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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 3 o4 u. T* x& N! g! U  t3 V1 u, H9 V/ a

3 j; R3 G* v6 O# txxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ! I! z, h: N. Q2 H
5 B$ p2 D* O0 V) y* g
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
  s- @1 A& B+ V; Y$ M  B1 P
: S1 v3 N, @2 o1 Y# M1 f9 A栀子花开3 B& ]: W, M2 u, w/ x6 b5 @# {; p
& H. y' ?! J2 e
栀子花开9 R2 _: a( r. q
so beautiful so white。。。。。。。# i+ Q- @, Y# o: o* D
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花! W! H) s4 }% e6 |- v# e$ ~

3 J/ b- M! W* W- U5 N3 ^1 ^  f长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
7 O& L) F4 J2 s' J) x4 ]
/ H% V. E# x2 ^: k" n长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 8 o5 }& g* h; p9 Z
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

# G. E3 E0 S. c2 D* ?哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; J" X  ~% C! F3 a# a9 ]偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . c0 W+ \  d7 G: U
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ Z5 l' |0 @/ f) M! o8 z1 w- N那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
( U. R$ `3 x7 N9 C* v. p7 [0 V" o  t6 s; _5 A* g) o
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 Y. W* O( K9 A* K( x' L7 F偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 T4 c) j) @+ j+ z3 ~4 ]杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, V  ~; J4 ?* f+ R
' c8 \+ I1 P; u0 k! M% V( w
* u0 r) G1 x3 }1 Y额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 3 D- `  w( W0 h1 S$ v

5 E2 R/ X1 O7 B4 x; I3 J1 p4 e泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。$ p7 M2 w/ K  F  u* y

9 M0 ?5 O0 c6 X. S: i. U7 {1 m另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
9 z) V( J9 |5 z- c$ l/ }2 u' R' W: M' A  f
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
2 f7 h& U) B5 {1 U# A9 Q. ~4 Tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
) {8 K7 r2 f0 }; |
) l* r( G& Y7 l& [" s! `
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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