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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 * _+ F- C& D5 K; P1 Z
& v. [; v; S0 f
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 * k8 ]5 e) N" z$ A
8 n* b2 O4 F' W) H
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 : i8 u2 f: z& S& A

/ n) Q7 ~' M% S4 z3 k/ a5 D% _- |栀子花开2 |4 X1 s( h- ~" i6 k  P) U' N! S- D" d

' Y* [+ f9 e4 X+ H6 ~栀子花开
" o' G* J# T- ]0 h: k6 Kso beautiful so white。。。。。。。6 @1 q5 q, h2 F2 y/ i6 s! O
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( M8 h, S: g* u5 v1 N  H+ ?% `
3 F, Q  G" T1 A+ K4 F% M长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
- M6 f2 O6 l- J' _" }. Y8 O, |
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
4 E1 G( r4 p6 |慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

; x- w9 G3 c- H! L2 ^, d, e哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 j5 j, i: P0 J  Z1 S: G( ^- N偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ r9 O" E- f" D: R$ Y$ ]  t: tnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
. R$ |* _# b+ [
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
: \8 L4 G6 q+ ~% P
8 m* K8 B; z$ P! s慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# F: [6 ?4 l; Z6 `- T
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。  h  c* D0 o) S% k$ J) W- ]5 w
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 ^- d0 J5 j: w) X% _* @: k; \) U9 T7 s% n/ ?
- l3 ~( Q+ k  j! R  h
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 , }- A+ e9 s% B1 a6 Y

" \7 {% Z, l. @+ Y. _泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。) u( G9 |! O$ q7 C( f* L+ n1 a

, M; u) a/ m: t+ W( ^" s另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
2 v5 r7 ?1 B/ h9 f" _
; b" ~. h* W/ w5 |0 f1 O" v( D慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
; o4 ?: w$ _  l$ mjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- {% T9 q) I8 a3 x& H+ r1 ^# i& S. R$ i$ c& A: O1 h
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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