' w; m( ?$ d4 q
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ W; S9 j$ w J8 \# l0 L; F8 h
. i8 X: E+ H! _( k3 \/ a3 W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. Y$ u$ I* @* N" J* B! m
4 t( V3 w/ ]5 X/ C: u) ]: f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 Z# g C( Q( {9 |$ l O) A5 r
! p( {! I5 u, j2 t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 a3 A3 e3 j* B) X' y
/ r$ G+ [8 d& \42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球+ c3 i. t8 B2 {7 a/ G7 i
, L7 h! N- U1 K4 z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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* z/ t* P v& O- B+ W9 M J) F! V45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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0 A0 R7 x* `8 h) P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* E4 y' }5 h" V. ?; n
1 a8 ~/ N# f8 @4 {, Y* W. H ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# j) D G* x, h49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ ^, Z0 k4 Q1 B
/ B9 r& \% U0 z5 m6 f) d, V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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9 n% a' B5 f! y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, L% f$ w) o. { c' g f1 B
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* H- g& H+ g, m! {53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ o8 K. w `( j2 q4 _, I
; L. B! _" U$ ^1 u: R+ j54. 干煸豆角——Happysongsong
; ]8 Z, m9 x7 @+ {3 J
% L" x9 L# l% _ F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 w# n! W4 u" |( ~
, _5 |8 s1 l" Z3 |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 F! `! Z* @- p& Q* { G
2 d# U' z7 @1 N5 L- t; E1 n. S: M
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) p$ {9 Y/ z ~6 o
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" i( ?% H1 i. n J4 N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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- Y3 O6 ^# |) v& Q2 C! v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 [: k9 U5 U7 J
4 L g: {2 e# J" c6 I& E" G3 D0 p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 l( k+ w/ I8 _8 Q' q2 L3 Y
5 V: B; r6 d8 n9 r- y8 R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 G7 b9 b% J& `" r7 Z; w63. 酱鸭——Jane_xyp6 _, Y, j7 e; m) H) X, ~, A
+ P4 ?% u& V0 C( X a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ l2 Z8 U. F2 m j6 v7 V! D
" B7 C6 }# o N+ z. w* \) Z! L65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# q9 [2 `; G, r1 }# S
+ Z. B! z7 N7 [) j; K! j) p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) @! x% E0 T* C- H; y9 E& S67. 糖醋排骨——xxiuzi$ L9 c' ]/ O/ y( c l3 \7 ]( ]
; h$ p) |3 f4 O9 p68. 凉拌椰菜——网球: r7 [5 [: l2 E+ e2 V {2 o6 E
- S1 ~' P& h* g# u) C; Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
0 F2 D1 l+ u4 S( y% @7 L) W
$ i4 h! @% r1 v: i70. 五彩鸡丁——lily_zl/ C) `' w+ s' P
) l" O/ V, i, Y/ h; ]
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% y) `2 R* k; c) g6 r& M
) r- U, y+ v: _3 f/ }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 S; M) ~. X" n/ v1 _
1 ~2 o) k. s1 |5 e0 m8 W9 k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( `( t2 F, y+ o) \6 U. E" N9 s% Y" f
2 c, C. P4 R3 o% T; g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 y) L n+ _! {2 y) [) [5 z75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- }9 d- O, R( Q* t6 S+ f' d
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- ?% x* B, M( O: g9 q' J4 h* B- ]
! L+ c7 n( `1 y+ u5 Q; g/ F/ n n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ c/ | n( n5 D+ t8 r" Q0 x1 U
" v& P& s4 V8 k* r79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 l( ~5 E Y( }5 L* p" t8 S% Y2 R. Q
0 o5 t7 S4 V% K) i1 h; i7 K6 c3 E& F; w
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
$ m0 T7 ?/ o0 a7 p
. [' p2 }, @. f7 `. ]81. 糯米藕——遁世的野草% W$ h* z$ D. V. N5 K; A: M
5 N& z& h( |, g82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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( q( b. T( _) F5 V9 z7 ?" u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 ?, x9 v1 c8 y. G, Y
6 j! g6 i0 {! K' g1 ?8 w84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
" j. P3 M" R& s* ]/ \
0 G @. O8 F0 G* h* p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 Z( ?. G' C) D; N) Y4 p/ S
; }- k9 e+ w! B u
86. 芙蓉乱——vichida3 p% H; n. Q. Q+ S# i" p x
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
4 g5 c. D6 D( o4 u6 L6 \ {* D l
% _0 P+ O8 z3 a) r' ]4 v( l1 X- h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 |% l6 e' E* Z* m* O
7 m7 |4 [4 S$ T& O% C- ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: y0 b% Y- y# G: j1 {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 `" ^6 m, W/ v( p
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 ?5 n4 O6 {. u4 q& Y; s% q
0 E, A/ L4 ^( c' m* ^. c/ ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' ?+ E; G; K7 G2 T# j/ ]5 m
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 i T' `: h2 N3 Q
Q6 Y% x3 L7 o4 Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" p0 Y& |" z* N4 i g4 ~! |' B
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: h7 {% Q2 ^: `" O6 A# w; I' ?) X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) ~9 ?, q( {. v
$ V) x+ ]# E$ x5 O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% j7 {2 f& R4 \. U9 j1 k7 s1 i
: S: L# \* a+ n) |" [+ ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 `" U, q6 K% K+ v- j) p$ U( \; `
* L- j: k8 M$ z+ [103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ Y; {( H/ {5 t/ K
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 y' s# ?+ `3 v) b
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: g1 a; l# ]7 m' I( U; A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 {) O% I3 ~% [- [9 h' y% v" c$ S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* i, Y' ]" J+ X8 o) L- ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ I+ |4 C! d/ \
8 a3 k: }" c, X! K) ~' H e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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# _1 K$ U( ~1 X9 }0 e; S113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- p7 p, q, l: } B5 j
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! W; L2 r& U$ Y5 x7 T' _8 E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ O3 f1 s7 @. Y: ?2 d5 O- @ X
" ]! X4 J! v. W3 ~) v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: b7 V1 S6 O- { g* n: {0 |: O122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 ?# g5 _7 k5 a5 A4 e$ ?' k
6 r9 N+ V5 \8 O# j) {; G. L1 v* g: L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 Q: v; \. C- \+ [
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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