【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

3 D0 ^* Q8 j6 x* Q照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

4 o6 Z9 x( X2 q7 n, W: Y, W
栀子花开
- Q8 `- i* K! x
' b1 Y2 w. L. I7 [! s. q' t+ W* w+ ^栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
- ]9 N6 d7 R! k+ ]6 u; r院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
/ f. t9 L8 v+ r& Y4 D  c  S
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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, k2 N* A+ F( \4 z5 x+ U+ l长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
2 Z5 ~6 m) [( I5 s7 l慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( W1 x) W% r3 q! t9 ^5 ~! U9 y2 ^哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
( m; j+ J& R0 W- _' P5 U5 B偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
7 ]  j* T  F- y4 Knancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
" A# T$ x. W  [5 g: m9 a
7 a. \+ c" R0 M" P! l/ v. r9 c; W( `" ^慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

3 \& h$ ?, F9 Q  [7 m& c- r: @

  [8 R, K9 R, c  ~额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
$ l" o+ A' q* R8 _; ~1 u# |
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

' B( \" o4 f& O$ \% Q6 E7 P另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
& y8 A% o: ^$ f+ P6 N  Q
( {% L* u, [+ U- F; X) f慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
+ @$ n0 Q# I# h% b# g, Wjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

3 `* y8 @0 i8 y6 }# ]' [' d栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。