【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开
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栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
# n9 i$ g" I( C$ H4 p7 A, F院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

1 E' O% @% ]* T. a长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
+ ~; @; G$ e# D5 u/ G+ a" n* V慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: y7 h* X3 x/ x3 x" q2 r7 l. [" D+ h哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
$ m& l: ]) U, V7 F9 P; D/ c" N* |9 W偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

- y! P4 C7 h* q2 a1 X0 t慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
+ j3 n# L" b: S; b  h8 O偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

! y' F9 f, ~& L0 m1 @
" P) W* j  W5 k0 G; }6 g2 o$ n2 H
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
/ `' L8 c- v, e1 E2 X4 h
! V$ M' r: r* R% g7 ]( H泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

! u1 b. V4 H) r' @另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
* b7 o' f/ T  E- P' n& o/ t6 R
! v  e3 s+ w, i! v$ T* d慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
  ?( g" W( n; x2 R2 _joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  K. A& t4 o1 d% Y栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。