【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

% x1 `9 D+ J; R) `+ Z; b: Q照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

' I8 W/ t. v1 }' }) C1 v+ g5 ]# d栀子花开
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栀子花开
; w% a; W; N  ~0 E3 Jso beautiful so white。。。。。。。
. }  S- u, Q, p3 Y0 {院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
: m9 B. ^& d- I, x- a# l) W
! ~3 C  ]8 F! F. u% t长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

* g3 P4 p/ Y- X. x2 K长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
, D! j6 A  j: K偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
1 i! m! Q, ^: T) o9 A9 \* r* k
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

: I9 F  y! E4 j8 }
( ]. H: f2 k2 i9 I/ u; z, a
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
; ]/ k% Y+ i4 M3 \) Y& s" I1 o
; E" T7 r, q- @+ K( T泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
1 o/ h& n  Z) h* T! G; Y6 z
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

+ b$ @' C2 n7 m
! j: n. T8 K8 d, |& I7 W6 B* z栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。