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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . j/ H9 ?3 ~; m7 b, X
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野菜荞麦煎饼
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5 R4 J) p, c0 d7 x) _; u自创配方:- f. K7 h; E6 G. F3 a& d
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* _1 y: N1 c5 O; A
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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# U4 O% X; [% a# E2 [) U' i% P(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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