前两天看到各位讨论菌类,想起不久前朋友从云南带过来的新鲜蘑菇,于是拍下照片做成食物,和各位一起分享。( p$ Q7 x: j; y E* W
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原料:干巴菌 青椒" T% _6 \) [8 ?+ |/ c
1 用手一点一点将干巴菌掰开洗净。: O. a) @ u: S. f) L }! N
2 两个青辣椒,洗净切丝. T% M, ]( e+ ^* m
3 起锅放油,爆炒,放入盐糖少许鸡精,即可出锅 9 V% }' O I3 g( x- b5 L. g+ a' E4 b5 J6 v- F$ I2 [) W
看起来很像乌骨鸡肉,吃起来脆脆的,口感还是不错的。